Kippenpoten uit de slowcooker

Name: Kippenpoten uit de slowcooker - makkelijk recept
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 10 min
Yield: 6 personen
Cuisine: Wereld
Ingredients: 10 kippenpoten; 2 knoflooktenen; 1 limoen (rasp en sap); 1 kaneelstok; 4 eetlepels zoete ketjap; 2 eetlepels zoute sojasaus; optioneel: 1 eetlepel tamarinde pasta; ongeveer 3 cm verse gember; 1 theelepel sambal naar keuze; optioneel: verse peterselie

4,8 / 190 stemmen

Luister naar dit recept

Deze kippenpoten uit de slowcooker zijn zo mals dat de kip van het bot valt. Heerlijk met ketjap, limoen, kaneel en meer.

Bijgewerkt op: 04-07-2026

Voedingsbalansscore

Goed

7.3/10

Glycemische index

Glycemische belasting

45.93 (Laag)

5.95 (Laag)

Voedingswaarde per portie

Kcal

373.29 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

12.95 g
10.93 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

17.37 g
5.22 g

Eiwitten

40.99 g

Vezels

0.41 g

Natrium

1169.79 mg

Bekijk alle voedingswaarden

Kippenpoten uit de slowcooker ingrediënten

Recept kippenpoten uit de slowcooker

Recept kippenpoten uit de slowcooker allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Soja

Gluten

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 05-08-2019, dit recept is voor 6 personen en duurt 4 uur 10 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Aan de slag

Bereidingstijd

10 minuten

Kooktijd

4 uur

Totale tijd

4 uur 10 minuten

Voorbereiding – 10 minuten

Pel de knoflooktenen en snijd deze fijn. Schil de gember en rasp deze fijn. Rasp de schil van de limoen en pers het sap eruit.

Meng het limoenrasp en sap met knoflook, gemberrasp, ketjap, sojasaus, tamarinde pasta en sambal. Meng dit met de kippenpoten en zorg dat ze volledig bedekt zijn.

Kippenpoten uit de slowcooker afmaken – 4 uur

Plaats de kippenpoten met het mengsel en de kaneelstok in de slowcooker en stel deze in op de laagste setting.

Na 4 uur zal de kip zo mals zijn dat deze van het bot afvalt. Bestrooi eventueel met verse peterselie en serveer bijvoorbeeld met rijst en komkommersalade of couscous met groenten. Eet smakelijk!

Wat dacht je van deze lekkere recepten?

