😍 9Geweldig

😋 0Lekker

😲 0Verrassend

😕 0Matig

Zoete aardappel van de bbq vegetarisch

Name: Zoete aardappel van de bbq
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Wereld
Ingredients: 6 zoete aardappelen; peper en zout naar smaak; remouladesaus of tzatziki om erbij te serveren

Zoete aardappel van de bbq is een super makkelijk bijgerecht. Een zoete aardappel is lekker van smaak en is het lekkerste direct in de kolen.

30 minuten

6 personen

Budget recepten

Barbecue recepten

Vegetarische recepten

Zomer recepten

Budget aardappel recepten

Glutenvrije recepten

Aardappel recepten

Recept zoete aardappel van de bbq

Ingrediënten

6 personen

6 zoete aardappelen peper en zout
(naar smaak) remouladesaus of tzatziki
(om erbij te serveren)

✓ Tip: klik om af te vinken

Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.

Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

aluminiumfoliebarbecue - bij voorkeur met kolenvleestang

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Melk

Mosterd

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 19-08-2021, dit recept is voor 6 personen en duurt 30 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 24-07-2024

Aan de slag

Bereidingstijd

10 minuten

Kooktijd

20 minuten

Totale tijd

30 minuten

Voorbereiding – 10 minuten

Verwarm de barbecue en wacht tot de kolen gloeien.

Was de zoete aardappelen onder stromend koud water. Het is niet nodig om ze droog te deppen. Pak ze individueel in met aluminiumfolie en zorg dat ze volledig zijn ingepakt.

Zoete aardappel van de bbq afmaken – 20 minuten

Leg de ingepakte aardappelen direct in de kolen, ze zijn namelijk het lekkerste als de schil een beetje donker is geworden.

De exacte tijd is afhankelijk van de grootte van de aardappelen. Serveer de zoete aardappelen met een beetje peper en zout. Lekker met remouladesaus of tzatziki, eet smakelijk!

Tips!

Zijn zoete aardappelen gezonder dan gewone aardappelen?

Zoete aardappel bevat minder snelle koolhydraten en meer vezels dan de gewone aardappel. Snelle koolhydraten zijn zetmeel en suikers, waar de zoete aardappel minder van bevat. De zoete aardappel bevat ook nog eens 1,5 keer meer voedingsvezels dan de gewone aardappel.

Kun je zoete aardappelen ook zonder kolen barbecue maken?

Je kunt de zoete aardappelen ook op het rooster van de barbecue poffen, je hoeft deze niet perse in de kolen te leggen. Je kunt deze zoete aardappelen ook in de oven garen.

Wat vind je van dit recept?

9 waarderingen

😍

Geweldig

😋

Lekker

😲

Verrassend

😕

Matig

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen

Kcal

50.93 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

11.26 g
1.51 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

0.09 g
0.02 g

Eiwitten

0.77 g

Vezels

1.55 g

Natrium

238.59 mg

Mineralen

Ijzer

0.31 mg

Calcium

17.67 mg

Magnesium

11.89 mg

Kalium

11.89 mg

Fosfor

22.01 mg

Koper

0.09 mg

Zink

0.08 mg

Jodium

0.34 µg

Selenium

0.01 µg

Vitamines

Vitamine C

13.89 mg

Vitamine D

0 mg

Vitamine A

0.35 mg

Vitamine B1

0.07 mg

Vitamine B2

0.03 mg

Vitamine B6

0.2 mg

Vitamine B12

0 µg

Foliumzuur

6.62 µg

Vitamine E

0.05 mg

Vitamine K

1.91 µg

Vitamine K1

0 µg

Verberg vitamines & mineralen

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

0 reacties op "Zoete aardappel van de bbq"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!