Ohmydish.nl


Opgerolde kalfsschnitzel met komijnekaas

Heel makkelijk te maken opgerolde kalfsschnitzel met komijnekaas uit de oven. Klaar in 20 minuten, serveer met aardappelen en groentes. Recept voor 2.

Opgerolde kalfsschnitzel met komijnekaas
20 minuten 2 personen Bijgerechten
Opgerolde kalfsschnitzel met komijnekaas

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 250 gram kalfsschnitzel
  • Blok komijnekaas
  • Dijon mosterd
  • Nootmuskaatpoeder
  • Zout en peper
Opgerolde kalfsschnitzel met komijnekaas ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • Oven
  • Bakplaat
  • Vleeshamer
  • Bakpapier
  • Kaasschaaf
  • Huishoudfolie

Bereiden

20 minuten 2 personen Bijgerechten

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/opgerolde-kalfsschnitzel-met-komijnekaas


Voorbereiding -- 5 minuten

Verhit de oven voor tot een temperatuur van 180 graden celsius.

Bedek een klein deel van het keukenblad met wat huishoudfolie. Plaats er dan een kalfsschnitzel bovenop en besprenkel met een klein beetje water. Dek de bovenkant af met nog wat huishoudfolie. Maak het vlees malser en dunner met behulp van een vleeshamer. Dit is nodig om de kalfsschnitzel uit te kunnen rollen. Herhaal deze stap voor het andere stuk vlees.

Haal beide stukken uit het plastic en breng op smaak met peper en zout. Snijd een aantal plakken komijnekaas af, en beleg de kalfsschnitzels hiermee. Sla het uiterste deel over, rol de kalfsschnitzels dan op.

Bedek een bakplaat met bakpapieren plaats de kalfsschnitzel rolletjes er bovenop. Verdeel wat nootmuskaatpoeder over de bovenkant van het vlees, maar voeg niet té veel toe!

De kalfschnitzel bakken -- 15 minuten

Bak de kalfsschnitzel rolletjes 15 minuten lang in de oven, of totdat het vlees gaar is. Serveer met aardappelen en groentes, eet smakelijk!


Wat vind jij van dit recept?
0 stemmen

Heb je dit recept gemaakt of ga je deze maken?
Vermeld @ohmydish, tag #ohmydish op Instagram of sla dit recept op!


Volgend recept →
Schwarzwälder Kirsch taart

Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Bereid een prachtig gerecht van 1 van deze smaakvolle lente recepten.