Kookgids Blog Webwinkel

Honing-mosterd kip

😍 106Geweldig

😋 1Lekker

😲 0Verrassend

😕 0Matig

Honing-mosterd kip

(https://ohmydish.nl)

Een simpele kipfilet, maar dan net even lekkerder! Deze honing-mosterd kip is klaar binnen een half uur en met maar een paar ingrediënten perfect voor doordeweeks.

30 minuten

3 personen

Honing-mosterd kip ingrediënten

Recept honing-mosterd kip

Ingrediënten

3 personen

3 kipfilets2 eetlepels mosterd4 eetlepels honing sap van een halve citroen1 theelepel paprika poeder peper en zout
(naar smaak) peterselie
(om te garneren)

✓ Tip: klik om af te vinken

Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.

Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

snijplank & klein mesjemiddelgrote kommiddelgrote bakpan met deksel

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 12-02-2018, dit recept is voor 3 personen en duurt 30 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 11-09-2024

Aan de slag

Bereidingstijd

15 minuten

Kooktijd

15 minuten

Totale tijd

30 minuten

Voorbereiding – 15 minuten

Verwijder overtollig vet en spieren van de kipfilets. Meng in een middelgrote kom het sap van een halve citroen, 2 eetlepels mosterd, 4 eetlepels honing en een theelepel paprika poeder.

Leg hier de kipfilets in en zorg dat ze volledig zijn bedekt. Laat deze even kort tot een minuutje of 5 marineren.

Honing-mosterd kip

De honing-mosterd kip afmaken – 15 minuten

Verhit olijfolie in een middelgrote bakpan. Haal de kipfilets uit de saus en bak deze mooi goudbruin aan elke kant. Schenk dan de saus en een scheut water bij de kipfilets, plaats de deksel op de pan en laat de kipfilets in ongeveer 5 minuten gaar worden. De exacte tijd is afhankelijk van de dikte van de kipfilets.

Serveer de kipfilets met de saus, een salade en bijvoorbeeld aardappels uit de oven. Garneer eventueel met peterselie. Eet smakelijk!

Wat vind je van dit recept?

107 waarderingen

😍

106

Geweldig

😋

1

Lekker

😲

0

Verrassend

😕

0

Matig

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen

Kcal

360.86 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

28.32 g
25.13 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

6.74 g
2.44 g

Eiwitten

46.31 g

Vezels

0.91 g

Natrium

690.68 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

2.28 mg

Calcium

35.87 mg

Magnesium

67.17 mg

Kalium

67.17 mg

Fosfor

535.49 mg

Koper

0.13 mg

Zink

1.43 mg

Jodium

0.69 µg

Selenium

0.03 µg

Vitamines

Vitamine C

9.48 mg

Vitamine D

0.15 mg

Vitamine A

0.05 mg

Vitamine B1

0.12 mg

Vitamine B2

0.14 mg

Vitamine B6

1.08 mg

Vitamine B12

0.45 µg

Foliumzuur

6.77 µg

Vitamine E

0.11 mg

Vitamine K

3.82 µg

Vitamine K1

0 µg

Verberg vitamines & mineralen

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

5 reacties op "Honing-mosterd kip"

Laat een reactie achter

Helen zegt op 25-02-2018

Gerecht ziet er heerlijk uit, maar welke soort mosterd gebruik je hierbij?

Ohmydish zegt op 25-02-2018

Dankje Helen :) Gladde mosterd en welke soort en sterkte kun je naar eigen smaak gebruiken. Groetjes

Olga zegt op 27-03-2018

proberen waard doe ik

Karel J. den Haan zegt op 24-12-2019

Wel eens geprobeerd met een hele kip ?? Ik niet , dus vandaar mijn vraag

Ohmydish zegt op 24-12-2019

Hallo Karel, nee dat heb ik met deze specifieke saus nog nooit gedaan. Maar dat kan zeker, dan zou ik de saus vloeibaarder maken met een beetje water en deze dan tijdens het bakken van de hele kip er steeds overheen scheppen met een lepel. Een hele kip heeft namelijk een langere bereiding nodig en bij voorkeur in de oven. Als de saus dan dik is zoals in dit recept, zal deze snel aanbranden voordat de kip gaar is. Voor een hele kip zou ik de hoeveelheid van de saus verdubbelen (plus water toevoegen dus) Groetjes en hele fijne feestdagen gewenst!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Reactie *

Naam *

Email *

Kip Hartig Kruiden Citrusvrucht Citrus vrucht Makkelijk Snel Citrus vruchten Doordeweeks Citrus Zacht Simpel Citrusvruchten Kipgerecht Kiprecept

Ontvang de nieuwste recepten in je mailbox! Wil je net als 15.000+ anderen 2x per maand recepten in je inbox?

Herfst recepten Bekijk alles

Kastanjemousse

Salade met appel en geitenkaas

Ovenschotel met gehakt en zoete aardappelpuree

Aperol Spritz met appel cider

Amaretto koffie

Zoete aardappel traybake

Recepten

Bijgerechten Drankjes Hoofdgerechten Lunch Ontbijt Salades Sauzen Soep recepten Taart en cake Toetjes Voorgerechten

Feestdagen

Feestelijk Kerstrecepten Moederdag Oud op nieuw Pasen Sinterklaas Valentijnsdag

Diëten

Gezond Glutenvrije recepten Koolhydraatarme recepten Lactose vrij Suikervrij

Ingrediënten

Aardappel Aardbeien Appel Asperge Banaan Bladerdeeg Bonen Champignons Chocolade Couscous Ei Garnalen Gehakt Geitenkaas Gnocchi Ham Kaas Kalkoen Knoflook Kokosnoot Komkommer Linzen Mango Mosselen Noedels Noten Pesto Pinda Room Rundvlees Tonijn Tortilla Wraps Zalm

Thema's

Aardappel recepten Basisrecepten Brood recepten Budget aardappel recepten Budget brood en tortilla recepten Budget pasta recepten Budget recepten Budget rijst recepten Budget soep recepten Cheesecake recepten Cocktail recepten Hamburger recepten Hapjes en snacks High tea recepten Ijsrecepten Kiprecepten Koekjes Kruidenmixen Ovenschotels Paasrecepten Pasta recepten Pizza recepten Quiche recepten Rijst recepten Risotto recepten Sinterklaas recepten Stamppot recepten Stoofvlees recepten Tapas Traybake recepten Valentijnsrecepten Wildrecepten Wokrecepten

Seizoen

Herfst recepten Lente recepten Winter recepten Zomer recepten

Keuken

Aziatisch Chinees Frans Grieks Indiaas Indonesisch Italiaans Japans Mexicaans Midden Oosters Nederlands Spaans Surinaams Tex-mex

Apparaat

Airfryer recepten Barbecue recepten Instant Pot Oven Slowcooker recepten

Vlees, vis, vega(n)

Vegan recepten Vegetarische recepten Visrecepten Vlees recepten

Disclaimer Privacyverklaring Veelgestelde vragen Contact opnemen Over ons

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.