Inloggen

😍 3 Geweldig

😋 0 Lekker

😲 0 Verrassend

😕 0 Matig

Gruyère en cheddar kaas taco's

Name: Gruyère en cheddar kaas taco's
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: wereld
Ingredients: Taco schelpen; 1 lenteui; 1/2 komkommer; 1 limoen; 1 rode paprika; 1 rode ui; 2 teentjes knoflook; Gruyère kaas; Cheddar kaas; 1 rijpe tomaat; 250 gram gemengd gehakt; 1 rode peper; Whisky cocktailsaus; Zout en peper; Olijfolie; Rucola (optioneel)

Deze Gruyère en cheddar kaas taco's zijn zó lekker. Gevuld met gehakt, verse groenten en een laag gesmolten kaas. Klaar in een half uur.

30 minuten

2 personen

Hoofdgerechten

Gruyère en cheddar kaas taco's ingrediënten

Recept gruyère en cheddar kaas taco's

Recept gruyère en cheddar kaas taco's allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Melk

Gemaakt door Marco

Geplaatst op 30-10-2016, dit recept is voor 2 personen en duurt 30 minuten.

Marco is een echte Brabantse bourgondiër en gek op koken. Hij is verantwoordelijk voor de website en kookt graag lekker en simpele gerechten. Marco heeft een passie voor techniek, koken en volgt de laatste foodtrends. Hij wil met Ohmydish zoveel mogelijk mensen helpen om te genieten van de lekkerste gerechten, die je zelf thuis makkelijk kan maken.

Bijgewerkt op: 24-07-2024

Aan de slag

Bereidingstijd

10 minuten

Kooktijd

20 minuten

Totale tijd

30 minuten

Voorbereiding – 10 minuten

Was de lenteui, komkommer, rode paprika en de tomaat.

Snijd de groenten dan in dunne plakjes. Haal de zaadlijsten uit de rode peper en snijd deze dan in dunne plakjes.

Pel de rode en gele ui, snijd dan in blokjes. Plet de teentjes knoflook en snijd in kleine stukjes.

Rasp de Gruyère en cheddar kaas in een kom. Bereid de Whisky cocktailsaus, maar je kunt ook een sausje uit de supermarkt gebruiken.

De Gruyère en cheddar kaas taco's afmaken – 20 minuten

Verhit een scheutje olijfolie in de grote bakpan. Fruit daar de gele ui en rode peperstukjes in aan. Bak dan het gehakt rul.

Vul een tacoschelp met gehakt, groente en als laatste een mix van de Gruyère en cheddar kaas.

Leg 2 tot 3 gevulde taco's op een bord en gebruik de grilstand van de oven om de kaas te laten smelten.

Serveer de Gruyèere en cheddar kaas taco's met een zelfgemaakte whisky cocktailsaus.

Garneer met de lenteui en een aantal plakjes limoen. Eet smakelijk!

Wat vind je hiervan?

