Basis hartige taart deeg (quiche)
😍 3Geweldig
😋 0Lekker
😲 0Verrassend
😕 0Matig

Basis hartige taart deeg (quiche) vegetarisch

Een basis hartige taart deeg, oftewel de bodem is makkelijk zelf te maken en zoveel lekkerder dan kant-en-klaar. Heerlijk met bloem, roomboter en water.

Basis hartige taart deeg (quiche) ingrediënten
Recept basis hartige taart deeg (quiche)

Ingrediënten

6 personen
✓ Tip: klik om af te vinken
Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.
Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Véronique Pouw

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 21-10-2019, dit recept is voor 6 personen en duurt 35 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 03-05-2024

Aan de slag
Bereidingstijd
10 minuten
Kooktijd
25 minuten
Totale tijd
35 minuten

Voorbereiding – 10 minuten + wachttijd

Zorg ervoor dat de roomboter zo koud mogelijk is en snijd de boter in kleine blokjes. 

Meng bloem en zout en voeg de boter blokjes beetje bij beetje toe terwijl je mengt. Het deeg zal er dan kruimelig uitzien. 

Voeg dan het ijswater ook beetje bij beetje toe, tot het een deegbal wordt. Pak de deegbal in met huishoudfolie en plaats in de koelkast voor ongeveer een uur. 

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius and vet de taartvorm in met boter. 

Basis hartige taart deeg (quiche) uitrollen
Basis hartige taart deeg (quiche) uitrollen

Basis hartige taart deeg afmaken – 25 minuten

Bestuif het aanrecht en deegroller met bloem en rol het deeg uit tot het in de taartvorm past. 

Verplaats het deeg naar de taartvorm, dit kun je gemakkelijk doen met een deegroller. Druk dit goed aan en verwijder overtollig deeg dat over de rand hangt. Prik gaatjes in de bodem met een vork en leg er een stuk bakpapier op. 

Vul dit met blindbakbonen en bak de taartbodem dan ongeveer 15 minuten in de oven, of tot deze al licht begint te kleuren. 

Basis hartige taart deeg (quiche)
Basis hartige taart deeg (quiche)

Verwijder de blindbakbonen en bakpapier. Je kunt deze hartige taartbodem dan vullen met jouw favoriete ingrediënten. Zoals bijvoorbeeld met rode bieten of prei, of één van onze andere quiches.

Wat vind je van dit recept?

3 waarderingen
😍
3
Geweldig
😋
0
Lekker
😲
0
Verrassend
😕
0
Matig
Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen
Kcal
342.71 kcal
Koolhydraten
Waarvan suikers
33.07 g
1.19 g
Totaal vet
Waarvan verzadigd vet
19.95 g
12.69 g
Eiwitten
5.48 g
Vezels
1.31 g
Natrium
402.1 mg
Mineralen
Ijzer
0.49 mg
Calcium
12.47 mg
Magnesium
12.71 mg
Kalium
12.71 mg
Fosfor
51.33 mg
Koper
0.14 mg
Zink
0.53 mg
Jodium
0 µg
Selenium
0 µg
Vitamines
Vitamine C
0 mg
Vitamine D
0.28 mg
Vitamine A
0.23 mg
Vitamine B1
0.06 mg
Vitamine B2
0.05 mg
Vitamine B6
0.13 mg
Vitamine B12
0 µg
Foliumzuur
16.33 µg
Vitamine E
0 mg
Vitamine K
0 µg
Vitamine K1
0 µg
Verberg vitamines & mineralen
Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.
0 reacties op "Basis hartige taart deeg (quiche)"

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.