Kruidige en makkelijke sladressing
😍 11 Geweldig
😋 0 Lekker
😲 0 Verrassend
😕 0 Matig

Kruidige en makkelijke sladressing veganistisch

Een kruidige en makkelijke sladressing die te combineren is bij elk soort salade. Het is een basis vinaigrette, maar dan boordevol verse kruiden.

15 minuten
10 personen
Kruidige en makkelijke sladressing ingrediënten

Recept kruidige en makkelijke sladressing

Ingrediënten

10 personen
✓ Tip: klik om af te vinken
Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

Recept kruidige en makkelijke sladressing allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Véronique Pouw

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 08-09-2017, dit recept is voor 10 personen en duurt 15 minuten.

Bijgewerkt op: 24-07-2024

Aan de slag
Bereidingstijd
5 minuten
Kooktijd
10 minuten
Totale tijd
15 minuten

Voorbereiding – 5 minuten + wachttijd

We gaan de verse kruiden in de olijfolie laten 'marineren', zodat de olie de smaak volledig gaat opnemen.

Dit kun je het beste enkele dagen vooraf al doen, want hoe langer de kruiden in de olie zullen zitten hoe smaakvoller de olie zal worden.

Dek de olie met kruiden af met huishoudfolie en zet deze dan in de keukenkast. 

Marineren van de sladressing
Marineren van de sladressing

Kruidige en makkelijke sladressing afmaken – 10 minuten

Zeef de olie om alle kruiden te verwijderen. Meng mosterd met witte wijn azijn, peper en zout in de middelgrote kom. Het beste kun je deze op een theedoek zetten, zodat de kom niet kan verschuiven. 

Meng met de garde tot een glad mengsel en schenk er dan geleidelijk de kruidige olie aan toe terwijl je blijf mengen met de garde. Voeg niet teveel olie in één keer toe, want dan zal de dressing niet goed mengen.

Kruidige en makkelijke sladressing
Kruidige en makkelijke sladressing

Blijf kloppen met de garde tot alle olie is opgenomen. Breng op smaak met peper en zout, smakelijk!

Wat vind je hiervan?

11 waarderingen
😍
11
Geweldig
😋
0
Lekker
😲
0
Verrassend
😕
0
Matig
Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.
Algemeen
Kcal
168.68 kcal
Koolhydraten
Waarvan suikers
0.94 g
0.02 g
Totaal vet
Waarvan verzadigd vet
18.49 g
2.71 g
Eiwitten
0.23 g
Vezels
0.32 g
Natrium
160.41 mg
Toon vitamines & mineralen
Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien
Hoeveelheid Ingrediënt Allergenen Kcal Koolhydraten Koolhydraten waarvan suikers Vet Vet waarvan verzadigd Eiwit Vezels Natrium Ijzer Calcium Magnesium Kalium Fosfor Koper Zink Jodium Seleen Vitamine C Vitamine D Vitamine A Vitamine B1 Vitamine B2 Vitamine B6 Vitamine B12 Vitamine B11 Vitamine E Vitamine K Vitamine K1
20 ml olijfolie 162.47 0.04 g - 18.36 g 2.67 g - - 0.18 mg - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
0.2 takje verse basilicum 0.09 0.01 g 0.01 g - - 0.01 g 0.01 g 0.02 mg 0.01 mg 0.50 mg 0.02 mg 0.60 mg 0.08 mg - - - - 0.06 mg - - - - - - - - - -
0.2 takje verse tijm 0.98 0.15 g - 0.01 g - 0.03 g 0.08 g 0.05 mg 0.11 mg 2.40 mg 0.96 mg 3.66 mg 0.63 mg - 0.01 mg - - 0.96 mg - 1.38 mg - - - - - - - -
0.2 verse laurierblaadjes 0.63 0.14 g - 0.02 g - 0.02 g 0.05 g 0.10 mg 0.09 mg 1.67 mg 0.24 mg 1.06 mg 0.23 mg - - - - 0.09 mg - - - - - - 0.36 µg 0.02 mg - -
peper en zout 1.76 0.45 g - 0.02 g 0.01 g 0.07 g 0.18 g 135.65 mg 0.04 mg 1.60 mg 0.53 mg 4.43 mg 0.61 mg - - 0.21 µg 0.01 µg 0.53 mg - - - - - - 0.07 µg 0.03 mg 1.15 µg -
0.1 eetlepel gladde mosterd mosterd 1.70 0.15 g - 0.08 g 0.02 g 0.10 g - 24.00 mg 0.04 mg 1.60 mg 1.60 mg 2.60 mg 1.40 mg - 0.02 mg - - - - - - - - - - - - -
5 ml witte wijnazijn sulfiet 1.05 0.01 g 0.01 g - - - - 0.40 mg 0.02 mg 0.65 mg 0.25 mg 2.80 mg 0.40 mg 0.01 mg 0.01 mg - - - - - - - - - - - - -
    168.68 0.94 g 0.02 g 18.49 g 2.71 g 0.23 g 0.32 g 160.41 mg 0.29 mg 8.42 mg 3.60 mg 15.15 mg 3.34 mg 0.02 mg 0.04 mg 0.21 µg 0.01 µg 1.65 mg - 1.38 mg - - 0.01 mg - 0.43 µg 0.05 mg 1.15 µg -
0 reacties op "Kruidige en makkelijke sladressing"

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recepten
Feestdagen
Diëten
Ingrediënten
Thema's
Seizoen
Keuken
Apparaat
Vlees, vis, vega(n)

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.