Zoetzure kip met naanbrood

Name: Zoetzure kip met naanbrood
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 personen
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 200 gram witte rijst; 250 gram kipfilet (2 stuks); 2 dl teriyakisaus; 5 eetlepels zonnebloemolie; 1 eetlepel citroensap; Zwarte peper; 125 gram taugé; Handje sperziebonen; Klein flesje rendang (boemboe); Ijsbergsla; 2 naanbroden

5,0 / 6 stemmen

Luister naar dit recept

Serveer deze zoetzure kip met naanbrood met rijst en een lekkere frisse salade. Recept voor 2 personen, klaar in 40 minuten.

Bijgewerkt op: 19-07-2025

Voedingsbalansscore

Goed

6.4/10

Glycemische index

Glycemische belasting

54.8 (Laag)

41.02 (Hoog)

Voedingswaarde per portie

Kcal

866.52 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

74.85 g
5.25 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

46.54 g
7.48 g

Eiwitten

51.99 g

Vezels

12.79 g

Natrium

497.40 mg

Bekijk alle voedingswaarden

Recept zoetzure kip met naanbrood

Recept zoetzure kip met naanbrood allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Sulfiet

Gluten

Melk

Gemaakt door Marco

Geplaatst op 06-10-2014, dit recept is voor 2 personen en duurt 35 minuten.

Marco is een echte Brabantse bourgondiër en gek op koken. Hij is verantwoordelijk voor de website en kookt graag lekker en simpele gerechten. Marco heeft een passie voor techniek, koken en volgt de laatste foodtrends. Hij wil met Ohmydish zoveel mogelijk mensen helpen om te genieten van de lekkerste gerechten, die je zelf thuis makkelijk kan maken.

Aan de slag

Bereidingstijd

15 minuten

Kooktijd

20 minuten

Totale tijd

35 minuten

Voorbereiding – 15 minuten

Snijd de kipfilets in kleine blokjes. Voeg teriyaki saus toe in een diep bord en voeg daar de kipfiletblokjes aan toe. Meng samen en dek af met huishoudfolie.

Plaats 10 tot 15 minuten lang in de koelkast. Was en maak de sperziebonen in de tussentijd schoon. Breng water aan de kook in een grote pan en kook daar de sperziebonen in gaar.

Giet de sperziebonen na 10 minuten af. Voeg 3 eetlepels zonnebloemolie en citroensap toe aan een kom en breng op smaak met zout en peper.

Meng door elkaar om een simpele dressing te maken voor de salade. Verhit de oven voor tot een temperatuur van 200 graden Celsius.

De zoetzure kip met naanbrood afmaken – 20 minuten

Kook de rijst aan de hand van de instructies op de verpakking. Giet de rijst dan af en laat tenminste 5 minuten lang afkoelen. Maak de zoetzure saus voor de kip in de tussentijd.

Haal de kipblokjes uit de koelkast. Verhit een scheutje olijfolie in een grote bakpan en bak daar de kipblokjes in gaar. Voeg de sperziebonen toe en het hele flesje rendang.

Zet het vuur lager en laat rustig garen. Bak de 2 naanbroden in de voorverwarmde oven en bak in iets minder dan 10 minuten af. Voeg de taugé toe aan de pan.

Serveer de zoetzure kip met naanbrood met de salade + dressing. Breng op smaak met een beetje gemalen zwarte peper. Eet smakelijk!

Wat dacht je van deze lekkere recepten?

