Ohmydish.nl
Ohmydish.nl


Plaattaart met blauwe kaas en walnoten

Een plaattaart met blauwe kaas en walnoten is klaar binnen een half uur. Heerlijke makkelijke lunch met 2 soorten kaas en sinaasappel.

Plaattaart met blauwe kaas en walnoten
30 minuten 2 personen Lunch
Plaattaart met blauwe kaas en walnoten

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 1 plak bladerdeeg, als je kleine plakjes gebruikt kun je deze met een beetje water aan elkaar plakken
  • 50 gram roquefort of een andere blauwschimmelkaas
  • kleine handvol geraspte kaas (bijv. Emmentaler of Gruyère)
  • 1 sinaasappel
  • 2 plakjes rauwe ham (bijv. Prosciutto of Serrano)
  • kleine handvol walnoten
  • optioneel: bieslook ter garnering
Plaattaart met blauwe kaas en walnoten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • oven
  • bakplaat bekleed met bakpapier
  • vork
  • snijplank & koksmes
  • fijne citrusrasp

Recept printen Bekijk reacties (0) Opslaan in collectie

Bereiden

30 minuten 2 personen Lunch

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/plaattaart-met-blauwe-kaas-en-walnoten


Plaattaart met blauwe kaas en walnoten maken -- 30 minuten

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en bekleed een bakplaat met bakpapier. Rol de uiteinden van de plak bladerdeeg naar binnen om een rand te maken. Prik gaatjes in het de bodem van het bladerdeeg en verdeel hier de roquefort in kleine stukjes over. Verdeel er dan ook een kleine handvol geraspte kaas overheen.

Plaattaart met blauwe kaas en walnoten Plaattaart met blauwe kaas en walnoten

Verdeel de plakjes rauwe ham in kleine stukjes en verdeel deze over de kaas. Hak de walnoten grof en verdeel deze ook over de plaattaart. Bak deze vervolgens mooi goudbruin in ongeveer 15 tot 20 minuten, de exacte tijd is afhankelijk van de oven en het soort bladerdeeg. Serveer direct met de rasp van 1 sinaasappel en eventueel verse bieslook. Smakelijk!

← Vorig recept
Kaasstengels
Volgend recept →
Poutine met stoofvlees

Sinterklaas recepten

Wil je iets lekkers gaan maken voor Sinterklaas? Hier vind je lekkere recepten voor een leuke en gezellige Sinterklaas viering. Maak bijvoorbeeld je eigen pepernoten, kruidnoten, taaitaai of een heerlijke cheesecake. Met deze lekkere recepten gaat het zeker weten een gezellig en heerlijk avondje worden!