Makkelijke hotdogs

Voorbereiding – 5 minuten

Pel de sjalotjes en snijd deze in ringen en meng deze dan in de kleine kom met een eetlepel bloem. Zorg ervoor dat de ringen volledig bedekt zijn met bloem.

Verwarm zonnebloemolie in een kleine bakpan. Zeef de sjalotjes om overtollige bloem te verwijderen, anders wordt de olie troebel.

Frituur de sjalotjes in de olie tot ze goudbruin zijn, dit zal ongeveer 2 tot 3 minuten duren. Haal ze dan uit het vet met een schuimspaan.

Je hebt nu zelfgemaakte krokante uien gemaakt, deze smaken veel lekkerder dan de krokante uitjes die je in de supermarkt kunt kopen!

Makkelijke hotdogs afmaken – 5 minuten

Verwarm de zuurkool in een kleine pan en de hotdogs, met het water uit de pot, in een kleine bakpan. Snijd ondertussen de augurken in plakjes.

Snijd de broodjes doormidden en verdeel de zuurkool, hotdogs, augurken en mosterd over de broodjes. Serveer de hotdogs met tomatenketchup en krokante sjalotjes. Pak een servetje en geniet ervan!