Deze toastjes met gerookte zalm en kruidenkaas zijn geweldig om te serveren op een feest, als tapas of bij de high-tea. Klaar in 15 minuten.
Recept printen Bekijk reacties (2) Opslaan in collectie
Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/toastjes-met-gerookte-zalm-en-kruidenkaas
Toastjes met gerookte zalm en kruidenkaas
Verhit de grillpan op middel-hoog vuur en druppel wat olijfolie op het brood. Gril het brood ongeveer 2 minuten lang aan beide kanten, of totdat er zichtbare lijnen ontstaan. Haal de toast dan uit de pan en laat helemaal afkoelen. Als je kruidenkaas op een heet of warm broodje smeert dan zal het broodje klef worden omdat de kruidenkaas dan in het brood trekt.
Besmeer 1 kant van de toastjes met de kruidenkaas. Vouw een plakje gerookte zalm in een bloemachtige vorm en plaats bovenop de kruidenkaas. Gebruik een zesteur en haal wat zeste van de citroen af. Plaats wat zeste bovenop de zalm. Herhaal deze stap voor de resterende toastjes.
Je kunt deze toastjes met gerookte zalm en kruidenkaas direct serveren, of tot maximaal 6 uur lang bewaren in de koelkast. Eet smakelijk!
Kook een heerlijke winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, sinterklaas en drankjes om bij op te warmen.