Zo ontzettend makkelijk en toch super lekker ! Deze romige courgettesoep zet je in 25 minuten op tafel, recept voor 4 personen.
Recept printen Bekijk reacties (0) Opslaan in collectie
Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/romige-courgettesoep
Voeg een scheutje olijfolie toe in de grote pan en verhit op middelhoog vuur. Fruit de knoflook en ui een aantal minuten aan, tot glazig. Voeg een halve theelepel kerriepoeder toe en bak een aantal minuten mee.
Romige courgettesoep
Proef de soep en breng op smaak met peper en zout. Voeg naar smaak crème fraîche toe. Pureer tot een romige courgettesoep met behulp van een staafmixer.
Kook een heerlijke winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, sinterklaas en drankjes om bij op te warmen.