Deze garnalencocktail is een heerlijk voorgerecht die je heel makkelijk zelf kunt maken. Nóg lekkerder met zelfgemaakte whiskey cocktailsaus. Laat een reactie achter
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 26-12-2019, dit recept is voor 2 personen en duurt 10 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Bijgewerkt op: 29-07-2023
Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/garnalencocktail
Mocht je gebruik maken van ingevroren garnaaltjes, laat deze dan eerst ontdooien. Voeg deze dan toe aan een zeef. Gebruik je een blikje garnalen? Open deze dan direct in de zeef. Spoel de garnalen goed af en laat in de zeef uitlekken.
Maak ondertussen de whiskey cocktailsaus, het recept hiervoor kun je vinden via deze link. Meng er een eetlepel mascarpone extra doorheen, om de saus iets dikker te maken. Voeg ook een aantal druppels tabasco toe om de smaak van de garnalen meer naar voren te laten komen.
Gebruik een cocktailglas of glazen kommetje en voeg daar een kleine handvol sla aan toe. Voeg daarbovenop een eetlepel garnalen aan toe, dan een eetlepel whiskey cocktailsaus.
Garneer met een snufje paprikapoeder. Je kunt het bovenstaande recept zo vaak herhalen als nodig. Serveer direct, smakelijk!
Heerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten. Proef de herfst met deze lekkere en simpele herfstrecepten! Geniet van bijvoorbeeld een mok golden milk, een kom romige paddenstoelen-truffelsoep of bak lekkere pompoenwafels voor bij een kop warme chocolademelk.
10 minuten
2 personen
