Ohmydish.nl


Snelle mac and cheese

Deze snelle mac and cheese aten wij vroeger vaker want mijn moeder maakte dit regelmatig. Soms met extra hamblokjes, maar meestal zonder.

20 minuten 4 personen Hoofdgerechten
Snelle mac and cheese

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • ongeveer 200 gram elleboog macaroni
  • optioneel: 2 groentebouillonblokjes
  • ongeveer 200 gram geraspte kaas naar keuze - bijv. Emmentaler of Gruyère
  • scheut melk
  • optioneel: klontje roomboter
  • optioneel: handvol hamblokjes
  • peper en zout naar smaak
  • optioneel: bieslook of peterselie om te garneren
Snelle mac and cheese ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • middelgrote pan
  • vergiet of zeef
  • houten lepel

Bereiden


20 minuten 4 personen Hoofdgerechten

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/snelle-mac-and-cheese


Snelle mac and cheese maken -- 20 minuten

Vul een middelgrote pan met water en de bouillonblokjes en breng aan de kook. Je kunt eventueel ook zout toevoegen, maar er zit verder weinig smaak aan macaroni dus dit zal deze snelle versie minder lekker maken. Kook hierin de macaroni al dente, de exacte kooktijd is afhankelijk van de soort macaroni die je gebruikt.

Snijd ondertussen eventueel de bieslook of hak de peterselie fijn.

Snelle mac and cheese Snelle mac and cheese

Giet de macaroni af zodra deze gaar is en roer eventueel een klontje boter erdoor. Roer de kaas beetje bij beetje erdoor, je zult merken dat deze meteen zal smelten. Schenk er een scheut melk bij en breng op smaak met peper en zout.

Serveer eventueel met bieslook of peterselie en een salade, smakelijk!


Wat vind jij van dit recept?
4 stemmen

Maak een gratis profiel aan op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.

Profiel aanmaken

Volgend recept →
Kip tajine

Zomer recepten

Met warm weer heb je meestal geen zin om uren in de keuken te staan. Het is deze zomer heerlijk genieten met deze makkelijk te volgen recepten. Van frisse salades tot heerlijk geurende barbecue recepten, recepten met seizoensgroenten, de lekkerste ijsjes en meer!