Marokkaanse kip bastilla

Groentequiche met courgette en wortel

Romige miso pasta met champignons

Chinese gebakken mihoen

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

Algemeen

Kcal

866.52 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

74.85 g
5.25 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

46.54 g
7.48 g

Eiwitten

51.99 g

Vezels

12.79 g

Natrium

497.40 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

8.20 mg

Calcium

306.65 mg

Magnesium

156.00 mg

Kalium

156.00 mg

Fosfor

787.59 mg

Koper

0.71 mg

Zink

3.50 mg

Jodium

0.00 µg

Seleen

8.06 µg

Vitamines

Vitamine C

24.58 mg

Vitamine D

0.13 mg

Vitamine A

33.05 mg

Vitamine B1

0.60 mg

Vitamine B2

0.73 mg

Vitamine B6

1.56 mg

Vitamine B12

0.38 µg

Foliumzuur

153.45 µg

Vitamine E

4.88 mg

Vitamine K

30.25 µg

Vitamine K1

0.00 µg

Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien

Hoeveelheid		Ingrediënt	Allergenen	Kcal	Koolhydraten	Koolhydraten waarvan suikers	Vet	Vet waarvan verzadigd	Eiwit	Vezels	Natrium	Ijzer	Calcium	Magnesium	Kalium	Fosfor	Koper	Zink	Jodium	Seleen	Vitamine C	Vitamine D	Vitamine A	Vitamine B1	Vitamine B2	Vitamine B6	Vitamine B12	Vitamine B11	Vitamine E	Vitamine K	Vitamine K1
100	gram	witte rijst		96.00	20.00 g	-	0.40 g	0.10 g	2.50 g	0.80 g	3.00 mg	0.30 mg	6.00 mg	10.00 mg	60.00 mg	40.00 mg	0.06 mg	0.50 mg	-	-	-	-	-	0.03 mg	0.02 mg	0.10 mg	-	20.00 µg	-	-	-
125	gram	kipfilet		142.50	-	-	5.00 g	1.88 g	37.50 g	-	62.50 mg	0.88 mg	12.50 mg	43.75 mg	500.00 mg	425.00 mg	0.04 mg	0.88 mg	-	-	-	0.13 mg	0.03 mg	0.09 mg	0.09 mg	0.88 mg	0.38 µg	2.50 µg	-	-	-
1	dl	teriyakisaus		0.90	0.16 g	-	-	-	0.06 g	-	38.00 mg	0.02 mg	0.20 mg	0.60 mg	2.25 mg	1.50 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	0.20 µg	-	-	-
2.5	eetlepel	zonnebloemolie		303.95	-	-	34.43 g	4.00 g	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
0.5	eetlepel	citroensap	sulfiet	3.20	0.80 g	0.25 g	-	-	-	-	0.20 mg	0.01 mg	1.00 mg	0.70 mg	14.00 mg	1.50 mg	0.03 mg	0.01 mg	-	-	5.00 mg	-	-	-	-	-	-	1.00 µg	-	-	-
		zwarte peper		0.15	0.03 g	-	-	-	0.01 g	0.01 g	0.02 mg	0.01 mg	0.20 mg	-	0.65 mg	0.09 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
62.5	gram	taugé		46.88	2.81 g	-	1.56 g	0.50 g	4.38 g	2.19 g	6.25 mg	0.50 mg	31.25 mg	31.25 mg	43.75 mg	131.25 mg	0.04 mg	0.38 mg	-	-	8.75 mg	-	0.01 mg	0.19 mg	0.22 mg	0.09 mg	-	37.50 µg	-	-	-
0.5	handje	sperziebonen		7.20	1.08 g	0.75 g	-	-	0.75 g	1.02 g	0.30 mg	0.21 mg	18.00 mg	7.20 mg	60.00 mg	12.00 mg	0.03 mg	0.06 mg	-	-	1.20 mg	-	0.01 mg	0.02 mg	0.03 mg	0.02 mg	-	10.50 µg	-	-	-
0.5	klein flesje	rendang		38.00	8.50 g	0.50 g	1.38 g	0.25 g	0.50 g	6.25 g	9.63 mg	4.50 mg	153.75 mg	23.75 mg	342.50 mg	55.00 mg	0.35 mg	0.88 mg	-	0.56 µg	7.63 mg	-	33.00 mg	0.04 mg	0.05 mg	0.09 mg	-	34.25 µg	3.38 mg	29.50 µg	-
		ijsbergsla		2.75	0.23 g	-	0.03 g	-	0.30 g	0.28 g	2.50 mg	0.28 mg	8.75 mg	1.25 mg	75.00 mg	8.75 mg	0.01 mg	0.06 mg	-	-	2.00 mg	-	0.01 mg	0.02 mg	0.02 mg	0.02 mg	-	10.00 µg	-	-	-
1		naanbroden	melk, gluten	225.00	41.25 g	3.75 g	3.75 g	0.75 g	6.00 g	2.25 g	375.00 mg	1.50 mg	75.00 mg	37.50 mg	150.00 mg	112.50 mg	0.15 mg	0.75 mg	-	7.50 µg	-	-	-	0.22 mg	0.30 mg	0.38 mg	-	37.50 µg	1.50 mg	0.75 µg	-
				866.52	74.85 g	5.25 g	46.54 g	7.48 g	51.99 g	12.79 g	497.40 mg	8.20 mg	306.65 mg	156.00 mg	1248.15 mg	787.59 mg	0.71 mg	3.50 mg	-	8.06 µg	24.58 mg	0.13 mg	33.05 mg	0.60 mg	0.73 mg	1.56 mg	0.38 µg	153.45 µg	4.88 mg	30.25 µg	-

0 reacties op "Zoetzure kip met naanbrood"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Jouw beoordeling *

Reactie *

Naam *

Email *

Deel een foto van je gerecht (optioneel) Klik hier om een foto te uploaden Foto wordt geüpload...

Door dit formulier te versturen geef je ons toestemming om je naam, beoordeling, reactie en eventuele foto openbaar bij dit recept te tonen. De redactie bekijkt elke inzending en kan deze gebruiken om het recept te verbeteren.

Groente Kip Zoet Brood Zuur

Ontvang de nieuwste recepten in je mailbox! Wil je net als 15.000+ anderen 2x per maand recepten in je inbox?