Zoete aardappel van de bbq

(6)

Zoete aardappel van de bbq is een super makkelijk bijgerecht. Een zoete aardappel is lekker van smaak en is het lekkerste direct in de kolen.

Kooktijd 30 minuten Aantal personen 6 personen Categorie Budget recepten Calorieën 242 calorieën p.p.
Zoete aardappel van de bbq

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

Zoete aardappel van de bbq ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • aluminiumfolie
  • barbecue - bij voorkeur met kolen
  • vleestang

Bereiden


Kooktijd 30 minuten Aantal personen 6 personen Categorie Budget recepten Calorieën 242 calorieën p.p.

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/zoete-aardappel-van-de-bbq


Voorbereiding – 10 minuten

Verwarm de barbecue en wacht tot de kolen gloeien. 

Was de zoete aardappelen onder stromend koud water. Het is niet nodig om ze droog te deppen. Pak ze individueel in met aluminiumfolie en zorg dat ze volledig zijn ingepakt.

Zoete aardappel van de bbq
Zoete aardappel van de bbq

Zoete aardappel van de bbq afmaken – 20 minuten

Leg de ingepakte aardappelen direct in de kolen, ze zijn namelijk het lekkerste als de schil een beetje donker is geworden.

De exacte tijd is afhankelijk van de grootte van de aardappelen. Serveer de zoete aardappelen met een beetje peper en zout. Lekker met remouladesaus of tzatziki, eet smakelijk!

Zoete aardappel van de bbq: veelgestelde vragen

Zijn zoete aardappelen gezonder dan gewone aardappelen?

Zoete aardappel bevat minder snelle koolhydraten en meer vezels dan de gewone aardappel. Snelle koolhydraten zijn zetmeel en suikers, waar de zoete aardappel minder van bevat. De zoete aardappel bevat ook nog eens 1,5 keer meer voedingsvezels dan de gewone aardappel.

Kun je zoete aardappelen ook zonder kolen barbecue maken?

Je kunt de zoete aardappelen ook op het rooster van de barbecue poffen, je hoeft deze niet perse in de kolen te leggen. Je kunt deze zoete aardappelen ook in de oven garen.

Wat vind jij van dit recept?
6 stemmen

Maak een gratis profiel aan op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.

Profiel aanmaken

Volgend recept →
Progrestaart

Zomer recepten

Met warm weer heb je meestal geen zin om uren in de keuken te staan. Het is deze zomer heerlijk genieten met deze makkelijk te volgen recepten. Van frisse salades tot heerlijk geurende barbecue recepten, recepten met seizoensgroenten, de lekkerste ijsjes en meer!