Watermeloen ijsthee

(12)

Zin in een lekker verfrissend drankje om af te koelen? Dan is deze watermeloen ijsthee zeker wat voor jou. Met verse watermeloen en frisse citroen.

Kooktijd 15 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Drankjes
Watermeloen ijsthee

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 1 liter water
  • 2 zakjes thee naar keuze
  • 500 gram watermeloen
  • 1 eetlepel honing
  • 1 citroen
  • 1 limoen
  • 4 - 5 blaadjes verse munt
Watermeloen ijsthee Ingrediënten
↑ Klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • Waterkoker
  • Blender
  • Zeef
  • Grote kom of maatbeker van tenminste 1 liter
  • Waterkan van ongeveer 1.5 liter
  • Citruspers
  • Snijplank
  • Koksmes

Bereiding


Kooktijd 15 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Drankjes

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/watermeloen-ijsthee


Voorbereiding – 10 minuten

Breng 1 liter water aan de kook en voeg 2 theezakjes toe aan een grote kom of maatbeker. Laat de thee goed intrekken, meng er een eetlepel honing doorheen en laat afkoelen tot kamertemperatuur.

Snijd in de tussentijd 500 gram watermeloen in stukken, voeg deze toe aan de blender. Pureer deze met de blender, of gebruik een staafmixer, zo glad mogelijk.

Snijd 1 citroen en 1 limoen doormidden. Snijd een 2-tal plakjes limoen af en leg aan de kant. Pers de rest van het sap uit de vruchten met behulp van een citruspers.

Was de verse muntblaadjes met behulp van koud stromend water.

Watermeloen ijsthee
Watermeloen ijsthee

De watermeloen ijsthee afmaken – 5 minuten

Schenk het gepureerde meloensap door de zeef, gebruik eventueel een lepel om de watermeloen door de zeef te drukken. De overgebleven puree en eventueel pitjes gebruiken we niet en kun je weggooien.

Voeg de plakjes limoen en blaadjes verse munt toe. Roer alles goed elkaar en zet in de koelkast om af te koelen.

Serveer eventueel met ijsblokjes. Geniet van deze heerlijke verfrissende watermeloen ijsthee!

Watermeloen ijsthee: Veel gestelde vragen

Wat voor soort thee kan ik het beste gebruiken?

Je kunt verschillende soorten thee gebruiken, denk aan een groene thee, kamille thee of zelfs rooibos thee. Dit lekkere drankje kun je helemaal aan je eigen smaak aanpassen.

Wat kan ik doen met de overgebleven watermeloen?

Gebruik de watermeloen als lekker en fris tussendoortje of pureer de gehele watermeloen. Vries het sap in en bewaar deze tot zeker een jaar lang in de vriezer.

Wat vind jij van dit recept?
12 stemmen

Gratis profiel aanmaken op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.

Profiel aanmaken

← Vorig recept
Patatas bravas met aioli
Volgend recept →
Kip biryani

Zomer recepten

Met warm weer heb je meestal geen zin om uren in de keuken te staan. Het is deze zomer heerlijk genieten met deze makkelijk te volgen recepten. Van frisse salades tot heerlijk geurende barbecue recepten, recepten met seizoensgroenten, de lekkerste ijsjes en meer!