Traybake met kipdrumsticks

(9)

Een traybake met kipdrumsticks is een makkelijke maaltijd met aardappel, groenten en kip. De oven doet het meeste werk voor dit AVG'tje, maar dan net even anders.

Kooktijd 1 uur Aantal personen 4 personen Categorie Hoofdgerechten
Traybake met kipdrumsticks

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 8 kip drumsticks
  • 8 wortelen
  • 8 middelgrote vastkokende aardappelen
  • 4 bleekselderij stengels
  • 1 rode ui
  • 2 theelepels knoflookpoeder
  • 2 theelepels gerookte paprikapoeder
  • snuf cayenne peper
  • 2,5 theelepels zwarte peper
  • zout naar smaak
  • olijfolie
Traybake met kipdrumsticks Ingrediënten
↑ Klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • dunschiller
  • snijplank & koksmes
  • ovenplaat
  • oven
  • middelgrote kom

Bereiding


Kooktijd 1 uur Aantal personen 4 personen Categorie Hoofdgerechten

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/traybake-met-kipdrumsticks


Voorbereiding – 15 minuten

Schil de wortelen en snijd deze in grove stukken van ongeveer 3 cm. Was de bleekselderij en snijd deze in grove stukken van ongeveer 4 cm. 

Was de aardappelen en snijd deze in stukken, niet te groot. Pel de rode ui en snijd deze in grove stukken.

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

Traybake met kipdrumsticks
Traybake met kipdrumsticks

De traybake met kipdrumsticks afmaken – 45 minuten

Meng de aardappel, wortel en bleekselderij samen met 1 theelepel knoflookpoeder, 1 theelepel gerookte paprikapoeder, anderhalve theelepel zwarte peper en zout naar smaak in een middelgrote kom. Besprenkel met een beetje olijfolie en verdeel over een ovenplaat.

Plaats de drumsticks in dezelfde kom en meng deze met 1 theelepel knoflookpoeder, 1 theelepel gerookte paprikapoeder, 1 theelepel zwarte peper, een snuf cayenne peper en zout naar smaak. Besprenkel met een beetje olijfolie en leg de drumsticks bovenop de groenten.

Leg de stukken rode ui ertussen, besprenkel met een beetje extra olijfolie en bak de traybake ongeveer een half uur in de oven. De exacte baktijd is afhankelijk van de oven en de grootte van de stukken groenten. Eet smakelijk!

Wat vind jij van dit recept?

9 stemmen

Traybake met kipdrumsticks: Veel gestelde vragen

Wat is een traybake?

Het roosteren van groenten of aardappelen in de oven is al heel lang bekend. Een traybake is echter één volledige maaltijd, dus het bevat niet enkel groenten of aardappelen maar alles tegelijk zodat het een volledige maaltijd is. De oven doet het werk dus het is een extra makkelijke maaltijd.

Kan ik andere groenten gebruiken in deze traybake?

Je kunt de bleekselderij bijvoorbeeld vervangen door courgette of paprika.

Gratis profiel aanmaken op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.

Profiel aanmaken

Herfst recepten

Heerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten. Proef de herfst met deze lekkere en simpele herfstrecepten! Geniet van bijvoorbeeld een mok golden milk, een kom romige paddenstoelen-truffelsoep of bak lekkere pompoenwafels voor bij een kop warme chocolademelk.