Inloggen

😍 20 Geweldig

😋 0 Lekker

😲 0 Verrassend

😕 0 Matig

Makkelijke pittige kip

Name: Makkelijke pittige kip
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: wereld
Ingredients: 2 kipfilets; 1 ui; 2 knoflooktenen; 1,5 eetlepel extra hete sambal (zelfgemaakte, kant-en-klaar of gebruik fijngesneden verse rode pepers); 150 ml room; 1 eetlepel pindakaas; zonnebloem of andere neutrale olie; peper en zout naar smaak; rijst, kroepoek en komkommersalade om erbij te serveren (bijv. romige komkommersalade); optioneel: peterselie ter garnering

Deze makkelijke pittige kip is klaar in 15 minuten en heeft geweldige smaken. Perfect voor een drukke dag. Serveer met rijst, kroepoek en komkommersalade.

15 minuten

2 personen

Hoofdgerechten

Voedingsbalansscore

Ongebalanceerd

5.5/10

Glycemische index

Glycemische belasting

28.59 (Laag)

4.74 (Laag)

Voedingswaarde per portie

Kcal

606.75 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

16.57 g
6.76 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

44.81 g
18.89 g

Eiwitten

51.08 g

Vezels

3.49 g

Natrium

1507.75 mg

Bekijk alle voedingswaarden

Recept makkelijke pittige kip

Recept makkelijke pittige kip allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Pinda

Melk

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 18-07-2016, dit recept is voor 2 personen en duurt 15 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 15-02-2025

Aan de slag

Bereidingstijd

5 minuten

Kooktijd

10 minuten

Totale tijd

15 minuten

Voorbereiding – 5 minuten

Pel de ui en knoflooktenen en snijd deze zo fijn als mogelijk is, of kies ervoor de ui in dunne halve ringen te snijden.

Verwijder overtollig vet en spieren van de kipfilets en snijd de kip in stukjes. Vul een middelgrote pan met water en zout en breng aan de kook. Kook de rijst volgens de verpakking.

Kooktijd pittige kip – 10 minuten

Verhit 2 eetlepels zonnebloemolie in een middelgrote bakpan en fruit de ui en knoflook ongeveer 2 minuten aan. Voeg dan de kip toe en bak deze nog 5 minuten langer.

Voeg de sambal, pindakaas en room toe en laat het nog enkele minuten koken. Breng op smaak met peper en zout.

Giet de rijst af en serveer met de pittige kip. Garneer eventueel met peterselie naar smaak. Eet smakelijk!

Wat vind je hiervan?

