Name: Vegetarische macaronisalade
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personen
Cuisine: Wereld
Ingredients: 500 gram volkoren macaroni; 8 middelgrote rijpe tomaten; Flinke handvol pitloze zwarte en groene olijven; 100 gram zachte geitenkaas; Olijfolie; Peper en zout naar smaak

Vegetarische macaronisalade Vegetarisch

3,7 / 12 stemmen

Luister naar dit recept

Serveer deze vegetarische macaronisalade bij een barbecue op een hete zomerdag. Recept voor 6 personen, klaar in een kwartiertje.

Bijgewerkt op: 06-06-2026

Recept vegetarische macaronisalade

Ingrediënten

Keukenbenodigdheden

Bedankt voor je feedback!

🎉

Feedback

🙏

Bedankt voor je feedback!

Recept vegetarische macaronisalade allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Gluten

Melk

Gemaakt door Marco

Geplaatst op 20-05-2015, dit recept is voor 6 personen en duurt 15 minuten.

Marco is een echte Brabantse bourgondiër en gek op koken. Hij is verantwoordelijk voor de website en kookt graag lekker en simpele gerechten. Marco heeft een passie voor techniek, koken en volgt de laatste foodtrends. Hij wil met Ohmydish zoveel mogelijk mensen helpen om te genieten van de lekkerste gerechten, die je zelf thuis makkelijk kan maken.

Aan de slag

Bereidingstijd

10 minuten

Kooktijd

5 minuten

Totale tijd

15 minuten

Voorbereiding – 10 minuten

Kook de macaroni al dente in ongeveer 10 minuten tijd. Giet de pasta af met behulp van een vergiet en laat deze afkoelen.

Snijd ondertussen de zwarte en groene olijven doormidden, en de rijpe tomaten in partjes.

Vegetarische koude macaronisalade — Vegetarische macaronisalade

De vegetarische macaronisalade afmaken – 5 minuten

Meng de lauwwarme macaroni samen met de gehalveerde olijven en tomaten in een grote kom. Verkruimel geitenkaas over de macaronisalade.

Breng op smaak met peper en zout, en besprenkel met olijfolie. Je kunt de pastasalade mits goed afgedekt met huishoudfolie tot maximaal 2 dagen lang in de koelkast bewaren.

Een heerlijk, snelle en simpele vegetarische macaronisalade die erg lekker is om te serveren bij een barbecue! Eet smakelijk.

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

Algemeen

Kcal

401.22 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

63.57 g
10.04 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

8.00 g
2.49 g

Eiwitten

15.90 g

Vezels

6.06 g

Natrium

618.92 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

1.67 mg

Calcium

95.46 mg

Magnesium

79.22 mg

Kalium

79.22 mg

Fosfor

265.75 mg

Koper

0.28 mg

Zink

1.70 mg

Jodium

0.34 µg

Seleen

0.01 µg

Vitamines

Vitamine C

49.89 mg

Vitamine D

0.07 mg

Vitamine A

0.19 mg

Vitamine B1

0.25 mg

Vitamine B2

0.17 mg

Vitamine B6

0.29 mg

Vitamine B12

0.04 µg

Foliumzuur

25.45 µg

Vitamine E

1.22 mg

Vitamine K

19.41 µg

Vitamine K1

0.00 µg

Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien

Hoeveelheid		Ingrediënt	Allergenen	Kcal	Koolhydraten	Koolhydraten waarvan suikers	Vet	Vet waarvan verzadigd	Eiwit	Vezels	Natrium	Ijzer	Calcium	Magnesium	Kalium	Fosfor	Koper	Zink	Jodium	Seleen	Vitamine C	Vitamine D	Vitamine A	Vitamine B1	Vitamine B2	Vitamine B6	Vitamine B12	Vitamine B11	Vitamine E	Vitamine K	Vitamine K1
83.33	gram	volkoren macaroni	gluten	299.17	55.83 g	3.08 g	2.50 g	0.25 g	11.25 g	2.83 g	16.67 mg	1.33 mg	25.00 mg	50.00 mg	133.33 mg	166.67 mg	0.13 mg	1.33 mg	-	-	-	-	0.05 mg	0.14 mg	0.06 mg	0.05 mg	-	6.67 µg	-	-	-
1.33	middelgroot	rijpe tomaten		44.33	6.77 g	6.77 g	0.47 g	-	2.33 g	2.33 g	18.67 mg	-	32.67 mg	23.33 mg	693.00 mg	60.67 mg	0.12 mg	0.23 mg	-	-	49.00 mg	-	0.09 mg	0.09 mg	0.05 mg	0.19 mg	-	16.33 µg	1.17 mg	17.50 µg	-
0.17	flinke handvol	pitloze zwarte en groene olijven		19.27	0.03 g	-	1.96 g	0.35 g	0.20 g	0.60 g	297.50 mg	0.21 mg	13.46 mg	2.83 mg	6.38 mg	2.41 mg	0.03 mg	0.03 mg	-	-	-	-	0.01 mg	-	0.01 mg	-	-	-	-	-	-
16.67	gram	zachte geitenkaas	melk	34.17	0.18 g	0.18 g	2.88 g	1.85 g	2.00 g	-	60.00 mg	0.07 mg	21.67 mg	2.17 mg	22.50 mg	35.00 mg	-	0.10 mg	-	-	-	0.07 mg	0.04 mg	0.01 mg	0.06 mg	0.05 mg	0.04 µg	2.33 µg	-	-	-
		olijfolie		1.35	-	-	0.15 g	0.02 g	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
		peper en zout		2.93	0.76 g	0.01 g	0.04 g	0.02 g	0.12 g	0.30 g	226.09 mg	0.06 mg	2.67 mg	0.89 mg	7.39 mg	1.01 mg	0.01 mg	0.01 mg	0.34 µg	0.01 µg	0.89 mg	-	-	-	-	-	-	0.12 µg	0.05 mg	1.91 µg	-
				401.22	63.57 g	10.04 g	8.00 g	2.49 g	15.90 g	6.06 g	618.92 mg	1.67 mg	95.46 mg	79.22 mg	862.60 mg	265.75 mg	0.28 mg	1.70 mg	0.34 µg	0.01 µg	49.89 mg	0.07 mg	0.19 mg	0.25 mg	0.17 mg	0.29 mg	0.04 µg	25.45 µg	1.22 mg	19.41 µg	-

0 reacties op "Vegetarische macaronisalade"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Jouw beoordeling *

Reactie *

Naam *

Email *

Deel een foto van je gerecht (optioneel) Klik hier om een foto te uploaden Foto wordt geüpload...

Door dit formulier te versturen geef je ons toestemming om je naam, beoordeling, reactie en eventuele foto openbaar bij dit recept te tonen. De redactie bekijkt elke inzending en kan deze gebruiken om het recept te verbeteren.