Gebakken tonijn met kruidenkorst

Name: Gebakken tonijn met kruidenkorst
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 persoon
Cuisine: Wereld
Ingredients: 1 tonijnsteak; 1 theelepel knoflookpoeder; 3 eetlepels paprikapoeder; 1 theelepel uienpoeder; 1 theelepel garam masala; 1/2e theelepel chilipoeder; Komkommerslierten (optioneel); Cherry tomaatjes (optioneel)

5,0 / 21 stemmen

Luister naar dit recept

Dit recept voor gebakken tonijn met kruidenkorst is klaar in 10 minuten. Recept voor 1 persoon, lekker met komkommer en cherry tomaatjes.

Bijgewerkt op: 19-07-2025

Voedingsbalansscore

Goed

7.3/10

Glycemische index

Glycemische belasting

5.99 (Laag)

1.13 (Laag)

Voedingswaarde per portie

Kcal

264.15 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

18.79 g
3.82 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

5.52 g
1.20 g

Eiwitten

32.78 g

Vezels

7.40 g

Natrium

174.21 mg

Bekijk alle voedingswaarden

Gebakken tonijn met kruidenkorst ingrediënten

Recept gebakken tonijn met kruidenkorst

Recept gebakken tonijn met kruidenkorst allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Vis

Gemaakt door Marco

Geplaatst op 26-06-2015, dit recept is voor 1 persoon en duurt 10 minuten.

Marco is een echte Brabantse bourgondiër en gek op koken. Hij is verantwoordelijk voor de website en kookt graag lekker en simpele gerechten. Marco heeft een passie voor techniek, koken en volgt de laatste foodtrends. Hij wil met Ohmydish zoveel mogelijk mensen helpen om te genieten van de lekkerste gerechten, die je zelf thuis makkelijk kan maken.

Aan de slag

Bereidingstijd

5 minuten

Kooktijd

5 minuten

Totale tijd

10 minuten

Voorbereiding - 5 minuten

Maak het kruidenmengsel door simpelweg de gemalen kruiden te mengen. Verdeel het kruidenmengsel over het bord.

Dep de tonijnsteak droog met keukenpapier. Bedek de gehele buitenkant van de tonijnsteak door deze door het kruidenmengsel te halen.

De gebakken tonijn met kruidenkorst afmaken - 5 minuten

Verhit de middelgrote bakpan op middel-hoog vuur. Voeg geen boter of olijfolie toe aan de pan. De tonijnsteak heeft maar een aantal minuten nodig. Plaats de tonijnsteak in de pan zodra deze heet genoeg is. Bak de tonijnsteak aan alle kanten 1 minuut lang.

De binnenkant van de tonijn moet een mooie kleur krijgen, zoals te zien is op de foto's. Voeg optioneel als garnering komkommerlinten en gehalveerde cherry tomaatjes toe of serveer deze tonijn als onderdeel van een salade. Smakelijk!

Wat dacht je van deze lekkere recepten?

Zaalouk (Marokkaanse auberginedip)

