Irish coffee

(12)

Een Irish coffee is de bekendste koffie met drank en is de perfecte afsluiter van een etentje. Irish coffee maken kun je makkelijk thuis met weinig ingrediënten.

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 1 persoon Categorie Drankjes
Irish coffee

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 1 eetlepel bruine basterdsuiker
  • 30 ml whiskey
  • 90 ml koffie
  • 4 eetlepels slagroom
  • snuf nootmuskaat
Irish coffee Ingrediënten
↑ Klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • koffiezetapparaat
  • elektrische mixer of kom met garde
  • barmaatje
  • Irish coffee glas

Bereiding


Kooktijd 10 minuten Aantal personen 1 persoon Categorie Drankjes

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/irish-coffee


Voorbereiding – 5 minuten

Zet de koffie en zorg dat deze niet te sterk, maar ook niet te slap, is en dat deze heet is.

Klop de slagroom tot deze net niet helemaal stijf is.

Irish coffee
Irish coffee

De Irish coffee afmaken – 5 minuten

Verwarm het glas eventueel voor door er kokend water in te doen, laat het glas even opwarmen en schenk dan het water eruit.

Voeg een eetlepel bruine suiker toe aan een warm Irish coffee glas. Voeg hier 30 ml whiskey aan toe en roer goed. 

Schenk de hete koffie in het glas en schep de slagroom voorzichtig op de hete koffie. Maak af met een snuf nootmuskaat en serveer direct, geniet ervan!

Wat vind jij van dit recept?

12 stemmen

Irish coffee: Veel gestelde vragen

Welke glazen voor Irish coffee?

Een Irish coffee glas is van dik glas gemaakt, heeft een voetje en een handvat. Er bestaan ook Irish coffee glazen die een hogere voet hebben en het glas is iets dunner.

Welke whiskey voor Irish coffee?

Voor een echte Irish coffee gebruik je het liefste een Jameson of Bushmills. Maar je kunt in principe elke soort whiskey gebruiken, kies vooral een whiskey die je zelf lekker vindt.

Gratis profiel aanmaken op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.

Profiel aanmaken

Herfst recepten

Heerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten. Proef de herfst met deze lekkere en simpele herfstrecepten! Geniet van bijvoorbeeld een mok golden milk, een kom romige paddenstoelen-truffelsoep of bak lekkere pompoenwafels voor bij een kop warme chocolademelk.