Ohmydish.nl


Geroosterde knoflookbollen

Een echte Franse klassieker: oven-geroosterde knoflookbollen. Zacht en mals van smaak, heerlijk als smeersel op een stokbrood. Klaar in 20 minuten tijd.

Geroosterde knoflookbollen
20 minuten 2 personen Bijgerechten
Geroosterde knoflookbollen

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • Verse, hele knoflookbollen
  • Olijfolie
  • Peper en zout
Geroosterde knoflookbollen ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • Oven
  • Bakplaat
  • Bakpapier
  • Koksmes of schaar

Recept printen Bekijk reacties (0) Opslaan in collectie

Bereiden

20 minuten 2 personen Bijgerechten

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/geroosterde-knoflookbollen


Voorbereiding -- 5 minuten

Verwarm de oven voor tot een temperatuur van 180 graden Celsius.

Verwijder de buitenste lagen van de knoflookbol, probeer de binnenkant intact te houden. Snijd met een koksmes of met behulp van een schaar de bovenkantjes van elke knoflookteen af. Probeer het steeltje niet eraf te snijden. Herhaal deze stap voor de resterende knoflookbollen. Bedek de bakplaat met bakpapier. Plaats de knoflookbollen op de bakplaat met het bakpapier erop. Besprenkel lichtjes met wat olijfolie, peper en zout.

Geroosterde knoflookbollen Geroosterde knoflookbollen

De geroosterde knoflookbollen afmaken -- 10 - 15 minuten

Bak de knoflookbollen af in de voorverwarmde oven in ongeveer 10 tot 15 minuten tijd, of tot mooi bruin gebakken. De knoflookbollen kun je aan de hand van het steeltje vastpakken. Smeer de oven-geroosterde knoflook over een lekker stuk stokbrood. Ideaal als aperitief! Het makkelijkst haal je de knoflookteentjes met behulp van een klein theelepeltje uit het omhulsel. Eet smakelijk!


Wat vind jij van dit recept?
0 stemmen


Heb je dit recept gemaakt of ga je deze maken?
Vermeld @ohmydish, tag #ohmydish op Instagram of sla dit recept op!


Volgend recept →
Zalmburgers

Winter recepten

Kook een heerlijke winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, sinterklaas en drankjes om bij op te warmen.