Ohmydish.nl


Ijskoffie met vanille ijs

Velen beginnen de dag met een flinke kop koffie, maak eens een keer ijskoffie met vanille ijs om ook op hete dagen wakker te blijven!

Ijskoffie met vanille ijs
10 minuten 2 personen Drankjes
Ijskoffie met vanille ijs

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 100 ml slagroom
  • 2 eetlepels poedersuiker
  • 5 zakjes espresso koffie
  • Water
  • Vanille ijs
Ijskoffie met vanille ijs ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • Garde en een kom
  • 2 hoge glazen
  • 2 lange lepels
  • Ijsschep
  • Waterkoker

Bereiden

10 minuten 2 personen Drankjes

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/ijskoffie-met-vanille-ijs


Ijskoffie met vanille ijs maken -- 10 minuten

Begin met het maken van de opgeklopte slagroom. Giet 100 gram slagroom in een kom, voeg dan 2 eetlepels poedersuiker toe en klop dit op tot een zachte slagroom.

Kook 2 glazen vol met water in de waterkoker. Giet de inhoud van twee espresso zakjes in een glas. Voeg daar het kokende water aan toe, maar vul het glas niet helemaal tot de rand. Laat ongeveer een 5e over.

Meng goed door elkaar. Je kunt de koffie eerst even laten afkoelen, maar dit is niet noodzakelijk aangezien het ijs makkelijker smelt in warme koffie én het ijs laat de koffie meteen koud worden. 

Ijskoffie met vanille ijs
Ijskoffie met vanille ijs

Schep een flinke bol vanille ijs met de ijsschep en voeg deze toe aan het glas. Voeg de helft van de opgeklopte slagroom toe.

Maak de ijskoffie met vanille ijs af door wat extra espresso-poeder (of eventueel cacao of kaneel poeder) toe te voegen bovenop de ijskoffie (zie foto). Geniet ervan!


Wat vind jij van dit recept?
3 stemmen


Heb je dit recept gemaakt of ga je deze maken?
Vermeld @ohmydish, tag #ohmydish op Instagram of sla dit recept op!



Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Bereid een prachtig gerecht van 1 van deze smaakvolle lente recepten.