Aardappelpartjes uit de oven met rozemarijn en knoflook

(3)

Je hoeft de aardappelen niet eens te schillen! Lekker krokante aardappelpartjes uit de oven met rozemarijn en knoflook, makkelijk doordeweeks recept.

Kooktijd 35 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Bijgerechten
Aardappelpartjes uit de oven met rozemarijn en knoflook

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 8 kruimige aardappelen
  • 3 takjes verse rozemarijn
  • 3 teentjes knoflook
  • Olijfolie
  • (zee) zout
Aardappelpartjes uit de oven met rozemarijn en knoflook Ingrediënten
↑ Klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • Oven
  • Bakplaat
  • Bakpapier
  • Mes
  • Snijplank
  • Keukendoek

Bereiding


Kooktijd 35 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Bijgerechten

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/aardappelpartjes-uit-de-oven-met-rozemarijn-en-knoflook


Voorbereiding – 5 minuten

Was de kruimige aardappels, zorg ervoor dat al het zand van de aardappelen af is. Dep de aardappelen dan weer droog met behulp van een keukendoek.

Bedek de bakplaat met het bakpapier en snijd de aardappelen in partjes. Je kunt de schil om de aardappelen laten. Verdeel de aardappelpartjes dan over de bakplaat.

Kneus met de palm van je hand de 3 teentjes knoflook en leg deze tussen de aardappelpartjes op de bakplaat. Leg dan ook 3 takjes tijm tussen de aardappelen.

Schenk flink wat olijfolie over de aardappelpartjes heen en voeg ruim (zee)zout toe.

Aardappelpartjes uit de oven met rozemarijn en knoflook
Aardappelpartjes uit de oven met rozemarijn en knoflook

De aardappelpartjes uit de oven met rozemarijn en knoflook bakken – 30 minuten

Verwarm de oven voor tot een temperatuur van 200 graden Celsius.

Bak de aardappelpartjes in de voorverwarmde oven in 30 - 35 minuten krokant en gaar, afhankelijk van hoe dik de aardappeltjes gesneden zijn.

Controleer zo nu en dan tijdens het bakken. Verwijder de rozemarijn en knoflook van de bakplaat en serveer de aardappelpartjes direct. Eet smakelijk!


Wat vind jij van dit recept?
3 stemmen

Gratis profiel aanmaken op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.

Profiel aanmaken

Volgend recept →
Spruitjes met appel en banaan

Zomer recepten

Met warm weer heb je meestal geen zin om uren in de keuken te staan. Het is deze zomer heerlijk genieten met deze makkelijk te volgen recepten. Van frisse salades tot heerlijk geurende barbecue recepten, recepten met seizoensgroenten, de lekkerste ijsjes en meer!