Ohmydish.nl


Tomatensoep uit de slowcooker

Zelfgemaakte tomatensoep uit de slowcooker zit boordevol smaak. Gebruik verse tomaten die vol van smaak zijn voor het beste resultaat.

Tomatensoep uit de slowcooker
8 uur 20 minuten 8 personen Soep recepten
Tomatensoep uit de slowcooker

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 2,5e kilo tomaten
  • 8 knoflooktenen
  • 3 uien
  • 2 groentebouillonblokjes
  • optioneel: macaroni of vermicelli
  • optioneel: (verse) oregano
Tomatensoep uit de slowcooker ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • snijplank & koksmes
  • slowcooker / crockpot
  • staafmixer of blender
  • houten lepel

Recept printen Bekijk reacties (0) Opslaan in collectie

Bereiden

8 uur 20 minuten 8 personen Soep recepten

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/tomatensoep-uit-de-slowcooker


Voorbereiding – 20 minuten

Was de tomaten, verwijder de kroontjes en snijd de tomaten grof. Je kunt deze direct toevoegen aan de slowcooker terwijl je de resterende tomaten snijdt.

Pel de uien en knoflooktenen en snijd deze grof. Voeg deze dan ook toe aan de slowcooker samen met 2 blokjes groentebouillon.

Tomatensoep uit de slowcooker
Tomatensoep uit de slowcooker

Tomatensoep uit de slowcooker afmaken – 8 uur

Het is niet nodig om water toe te voegen, er zit genoeg vocht in de tomaten. Stel de slowcooker in op de laagste stand en laat deze langzaam garen in ongeveer 8 uur.

Zodra de tomaten, ui en knoflook zacht geworden zijn kun je deze pureren. Het makkelijkste kun je hiervoor een staafmixer gebruiken. Een blender kan eventueel ook, maar dat is minder handig.

Zodra de soep glad is, kun je optioneel macaroni of vermicelli toevoegen en de slowcooker nog even een half uur op de hoogste stand zetten.

Breng de soep op smaak met peper en zout en serveer eventueel met (verse) oregano. Eet smakelijk!


Wat vind jij van dit recept?
6 stemmen


Heb je dit recept gemaakt of ga je deze maken?
Vermeld @ohmydish, tag #ohmydish op Instagram of sla dit recept op!


← Vorig recept
Dumplings met garnalen

Winter recepten

Kook een heerlijke winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, sinterklaas en drankjes om bij op te warmen.