Ohmydish.nl


Watermeloen ijsthee

Zin in een lekker verfrissend drankje om af te koelen? Dan is deze watermeloen ijsthee zeker wat voor jou. Met verse watermeloen en frisse citroen.

15 minuten 4 personen Drankjes
Watermeloen ijsthee

Ingrediƫnten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 1 liter water
  • 2 zakjes thee naar keuze
  • 500 gram watermeloen
  • 1 eetlepel honing
  • 1 citroen
  • 1 limoen
  • 4 - 5 blaadjes verse munt
Watermeloen ijsthee ingrediƫnten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • Waterkoker
  • Blender
  • Zeef
  • Grote kom of maatbeker van tenminste 1 liter
  • Waterkan van ongeveer 1.5 liter
  • Citruspers
  • Snijplank
  • Koksmes

Bereiden


15 minuten 4 personen Drankjes

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/watermeloen-ijsthee


Voorbereiding ā€“ 10 minuten

Breng 1 liter water aan de kook en voeg 2 theezakjes toe aan een grote kom of maatbeker. Laat de thee goed intrekken, meng er een eetlepel honing doorheen en laat afkoelen tot kamertemperatuur.

Snijd in de tussentijd 500 gram watermeloen in stukken, voeg deze toe aan de blender. Pureer deze met de blender, of gebruik een staafmixer, zo glad mogelijk.

Snijd 1 citroen en 1 limoen doormidden. Snijd een 2-tal plakjes limoen af en leg aan de kant. Pers de rest van het sap uit de vruchten met behulp van een citruspers.

Was de verse muntblaadjes met behulp van koud stromend water.

Watermeloen ijsthee
Watermeloen ijsthee

De watermeloen ijsthee afmaken ā€“ 5 minuten

Schenk het gepureerde meloensap door de zeef, gebruik eventueel een lepel om de watermeloen door de zeef te drukken. De overgebleven puree en eventueel pitjes gebruiken we niet en kun je weggooien.

Voeg de plakjes limoen en blaadjes verse munt toe. Roer alles goed elkaar en zet in de koelkast om af te koelen.

Serveer eventueel met ijsblokjes. Geniet van deze heerlijke verfrissende watermeloen ijsthee!

Watermeloen ijsthee: veelgestelde vragen

Wat voor soort thee kan ik het beste gebruiken?

Je kunt verschillende soorten thee gebruiken, denk aan een groene thee, kamille thee of zelfs rooibos thee. Dit lekkere drankje kun je helemaal aan je eigen smaak aanpassen.

Wat kan ik doen met de overgebleven watermeloen?

Gebruik de watermeloen als lekker en fris tussendoortje of pureer de gehele watermeloen. Vries het sap in en bewaar deze tot zeker een jaar lang in de vriezer.

Wat vind jij van dit recept?
2 stemmen

Maak een gratis profiel aan op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenuā€™s samen.

Profiel aanmaken

← Vorig recept
Patatas bravas met aioli
Volgend recept →
Kip biryani

Herfst recepten

Heerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten. Proef de herfst met deze lekkere en simpele herfstrecepten! Geniet van bijvoorbeeld een mok golden milk, een kom romige paddenstoelen-truffelsoep of bak lekkere pompoenwafels voor bij een kop warme chocolademelk.