Crostini met geitenkaas en aardbeien

Slabootjes met kalkoen

Groentewafels met feta

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

Algemeen

Kcal

264.15 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

18.79 g
3.82 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

5.52 g
1.20 g

Eiwitten

32.78 g

Vezels

7.40 g

Natrium

174.21 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

9.18 mg

Calcium

151.30 mg

Magnesium

63.73 mg

Kalium

63.73 mg

Fosfor

390.68 mg

Koper

0.36 mg

Zink

1.32 mg

Jodium

37.50 µg

Seleen

0.74 µg

Vitamines

Vitamine C

31.82 mg

Vitamine D

8.75 mg

Vitamine A

90.44 mg

Vitamine B1

0.40 mg

Vitamine B2

0.68 mg

Vitamine B6

0.70 mg

Vitamine B12

3.75 µg

Foliumzuur

31.69 µg

Vitamine E

0.18 mg

Vitamine K

1.56 µg

Vitamine K1

0.00 µg

Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien

Hoeveelheid		Ingrediënt	Allergenen	Kcal	Koolhydraten	Koolhydraten waarvan suikers	Vet	Vet waarvan verzadigd	Eiwit	Vezels	Natrium	Ijzer	Calcium	Magnesium	Kalium	Fosfor	Koper	Zink	Jodium	Seleen	Vitamine C	Vitamine D	Vitamine A	Vitamine B1	Vitamine B2	Vitamine B6	Vitamine B12	Vitamine B11	Vitamine E	Vitamine K	Vitamine K1
1		tonijnsteak	vis	120.00	-	-	1.25 g	0.38 g	26.88 g	-	125.00 mg	1.25 mg	50.00 mg	37.50 mg	312.50 mg	250.00 mg	0.19 mg	0.88 mg	37.50 µg	-	-	8.75 mg	0.56 mg	0.20 mg	0.20 mg	0.56 mg	3.75 µg	18.75 µg	-	-	-
1	theelepel	knoflookpoeder		9.96	2.18 g	0.19 g	0.03 g	0.01 g	0.50 g	0.30 g	1.95 mg	0.11 mg	5.43 mg	0.75 mg	35.79 mg	9.87 mg	0.01 mg	0.04 mg	-	0.43 µg	0.94 mg	-	0.27 mg	0.01 mg	-	0.05 mg	-	-	-	0.01 µg	-
3	eetlepel	paprikapoeder		84.72	8.40 g	-	3.05 g	0.60 g	3.60 g	4.80 g	7.20 mg	5.76 mg	43.20 mg	-	576.00 mg	84.00 mg	-	-	-	-	16.80 mg	-	-	0.14 mg	0.41 mg	-	-	-	-	-	-
1	theelepel	uienpoeder		10.26	2.20 g	1.12 g	0.04 g	0.01 g	0.31 g	0.43 g	1.95 mg	0.22 mg	6.66 mg	1.50 mg	47.22 mg	9.00 mg	0.01 mg	0.06 mg	-	0.05 µg	0.63 mg	-	0.03 mg	-	-	0.01 mg	-	1.92 µg	0.02 mg	0.13 µg	-
1	theelepel	garam masala		10.41	2.07 g	-	0.44 g	0.10 g	0.36 g	-	2.61 mg	0.87 mg	19.38 mg	10.38 mg	46.32 mg	10.41 mg	0.04 mg	0.14 mg	-	0.26 µg	0.63 mg	-	6.24 mg	0.01 mg	0.01 mg	0.03 mg	-	3.27 µg	0.11 mg	0.94 µg	-
0.5	theelepel	chilipoeder		9.50	0.80 g	-	0.44 g	0.11 g	0.30 g	0.63 g	25.00 mg	0.31 mg	6.88 mg	-	50.00 mg	-	-	-	-	-	1.63 mg	-	-	0.01 mg	0.02 mg	-	-	-	-	-	-
		komkommerslierten		17.50	2.75 g	2.25 g	0.25 g	-	0.75 g	1.13 g	10.00 mg	0.63 mg	18.75 mg	12.50 mg	175.00 mg	25.00 mg	0.11 mg	0.19 mg	-	-	10.00 mg	-	0.04 mg	0.03 mg	0.04 mg	0.05 mg	-	6.25 µg	-	-	-
		cherry tomaatjes		1.80	0.39 g	0.26 g	0.02 g	-	0.09 g	0.12 g	0.50 mg	0.03 mg	1.00 mg	1.10 mg	23.70 mg	2.40 mg	0.01 mg	0.02 mg	-	0.01 µg	1.20 mg	-	83.30 mg	-	-	0.01 mg	-	1.50 µg	0.05 mg	0.48 µg	-
				264.15	18.79 g	3.82 g	5.52 g	1.20 g	32.78 g	7.40 g	174.21 mg	9.18 mg	151.30 mg	63.73 mg	1266.53 mg	390.68 mg	0.36 mg	1.32 mg	37.50 µg	0.74 µg	31.82 mg	8.75 mg	90.44 mg	0.40 mg	0.68 mg	0.70 mg	3.75 µg	31.69 µg	0.18 mg	1.56 µg	-

0 reacties op "Gebakken tonijn met kruidenkorst"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Jouw beoordeling *

Reactie *

Naam *

Email *

Deel een foto van je gerecht (optioneel) Klik hier om een foto te uploaden Foto wordt geüpload...

Door dit formulier te versturen geef je ons toestemming om je naam, beoordeling, reactie en eventuele foto openbaar bij dit recept te tonen. De redactie bekijkt elke inzending en kan deze gebruiken om het recept te verbeteren.

Kruiden Vis

Ontvang de nieuwste recepten in je mailbox! Wil je net als 15.000+ anderen 2x per maand recepten in je inbox?