Kippenpoten uit de slowcooker

(151)

Deze kippenpoten uit de slowcooker zijn zo mals dat de kip van het bot valt. Heerlijk met ketjap, limoen, kaneel en meer.

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 05-08-2019, dit recept is voor 6 personen en duurt 4 uur 10 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 13-01-2024

Kooktijd 4 uur 10 minuten Aantal personen 6 personen Categorie Hoofdgerechten
Kippenpoten uit de slowcooker

Ingrediënten


  • 10 kippenpoten
  • 2 knoflooktenen
  • 1 limoen (rasp en sap)
  • 1 kaneelstok
  • 4 eetlepels zoete ketjap
  • 2 eetlepels zoute sojasaus
  • optioneel: 1 eetlepel tamarinde pasta
  • ongeveer 3 cm verse gember
  • 1 theelepel sambal naar keuze
  • optioneel: verse peterselie

Kookgerei nodig


  • snijplank & koksmes
  • grote kom
  • slowcooker of braadpan

Kippenpoten uit de slowcooker Ingrediënten

Aan de slag

Dit recept printen

Kooktijd 4 uur 10 minuten Aantal personen 6 personen Categorie Hoofdgerechten

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/kippenpoten-uit-de-slowcooker


Voorbereiding – 10 minuten

Pel de knoflooktenen en snijd deze fijn. Schil de gember en rasp deze fijn. Rasp de schil van de limoen en pers het sap eruit.

Meng het limoenrasp en sap met knoflook, gemberrasp, ketjap, sojasaus, tamarinde pasta en sambal. Meng dit met de kippenpoten en zorg dat ze volledig bedekt zijn. 

Kippenpoten uit de slowcooker
Kippenpoten uit de slowcooker

Kippenpoten uit de slowcooker afmaken – 4 uur

Plaats de kippenpoten met het mengsel en de kaneelstok in de slowcooker en stel deze in op de laagste setting.

Na 4 uur zal de kip zo mals zijn dat deze van het bot afvalt. Bestrooi eventueel met verse peterselie en serveer bijvoorbeeld met rijst en komkommersalade of couscous met groenten. Eet smakelijk!

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 05-08-2019, dit recept is voor 6 personen en duurt 4 uur 10 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 13-01-2024


Waardeer dit recept!
151 stemmen

2 reacties op Kippenpoten uit de slowcooker

Thea plaatste op 12-01-2024 om 23:43:49
ik zag de kippen poten en dat ga ik morgen proberen
Ohmydish plaatste op 13-01-2024 om 00:20:32

Hallo Thea, deze kippenpoten vallen zó van het bot af. Je kunt er eventueel wat gebakken aardappeltjes en een komkommersalade bij serveren. Wij vonden het super lekker, geniet ervan! Liefs Véronique

Wil je een reactie achterlaten?


Winter recepten

Kook heerlijke winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, stamppotten en drankjes om bij op te warmen.