20 waarderingen

😍

Geweldig

😋

Lekker

😲

Verrassend

😕

Matig

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

Algemeen

Kcal

606.75 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

16.57 g
6.76 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

44.81 g
18.89 g

Eiwitten

51.08 g

Vezels

3.49 g

Natrium

1507.75 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

2.24 mg

Calcium

120.50 mg

Magnesium

92.06 mg

Kalium

92.06 mg

Fosfor

639.33 mg

Koper

0.19 mg

Zink

2.21 mg

Jodium

1.14 µg

Seleen

0.04 µg

Vitamines

Vitamine C

41.87 mg

Vitamine D

0.83 mg

Vitamine A

0.38 mg

Vitamine B1

0.25 mg

Vitamine B2

0.25 mg

Vitamine B6

1.26 mg

Vitamine B12

0.60 µg

Foliumzuur

23.51 µg

Vitamine E

0.16 mg

Vitamine K

5.73 µg

Vitamine K1

0.00 µg

Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien

Hoeveelheid		Ingrediënt	Allergenen	Kcal	Koolhydraten	Koolhydraten waarvan suikers	Vet	Vet waarvan verzadigd	Eiwit	Vezels	Natrium	Ijzer	Calcium	Magnesium	Kalium	Fosfor	Koper	Zink	Jodium	Seleen	Vitamine C	Vitamine D	Vitamine A	Vitamine B1	Vitamine B2	Vitamine B6	Vitamine B12	Vitamine B11	Vitamine E	Vitamine K	Vitamine K1
1		kipfilets		171.00	-	-	6.00 g	2.25 g	45.00 g	-	75.00 mg	1.05 mg	15.00 mg	52.50 mg	600.00 mg	510.00 mg	0.05 mg	1.05 mg	-	-	-	0.15 mg	0.03 mg	0.11 mg	0.11 mg	1.05 mg	0.45 µg	3.00 µg	-	-	-
0.5		ui		22.50	3.81 g	3.81 g	0.13 g	0.06 g	0.75 g	1.56 g	5.63 mg	0.31 mg	18.75 mg	6.25 mg	109.38 mg	26.25 mg	0.05 mg	0.50 mg	-	-	4.06 mg	-	-	0.02 mg	0.02 mg	0.08 mg	-	6.25 µg	-	-	-
1		knoflooktenen		9.80	1.96 g	0.06 g	0.01 g	-	0.42 g	0.13 g	0.28 mg	0.10 mg	11.90 mg	1.40 mg	42.00 mg	9.10 mg	0.02 mg	0.07 mg	0.11 µg	-	0.98 mg	-	-	0.01 mg	0.01 mg	0.03 mg	-	0.28 µg	-	-	-
0.75	eetlepel	extra hete sambal		3.75	0.53 g	0.53 g	0.08 g	-	0.30 g	-	720.00 mg	0.08 mg	3.00 mg	1.50 mg	30.00 mg	3.00 mg	-	0.03 mg	-	-	27.00 mg	-	0.05 mg	0.02 mg	0.02 mg	0.02 mg	-	1.50 µg	-	-	-
75	ml	room	melk	252.75	2.10 g	2.10 g	27.00 g	15.00 g	1.50 g	-	26.25 mg	-	56.25 mg	7.50 mg	71.25 mg	45.00 mg	0.01 mg	0.15 mg	-	-	0.75 mg	0.68 mg	0.26 mg	0.02 mg	0.08 mg	0.02 mg	0.15 µg	2.25 µg	-	-	-
0.5	eetlepel	pindakaas	pinda	46.73	0.84 g	0.23 g	3.90 g	0.64 g	1.95 g	0.53 g	0.38 mg	0.16 mg	4.50 mg	15.75 mg	52.50 mg	27.75 mg	0.04 mg	0.22 mg	-	-	-	-	-	0.07 mg	0.01 mg	0.02 mg	-	0.08 µg	-	-	-
		zonnebloem		66.08	-	-	7.48 g	0.87 g	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
		peper en zout		8.79	2.27 g	0.02 g	0.11 g	0.05 g	0.36 g	0.89 g	678.27 mg	0.18 mg	8.00 mg	2.66 mg	22.17 mg	3.03 mg	0.02 mg	0.02 mg	1.03 µg	0.04 µg	2.67 mg	-	-	-	-	0.01 mg	-	0.35 µg	0.16 mg	5.73 µg	-
		rijst, kroepoek en komkommersalade		24.00	5.00 g	-	0.10 g	0.03 g	0.63 g	0.20 g	0.75 mg	0.08 mg	1.50 mg	2.50 mg	15.00 mg	10.00 mg	0.02 mg	0.13 mg	-	-	-	-	-	0.01 mg	0.01 mg	0.03 mg	-	5.00 µg	-	-	-
		peterselie		1.36	0.06 g	-	0.01 g	-	0.18 g	0.18 g	1.20 mg	0.30 mg	1.60 mg	2.00 mg	34.00 mg	5.20 mg	-	0.04 mg	-	-	6.40 mg	-	0.04 mg	0.01 mg	0.01 mg	0.01 mg	-	4.80 µg	-	-	-
				606.75	16.57 g	6.76 g	44.81 g	18.89 g	51.08 g	3.49 g	1507.75 mg	2.24 mg	120.50 mg	92.06 mg	976.30 mg	639.33 mg	0.19 mg	2.21 mg	1.14 µg	0.04 µg	41.87 mg	0.83 mg	0.38 mg	0.25 mg	0.25 mg	1.26 mg	0.60 µg	23.51 µg	0.16 mg	5.73 µg	-