Deze kipburgers zijn gemaakt van kipfilets en extra lekker met rode ui, spek en een heerlijke en super makkelijke dragon mayonaise.
Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/kipburgers
Verwijder eventueel vet en spieren van de kipfilets en voeg deze toe aan de keukenmachine. Zet de keukenmachine kort aan en draai tot het mengsel vrij glad is. Voeg de kipkruiden samen met een handje paneermeel toe tot je er balletjes van kunt draaien, voeg niet teveel paneermeel toe omdat de burgers dan te droog zullen worden.
Kipburgers
Verwarm een bakpan op hoog vuur en bak de broodjes eventueel kort voor meer smaak. Bak de plakjes spek dan in dezelfde pan, het is niet nodig om olie of boter toe te voegen. Beleg de onderkant van de broodjes met een blaadje sla en plakken tomaat en besmeer de bovenkant met dragon-mayonaise.
Haal het spek uit de pan en voeg een scheutje olie toe. Bak hierin de kipburgers enkele minuten aan beide kanten. Als de burger bijna klaar is, verdeel je een beetje geraspte kaas over de burgers zodat deze kan smelten. Controleer of de kip volledig gaar is en plaats deze dan op de sla en tomaat. Maak af met een plak spek en serveer bijvoorbeeld met frietjes. Smakelijk!
Heb je dit recept gemaakt of ga je deze maken?
Vermeld @ohmydish, tag #ohmydish op Instagram of sla dit recept op!
Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Bereid een prachtig gerecht van 1 van deze smaakvolle lente recepten.