Marokkaanse kip bastilla

Groentequiche met courgette en wortel

Romige miso pasta met champignons

Chinese gebakken mihoen

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

Algemeen

Kcal

373.29 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

12.95 g
10.93 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

17.37 g
5.22 g

Eiwitten

40.99 g

Vezels

0.41 g

Natrium

1169.79 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

3.54 mg

Calcium

47.45 mg

Magnesium

52.00 mg

Kalium

52.00 mg

Fosfor

374.42 mg

Koper

0.47 mg

Zink

4.27 mg

Jodium

16.70 µg

Seleen

0.03 µg

Vitamines

Vitamine C

8.33 mg

Vitamine D

2.50 mg

Vitamine A

63.52 mg

Vitamine B1

0.13 mg

Vitamine B2

0.23 mg

Vitamine B6

1.06 mg

Vitamine B12

11.04 µg

Foliumzuur

12.19 µg

Vitamine E

2.09 mg

Vitamine K

0.09 µg

Vitamine K1

0.00 µg

Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien

Hoeveelheid		Ingrediënt	Allergenen	Kcal	Koolhydraten	Koolhydraten waarvan suikers	Vet	Vet waarvan verzadigd	Eiwit	Vezels	Natrium	Ijzer	Calcium	Magnesium	Kalium	Fosfor	Koper	Zink	Jodium	Seleen	Vitamine C	Vitamine D	Vitamine A	Vitamine B1	Vitamine B2	Vitamine B6	Vitamine B12	Vitamine B11	Vitamine E	Vitamine K	Vitamine K1
1.67		kippenpoten		312.50	-	-	17.08 g	5.21 g	39.37 g	-	166.67 mg	2.08 mg	20.83 mg	41.67 mg	583.33 mg	354.17 mg	0.42 mg	4.17 mg	16.67 µg	-	-	2.50 mg	62.50 mg	0.10 mg	0.21 mg	1.04 mg	11.04 µg	8.33 µg	2.08 mg	-	-
0.33		knoflooktenen		3.27	0.65 g	0.02 g	-	-	0.14 g	0.04 g	0.09 mg	0.03 mg	3.97 mg	0.47 mg	14.00 mg	3.03 mg	0.01 mg	0.02 mg	0.04 µg	-	0.33 mg	-	-	-	-	0.01 mg	-	0.09 µg	-	-	-
0.17		limoen		2.67	0.17 g	0.16 g	0.21 g	-	0.04 g	-	0.17 mg	0.02 mg	1.25 mg	-	6.67 mg	0.92 mg	-	-	-	-	3.75 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
0.17		kaneelstok		1.57	0.27 g	-	0.02 g	0.01 g	0.02 g	0.13 g	0.15 mg	0.19 mg	6.00 mg	0.30 mg	2.50 mg	0.30 mg	-	0.01 mg	-	-	0.15 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
0.67	eetlepel	zoete ketjap	soja, gluten	35.47	8.27 g	7.47 g	0.01 g	-	0.47 g	-	586.67 mg	0.67 mg	8.00 mg	5.33 mg	66.67 mg	6.67 mg	0.01 mg	0.03 mg	-	-	-	-	-	0.01 mg	0.01 mg	-	-	1.07 µg	-	-	-
0.33	eetlepel	zoute sojasaus	soja, gluten	8.53	1.33 g	1.33 g	0.01 g	-	0.77 g	-	366.67 mg	0.33 mg	4.00 mg	-	33.33 mg	3.33 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	0.53 µg	-	-	-
0.17	eetlepel	tamarinde pasta		7.97	2.08 g	1.91 g	0.02 g	0.01 g	0.09 g	0.17 g	0.93 mg	0.09 mg	2.47 mg	3.07 mg	20.93 mg	3.77 mg	0.03 mg	-	-	0.03 µg	0.12 mg	-	1.00 mg	-	-	-	-	0.47 µg	-	0.09 µg	-
0.5	cm	verse gember		0.62	0.11 g	-	0.01 g	-	0.01 g	0.01 g	0.05 mg	0.02 mg	0.20 mg	0.40 mg	2.60 mg	0.30 mg	-	0.02 mg	-	-	0.05 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
0.17	theelepel	sambal		0.25	0.03 g	0.03 g	0.01 g	-	0.02 g	-	48.00 mg	0.01 mg	0.20 mg	0.10 mg	2.00 mg	0.20 mg	-	-	-	-	1.80 mg	-	-	-	-	-	-	0.10 µg	-	-	-
		verse peterselie		0.45	0.02 g	-	-	-	0.06 g	0.06 g	0.40 mg	0.10 mg	0.53 mg	0.67 mg	11.33 mg	1.73 mg	-	0.01 mg	-	-	2.13 mg	-	0.01 mg	-	-	-	-	1.60 µg	-	-	-
				373.29	12.95 g	10.93 g	17.37 g	5.22 g	40.99 g	0.41 g	1169.79 mg	3.54 mg	47.45 mg	52.00 mg	743.37 mg	374.42 mg	0.47 mg	4.27 mg	16.70 µg	0.03 µg	8.33 mg	2.50 mg	63.52 mg	0.13 mg	0.23 mg	1.06 mg	11.04 µg	12.19 µg	2.09 mg	0.09 µg	-

4 reacties op "Kippenpoten uit de slowcooker"

Laat een reactie achter

Jan veldhuizen zegt op 20-11-2024

Goedendag, ik maak graag gebruik van je recepten. Gedurende een paar jaar maak ik gebruik van de ‘Receptenmaker-app’ om recepten voor mijzelf (ASS’er) om te werken en te gebruiken zodat het resultaat elke keer bijna hetzelfde is. Mijn vrouw met Alzheimer is erg kritisch met het eten. Nu vraag ik me af hoe ik dit recept van voldoende saus kan voorzien om in de slowcooker te gebruiken. Dit zou neerkomen op een saus maken voor 19 personen terwijl we met zij’n twee zijn. Ook in de slowcooker kunnen krap 5 kippoten. Hebben jullie hiervoor een suggestie? Ook recepten voor twee personen zijn erg welkom en ik denk niet de enige te zijn.

Véronique zegt op 21-11-2024

Hallo Jan, wat leuk om te horen en bedankt voor je leuke bericht! Deze kippenpootjes worden gegaard in weinig vocht, enkel een marinade. Dit is inderdaad geen saus, mocht je graag een saus maken voor bij de kippenpootjes kun je bijvoorbeeld de hoeveelheid kippenpootjes verminderen maar de hoeveelheid sojasaus/ketjap etc hetzelfde laten. Dan heb je meer marinade, waar je eventueel een beetje water aan toe kunt voegen. Deze kun je dan dikker maken met bijvoorbeeld maizena voor een dikke saus, want ik neem aan dat je graag een saus zou willen om de kip te serveren met rijst? Al onze recepten zijn aanpasbaar naar 2 personen met de knoppen boven de ingrediëntenlijst. Veel gerechten laten zich bijvoorbeeld goed invriezen, dus je kunt eventueel ook wel voor 4 personen koken en de rest invriezen zodat je er 2 keer van kunt eten. Wij zijn bijvoorbeeld met 3 volwassen, dat is een beetje onhandig wat betreft ingrediënten dus maak ik recepten voor 4 personen en wordt de portie van de 4e persoon vaak als lunch gegeten. Ik hoop dat ik je vraag zo een beetje goed heb kunnen beantwoorden, zo niet, dan hoor ik dit graag. Veel liefs, Véronique

Thea zegt op 13-01-2024

ik zag de kippen poten en dat ga ik morgen proberen

Ohmydish zegt op 13-01-2024

Hallo Thea, deze kippenpoten vallen zó van het bot af. Je kunt er eventueel wat gebakken aardappeltjes en een komkommersalade bij serveren. Wij vonden het super lekker, geniet ervan! Liefs Véronique

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Jouw beoordeling *

Reactie *

Naam *

Email *

Deel een foto van je gerecht (optioneel) Klik hier om een foto te uploaden Foto wordt geüpload...

Door dit formulier te versturen geef je ons toestemming om je naam, beoordeling, reactie en eventuele foto openbaar bij dit recept te tonen. De redactie bekijkt elke inzending en kan deze gebruiken om het recept te verbeteren.