Gemarineerde mini mozzarella Vegetarisch
5,0 / 7 stemmenLuister naar dit recept
Deze gemarineerde mini mozzarella bolletjes zijn ideaal als snack, maar ook erg lekker in een salade. Bijna geen werk en met maar een paar ingrediënten.
Bijgewerkt op: 19-07-2025
Voedingsbalansscore
Voedingswaarde per portie
Waarvan suikers
0.07 g
Waarvan verzadigd vet
6.43 g
Recept gemarineerde mini mozzarella
Ingrediënten
Stap van
Ingrediënten
Keukenbenodigdheden
Feedback
🙏
Bedankt voor je feedback!
Deel dit recept via:
Dit is wat je nodig hebt
Recept gemarineerde mini mozzarella allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 01-05-2017, dit recept is voor 2 personen en duurt 10 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Gemarineerde mini mozzarella maken - 10 minuten + wachttijd
Zorg er eerst voor dat de kleine weckpot schoon is. Deze kun je het beste schoon koken in kokend water. Pel de knoflooktenen en snijd deze grof. Laat de mozzarella bolletjes uitlekken en gooi het vocht weg. Meng de knoflooktenen samen met de mozzarella bolletjes, chili en takjes basilicum. Plaats deze vervolgens in de weckpot en vul met olijfolie tot de mozzarella onder staan.
Gemarineerde mini mozzarella Deze gemarineerde mozzarella kun je als onderdeel van tapas eten, maar ook als heerlijke toevoeging in verschillende soorten salades. Smakelijk!
Wat dacht je van deze lekkere recepten?
Per 1 persoonsportie / stuk:
Waarvan suikers
0.07 g
Waarvan verzadigd vet
6.43 g
| Hoeveelheid | Ingrediënt | Allergenen | Kcal | Koolhydraten | Koolhydraten waarvan suikers | Vet | Vet waarvan verzadigd | Eiwit | Vezels | Natrium | Ijzer | Calcium | Magnesium | Kalium | Fosfor | Koper | Zink | Jodium | Seleen | Vitamine C | Vitamine D | Vitamine A | Vitamine B1 | Vitamine B2 | Vitamine B6 | Vitamine B12 | Vitamine B11 | Vitamine E | Vitamine K | Vitamine K1 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 62.5 | gram | mini mozzarella | melk | 153.75 | 2.88 g | - | 10.31 g | 6.25 g | 12.50 g | - | 75.00 mg | 0.13 mg | 250.00 mg | 6.25 mg | 25.00 mg | 150.00 mg | 0.06 mg | 1.50 mg | - | - | 0.63 mg | 0.06 mg | 0.09 mg | 0.02 mg | 0.17 mg | 0.04 mg | 0.94 µg | 9.38 µg | - | - | - |
| 1 | teen | knoflook | 4.20 | 0.84 g | 0.03 g | - | - | 0.18 g | 0.06 g | 0.12 mg | 0.04 mg | 5.10 mg | 0.60 mg | 18.00 mg | 3.90 mg | 0.01 mg | 0.03 mg | 0.05 µg | - | 0.42 mg | - | - | 0.01 mg | - | 0.01 mg | - | 0.12 µg | - | - | - | |
| olijfolie | 4.06 | - | - | 0.46 g | 0.07 g | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 1 | takje | verse basilicum | 0.47 | 0.05 g | 0.05 g | 0.01 g | - | 0.03 g | 0.04 g | 0.10 mg | 0.06 mg | 2.50 mg | 0.10 mg | 3.00 mg | 0.40 mg | - | 0.01 mg | - | - | 0.30 mg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 0.5 | theelepel | grove chili of gebruik verse chili peper | 9.50 | 0.80 g | - | 0.44 g | 0.11 g | 0.30 g | 0.63 g | 25.00 mg | 0.31 mg | 6.88 mg | - | 50.00 mg | - | - | - | - | - | 1.63 mg | - | - | 0.01 mg | 0.02 mg | - | - | - | - | - | - | |
| 171.98 | 4.57 g | 0.07 g | 11.22 g | 6.43 g | 13.01 g | 0.72 g | 100.22 mg | 0.54 mg | 264.48 mg | 6.95 mg | 96.00 mg | 154.30 mg | 0.07 mg | 1.54 mg | 0.05 µg | - | 2.97 mg | 0.06 mg | 0.09 mg | 0.03 mg | 0.19 mg | 0.05 mg | 0.94 µg | 9.50 µg | - | - | - | ||||
Wil je een reactie achterlaten?
Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *
