Ohmydish.nl


Gruyère en cheddar kaas taco's

Deze Gruyère en cheddar kaas taco's zijn zó lekker. Gevuld met gehakt, verse groenten en een laag gesmolten kaas. Klaar in een half uur.

30 minuten 2 personen Hoofdgerechten
Gruyère en cheddar kaas taco's

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • Taco schelpen
  • 1 lenteui
  • 1/2 komkommer
  • 1 limoen
  • 1 rode paprika
  • 1 rode ui
  • 2 teentjes knoflook
  • Gruyère kaas
  • Cheddar kaas
  • 1 rijpe tomaat
  • 250 gram gemengd gehakt
  • 1 rode peper
  • Whisky cocktailsaus
  • Zout en peper
  • Olijfolie
  • Rucola (optioneel)
Gruyère en cheddar kaas taco's ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • Koksmes
  • Snijplank
  • Grote bakpan
  • Oven
  • Rasp
  • Kom

Bereiden


30 minuten 2 personen Hoofdgerechten

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/gruyere-en-cheddar-kaas-tacos


Voorbereiding -- 10 minuten

Was de lenteui, komkommer, rode paprika en de tomaat. Snijd de groenten dan in dunne plakjes. Haal de zaadlijsten uit de rode peper en snijd deze dan in dunne plakjes. Pel de rode en gele ui, snijd dan in blokjes. Plet de teentjes knoflook en snijd in kleine stukjes. Rasp de Gruyère en cheddar kaas in een kom.

Bereid de Whisky cocktailsaus, maar je kunt ook een sausje uit de supermarkt gebruiken.

Gruyère en cheddar kaas taco's Gruyère en cheddar kaas taco's

De Gruyère en cheddar kaas taco's afmaken -- 20 minuten

Verhit een scheutje olijfolie in de grote bakpan. Fruit daar de gele ui en rode peperstukjes in aan. Bak dan het gehakt rul.

Vul een tacoschelp met gehakt, groente en als laatste een mix van de Gruyère en cheddar kaas. Leg 2 - 3 gevulde taco's op een bord en gebruik de grilstand van de oven om de kaas te laten smelten.

Serveer de Gruyèere en cheddar kaas taco's met een zelfgemaakte whisky cocktailsaus, garneer met de lenteui en een aantal plakjes limoen. Eet smakelijk!


Wat vind jij van dit recept?
0 stemmen

Maak een gratis profiel aan op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.

Profiel aanmaken

Volgend recept →
Ouderwetse boerenkoolstamppot

Herfst recepten

Heerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten. Proef de herfst met deze lekkere en simpele herfstrecepten! Geniet van bijvoorbeeld een mok golden milk, een kom romige paddenstoelen-truffelsoep of bak lekkere pompoenwafels voor bij een kop warme chocolademelk.