Ohmydish.nl


Gebakken tonijn met kruidenkorst

Dit recept voor gebakken tonijn met kruidenkorst is klaar in 10 minuten. Recept voor 1 persoon, lekker met komkommer en cherry tomaatjes.

10 minuten 1 persoon Bijgerechten
Gebakken tonijn met kruidenkorst

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 1 tonijnsteak
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 3 eetlepels paprikapoeder
  • 1 theelepel uienpoeder
  • 1 theelepel garam masala
  • 1/2e theelepel chilipoeder
  • Komkommerslierten (optioneel)
  • Cherry tomaatjes (optioneel)
Gebakken tonijn met kruidenkorst ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • Bakpan
  • Kom
  • Bord
  • Keukenpapier

Bereiden


10 minuten 1 persoon Bijgerechten

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/gebakken-tonijn-met-kruidenkorst


Voorbereiding -- 5 minuten

Maak het kruidenmengsel door simpelweg de gemalen kruiden te mengen. Verdeel het kruidenmengsel over het bord. 

Dep de tonijnsteak droog met keukenpapier. Bedek de gehele buitenkant van de tonijnsteak door deze door het kruidenmengsel te halen. 

Gebakken tonijn met kruidenkorst
Gebakken tonijn met kruidenkorst

De gebakken tonijn met kruidenkorst afmaken -- 5 minuten

Verhit de middelgrote bakpan op middel-hoog vuur. Voeg geen boter of olijfolie toe aan de pan. De tonijnsteak heeft maar een aantal minuten nodig. Plaats de tonijnsteak in de pan zodra deze heet genoeg is. Bak de tonijnsteak aan alle kanten 1 minuut lang. 

De binnenkant van de tonijn moet een mooie kleur krijgen, zoals te zien is op de foto's. Voeg optioneel als garnering komkommerlinten en gehalveerde cherry tomaatjes toe of serveer deze tonijn als onderdeel van een salade. Smakelijk!


Wat vind jij van dit recept?
9 stemmen

Maak een gratis profiel aan op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.

Profiel aanmaken

← Vorig recept
Tomatensorbet
Volgend recept →
Griekse moussaka

Herfst recepten

Heerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten. Proef de herfst met deze lekkere en simpele herfstrecepten! Geniet van bijvoorbeeld een mok golden milk, een kom romige paddenstoelen-truffelsoep of bak lekkere pompoenwafels voor bij een kop warme chocolademelk.