Gebakken tonijn met kruidenkorst

(19)

Dit recept voor gebakken tonijn met kruidenkorst is klaar in 10 minuten. Recept voor 1 persoon, lekker met komkommer en cherry tomaatjes.

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 26-06-2015, dit recept is voor 1 persoon en duurt 10 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 23-12-2022

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 1 persoon Categorie Voorgerechten
Gebakken tonijn met kruidenkorst

Ingrediënten


  • 1 tonijnsteak
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 3 eetlepels paprikapoeder
  • 1 theelepel uienpoeder
  • 1 theelepel garam masala
  • 1/2e theelepel chilipoeder
  • Komkommerslierten (optioneel)
  • Cherry tomaatjes (optioneel)

Kookgerei nodig


  • Bakpan
  • Kom
  • Bord
  • Keukenpapier

Gebakken tonijn met kruidenkorst Ingrediënten

Aan de slag

Dit recept printen

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 1 persoon Categorie Voorgerechten

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/gebakken-tonijn-met-kruidenkorst


Voorbereiding -- 5 minuten

Maak het kruidenmengsel door simpelweg de gemalen kruiden te mengen. Verdeel het kruidenmengsel over het bord. 

Dep de tonijnsteak droog met keukenpapier. Bedek de gehele buitenkant van de tonijnsteak door deze door het kruidenmengsel te halen. 

Gebakken tonijn met kruidenkorst
Gebakken tonijn met kruidenkorst

De gebakken tonijn met kruidenkorst afmaken -- 5 minuten

Verhit de middelgrote bakpan op middel-hoog vuur. Voeg geen boter of olijfolie toe aan de pan. De tonijnsteak heeft maar een aantal minuten nodig. Plaats de tonijnsteak in de pan zodra deze heet genoeg is. Bak de tonijnsteak aan alle kanten 1 minuut lang. 

De binnenkant van de tonijn moet een mooie kleur krijgen, zoals te zien is op de foto's. Voeg optioneel als garnering komkommerlinten en gehalveerde cherry tomaatjes toe of serveer deze tonijn als onderdeel van een salade. Smakelijk!

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 26-06-2015, dit recept is voor 1 persoon en duurt 10 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 23-12-2022


Waardeer dit recept!
19 stemmen

0 reacties op Gebakken tonijn met kruidenkorst

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Wil je een reactie achterlaten?


Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.