Ohmydish.nl


Zelf chocoladevla maken

Koop jij wel eens pakken chocoladevla? Maak dan zeker eens zelf chocoladevla en je zult zien dat deze hetzelfde smaakt én heel makkelijk te maken is!

20 minuten 4 personen Toetjes 150 calorieën p.p.
Zelf chocoladevla maken

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 1 liter volle melk
  • 120 gram suiker
  • 4 eidooiers
  • 50 gram cacaopoeder
  • 40 gram maizena
  • snuf zout
Zelf chocoladevla maken ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • middelgrote pan
  • garde
  • kleine kom
  • optioneel: siliconen spatel
  • bakpapier of huishoudfolie

Bereiden


20 minuten 4 personen Toetjes 150 calorieën p.p.

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/zelf-chocoladevla-maken


Voorbereiding – 10 minuten

Verwarm de melk in een middelgrote pan. Zeef de cacao bij de warme melk en roer glad met een garde.

Zelf chocoladevla maken
Zelf chocoladevla maken

Chocoladevla afmaken – 10 minuten + wachttijd

Meng de eidooiers samen met suiker, een snuf zout en maizena. Voeg een lepel van de warme melk toe. Roer direct tot het glad is, anders zullen er klontjes ontstaan.

Giet het terug in de pan met melk en roer weer direct glad. Laat het geheel onder voortdurend roeren zachtjes garen op laag vuur. De chocoladevla is gaar als deze dikker begint te worden.

Je kunt extra controleren of deze gaar is door een streep te trekken op een lepel, als deze zichtbaar blijft is de vla gaar.

Plaats een stuk bakpapier of folie bovenop om te voorkomen dat er een vel bovenop de vla komt. Laat de chocoladevla dan volledig afkoelen, geniet ervan!

Zelf chocoladevla maken: veelgestelde vragen

Kun je chocoladevla maken met chocolade ipv cacaopoeder?

Je kunt eventueel chocolade gebruiken i.p.v. cacaopoeder, de vla zal dan een sterkere chocolade smaak krijgen. De chocoladevla zal dan anders smaken dan de bekende kant-en-klaar chocoladevla. Deze bekende smaak krijg je namelijk wel in dit recept met cacaopoeder.

Kan ik ook halfvolle melk gebruiken?

Je kunt eventueel ook halfvolle melk gebruiken, de smaak zal dan iets minder vol zijn.

Kan ik de chocolade ook weg laten?

Zonder cacaopoeder kun je ook een simpele vanillevla maken.

Aangeraden producten (5)

Wat vind jij van dit recept?
6 stemmen

Maak een gratis profiel aan op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.

Profiel aanmaken

← Vorig recept
Progrestaart
Volgend recept →
Broccolisoep met croutons

Herfst recepten

Heerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten.