Spruitjes met appelstroop

(103)

Een bijgerecht voor het diner hoeft niet moeilijk te zijn. Deze simpele spruitjes met appelstroop zijn licht zoet van smaak, zo heb je ze nog nooit gegeten!

Kooktijd 20 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Bijgerechten
Spruitjes met appelstroop

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 500 gram spruitjes
  • ½e ui
  • 1 eetlepel appelstroop
  • olijfolie
  • peper en zout naar smaak
Spruitjes met appelstroop Ingrediënten
↑ Klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • middelgrote pan
  • klein mesje
  • snijplank & koksmes
  • middelgrote bakpan
  • houten lepel

Bereiding


Kooktijd 20 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Bijgerechten

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/spruitjes-met-appelstroop


Voorbereiding – 10 minuten

Vul een middelgrote pan met water en zout en breng aan de kook.

Maak ondertussen de spruitjes schoon door de onderkant eraf te snijden en verwijder eventueel de buitenste blaadjes. Kook de spruitjes beetgaar in ongeveer 5 minuten.

Pel de ui en snijd een halve ui zo fijn mogelijk.

Spruitjes met appelstroop
Spruitjes met appelstroop

Spruitjes met appelstroop afmaken – 10 minuten

Verhit een beetje olijfolie in een middelgrote bakpan. Bak de ui tot deze glazig is geworden en voeg dan de voorgekookte spruitjes toe.

Bak nog enkele minuten en roer er dan een eetlepel appelstroop doorheen. Breng de spruitjes op smaak met peper en zout. Eet smakelijk!


Wat vind jij van dit recept?
103 stemmen

Gratis profiel aanmaken op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.

Profiel aanmaken


Zomer recepten

Met warm weer heb je meestal geen zin om uren in de keuken te staan. Het is deze zomer heerlijk genieten met deze makkelijk te volgen recepten. Van frisse salades tot heerlijk geurende barbecue recepten, recepten met seizoensgroenten, de lekkerste ijsjes en meer!