Ohmydish.nl


Spruitjes met appelstroop

Een bijgerecht voor het diner hoeft niet moeilijk te zijn. Deze simpele spruitjes met appelstroop zijn licht zoet van smaak, zo heb je ze nog nooit gegeten!

Spruitjes met appelstroop
20 minuten 4 personen Bijgerechten
Spruitjes met appelstroop

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 500 gram spruitjes
  • ½e ui
  • 1 eetlepel appelstroop
  • olijfolie
  • peper en zout naar smaak
Spruitjes met appelstroop ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • middelgrote pan
  • klein mesje
  • snijplank & koksmes
  • middelgrote bakpan
  • houten lepel

Recept printen Bekijk reacties (0) Opslaan in collectie

Bereiden

20 minuten 4 personen Bijgerechten

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/spruitjes-met-appelstroop


Voorbereiding – 10 minuten

Vul een middelgrote pan met water en zout en breng aan de kook.

Maak ondertussen de spruitjes schoon door de onderkant eraf te snijden en verwijder eventueel de buitenste blaadjes. Kook de spruitjes beetgaar in ongeveer 5 minuten.

Pel de ui en snijd een halve ui zo fijn mogelijk.

Spruitjes met appelstroop
Spruitjes met appelstroop

Spruitjes met appelstroop afmaken – 10 minuten

Verhit een beetje olijfolie in een middelgrote bakpan. Bak de ui tot deze glazig is geworden en voeg dan de voorgekookte spruitjes toe.

Bak nog enkele minuten en roer er dan een eetlepel appelstroop doorheen. Breng de spruitjes op smaak met peper en zout.


Wat vind jij van dit recept?
18 stemmen


Heb je dit recept gemaakt of ga je deze maken?
Vermeld @ohmydish, tag #ohmydish op Instagram of sla dit recept op!


← Vorig recept
Pasta pesto met kip
Volgend recept →
Pommes noisette

Winter recepten

Kook een heerlijke winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, sinterklaas en drankjes om bij op te warmen.