3 waarderingen

😍

Geweldig

😋

Lekker

😲

Verrassend

😕

Matig

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

Algemeen

Kcal

894.47 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

19.72 g
10.82 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

65.43 g
34.48 g

Eiwitten

58.47 g

Vezels

5.71 g

Natrium

1351.37 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

3.81 mg

Calcium

1087.64 mg

Magnesium

93.79 mg

Kalium

93.79 mg

Fosfor

902.88 mg

Koper

0.72 mg

Zink

7.44 mg

Jodium

10.48 µg

Seleen

5.59 µg

Vitamines

Vitamine C

187.26 mg

Vitamine D

1.06 mg

Vitamine A

88.32 mg

Vitamine B1

0.38 mg

Vitamine B2

0.75 mg

Vitamine B6

0.53 mg

Vitamine B12

3.84 µg

Foliumzuur

78.09 µg

Vitamine E

0.85 mg

Vitamine K

42.44 µg

Vitamine K1

0.00 µg

Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien

Hoeveelheid		Ingrediënt	Allergenen	Kcal	Koolhydraten	Koolhydraten waarvan suikers	Vet	Vet waarvan verzadigd	Eiwit	Vezels	Natrium	Ijzer	Calcium	Magnesium	Kalium	Fosfor	Koper	Zink	Jodium	Seleen	Vitamine C	Vitamine D	Vitamine A	Vitamine B1	Vitamine B2	Vitamine B6	Vitamine B12	Vitamine B11	Vitamine E	Vitamine K	Vitamine K1
		taco schelpen		25.30	3.10 g	0.05 g	1.25 g	0.48 g	0.38 g	0.10 g	15.00 mg	0.07 mg	7.50 mg	4.50 mg	10.00 mg	10.00 mg	0.01 mg	0.08 mg	-	-	-	-	-	-	0.01 mg	0.02 mg	-	0.50 µg	-	-	-
0.5		lenteui		4.80	0.95 g	0.35 g	0.03 g	-	0.27 g	0.39 g	2.40 mg	0.21 mg	10.80 mg	3.00 mg	41.40 mg	4.35 mg	0.02 mg	0.05 mg	-	0.11 µg	2.70 mg	-	87.75 mg	0.01 mg	-	0.02 mg	-	9.60 µg	0.09 mg	31.05 µg	-
0.25		komkommer		4.38	0.69 g	0.56 g	0.06 g	-	0.19 g	0.28 g	2.50 mg	0.16 mg	4.69 mg	3.13 mg	43.75 mg	6.25 mg	0.03 mg	0.05 mg	-	-	2.50 mg	-	0.01 mg	0.01 mg	0.01 mg	0.01 mg	-	1.56 µg	-	-	-
0.5		limoen		8.00	0.50 g	0.48 g	0.63 g	-	0.13 g	-	0.50 mg	0.05 mg	3.75 mg	-	20.00 mg	2.75 mg	-	-	-	-	11.25 mg	-	-	0.01 mg	0.01 mg	-	-	-	-	-	-
0.5		rode paprika		19.50	3.38 g	2.63 g	-	-	0.75 g	1.50 g	7.50 mg	0.30 mg	15.00 mg	7.50 mg	262.50 mg	3.75 mg	0.02 mg	0.19 mg	-	-	112.50 mg	-	0.07 mg	0.02 mg	0.05 mg	0.11 mg	-	37.50 µg	-	-	-
0.5		rode ui		22.50	3.81 g	3.81 g	0.13 g	0.06 g	0.75 g	1.56 g	5.63 mg	0.31 mg	18.75 mg	6.25 mg	109.38 mg	26.25 mg	0.05 mg	0.50 mg	-	-	4.06 mg	-	-	0.02 mg	0.02 mg	0.08 mg	-	6.25 µg	-	-	-
1	teentje	knoflook		7.00	1.40 g	0.05 g	0.01 g	-	0.30 g	0.10 g	0.20 mg	0.07 mg	8.50 mg	1.00 mg	30.00 mg	6.50 mg	0.01 mg	0.05 mg	0.08 µg	-	0.70 mg	-	-	0.01 mg	-	0.02 mg	-	0.20 µg	-	-	-
		gruyère kaas	melk	308.25	0.75 g	0.75 g	24.38 g	15.75 g	22.13 g	-	300.00 mg	0.15 mg	712.50 mg	22.50 mg	60.00 mg	450.00 mg	0.45 mg	2.25 mg	-	-	-	0.45 mg	0.30 mg	0.04 mg	0.22 mg	0.06 mg	1.50 µg	7.50 µg	-	-	-
		cheddar kaas	melk	150.75	0.48 g	0.20 g	12.44 g	7.83 g	10.46 g	-	232.88 mg	0.17 mg	270.38 mg	10.50 mg	36.75 mg	192.00 mg	0.02 mg	1.17 mg	9.38 µg	5.44 µg	-	0.11 mg	0.01 mg	0.01 mg	0.14 mg	0.02 mg	0.46 µg	-	0.29 mg	0.98 µg	-
0.5		rijpe tomaat		11.88	1.81 g	1.81 g	0.13 g	-	0.63 g	0.63 g	5.00 mg	-	8.75 mg	6.25 mg	185.63 mg	16.25 mg	0.03 mg	0.06 mg	-	-	13.13 mg	-	0.03 mg	0.03 mg	0.01 mg	0.05 mg	-	4.38 µg	0.31 mg	4.69 µg	-
125	gram	gemengd gehakt		315.00	-	-	25.75 g	10.25 g	21.88 g	-	100.00 mg	1.88 mg	12.50 mg	25.00 mg	312.50 mg	175.00 mg	0.06 mg	3.00 mg	-	-	28.75 mg	0.50 mg	0.01 mg	0.22 mg	0.25 mg	0.11 mg	1.88 µg	5.00 µg	-	-	-
0.5		rode peper		2.32	0.44 g	-	0.04 g	-	0.07 g	0.05 g	-	0.11 mg	0.53 mg	-	-	1.50 mg	-	-	-	-	6.75 mg	-	0.11 mg	-	-	-	-	-	-	-	-
		whisky cocktailsaus		-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
		zout en peper		8.79	2.27 g	0.02 g	0.11 g	0.05 g	0.36 g	0.89 g	678.27 mg	0.18 mg	8.00 mg	2.66 mg	22.17 mg	3.03 mg	0.02 mg	0.02 mg	1.03 µg	0.04 µg	2.67 mg	-	-	-	-	0.01 mg	-	0.35 µg	0.16 mg	5.73 µg	-
		olijfolie		4.06	-	-	0.46 g	0.07 g	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
		rucola		1.95	0.15 g	0.12 g	0.03 g	-	0.20 g	0.22 g	1.50 mg	0.17 mg	6.00 mg	1.50 mg	33.00 mg	5.25 mg	0.01 mg	0.03 mg	-	-	2.25 mg	-	0.03 mg	0.01 mg	0.01 mg	0.01 mg	-	5.25 µg	-	-	-
				894.47	19.72 g	10.82 g	65.43 g	34.48 g	58.47 g	5.71 g	1351.37 mg	3.81 mg	1087.64 mg	93.79 mg	1167.07 mg	902.88 mg	0.72 mg	7.44 mg	10.48 µg	5.59 µg	187.26 mg	1.06 mg	88.32 mg	0.38 mg	0.75 mg	0.53 mg	3.84 µg	78.09 µg	0.85 mg	42.44 µg	-