Gebakken knoflook krieltjes

Name: Gebakken knoflook krieltjes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Wereld
Ingredients: 500 gram krieltjes met schil; 3 knoflooktenen; olijfolie; 1 theelepel grove chili; peper en zout naar smaak; verse of gedroogde peterselie

4,8 / 19 stemmen

Luister naar dit recept

Deze gebakken knoflook krieltjes zijn klaar binnen 20 minuten. Heerlijk krokant en vol van smaak, perfect bijgerecht bij elk soort vlees of vis.

Bijgewerkt op: 19-07-2025

Voedingsbalansscore

Super

9.1/10

Glycemische index

Glycemische belasting

59.2 (Medium)

15.63 (Medium)

Voedingswaarde per portie

Kcal

125.45 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

26.41 g
0.93 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

0.64 g
0.11 g

Eiwitten

3.23 g

Vezels

3.07 g

Natrium

359.94 mg

Bekijk alle voedingswaarden

Recept gebakken knoflook krieltjes

Ingrediënten

4 personen

500 gram krieltjes met schil
3 knoflooktenen
olijfolie
1 theelepel grove chili
peper en zout
(naar smaak)
verse of gedroogde peterselie

✓ Tip: klik om af te vinken

Stap van

Ingrediënten

Keukenbenodigdheden

Bedankt voor je feedback!

🎉

Feedback

🙏

Bedankt voor je feedback!

Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.

Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

middelgrote pan
grote bakpan
snijplank & koksmes

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 12-03-2017, dit recept is voor 4 personen en duurt 20 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Aan de slag

Bereidingstijd

10 minuten

Kooktijd

10 minuten

Totale tijd

20 minuten

Voorbereiding – 10 minuten

Vul de middelgrote pan met water en zout en breng aan de kook. Was de krieltjes onder stromend koud water en kook ze vervolgens ongeveer 10 minuten lang in het kokende water.

Pel ondertussen de knoflooktenen en snijd deze fijn. Als je verse peterselie gebruikt, dien je deze eerst te wassen en drogen en dan fijn te hakken. Giet de aardappels af en zet opzij.

Gebakken knoflook krieltjes afmaken – 10 minuten

Verhit olijfolie in de grote bakpan en bak hierin de krieltjes enkele minuten tot ze krokant zijn aan alle kanten. Voeg dan de knoflook toe en bak nog enkele minuten langer.

Breng de krieltjes op smaak met peper en zout en verdeel er de grove chili over. Garneer met peterselie, smakelijk!

Wat dacht je van deze lekkere recepten?

Taktouka (Marokkaanse salade van paprika en tomaat)

Pittige Koreaanse komkommersalade (Oi Muchim)

Zaalouk (Marokkaanse auberginedip)

Gajar Sabzi (Indiase gekruide wortels)

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

Algemeen

Kcal

125.45 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

26.41 g
0.93 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

0.64 g
0.11 g

Eiwitten

3.23 g

Vezels

3.07 g

Natrium

359.94 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

1.34 mg

Calcium

29.66 mg

Magnesium

22.13 mg

Kalium

22.13 mg

Fosfor

92.19 mg

Koper

0.12 mg

Zink

0.71 mg

Jodium

3.09 µg

Seleen

0.90 µg

Vitamines

Vitamine C

18.58 mg

Vitamine D

0.00 mg

Vitamine A

0.02 mg

Vitamine B1

0.07 mg

Vitamine B2

0.06 mg

Vitamine B6

0.22 mg

Vitamine B12

0.00 µg

Foliumzuur

36.54 µg

Vitamine E

0.20 mg

Vitamine K

6.86 µg

Vitamine K1

0.00 µg

Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien

Hoeveelheid		Ingrediënt	Kcal	Koolhydraten	Koolhydraten waarvan suikers	Vet	Vet waarvan verzadigd	Eiwit	Vezels	Natrium	Ijzer	Calcium	Magnesium	Kalium	Fosfor	Koper	Zink	Jodium	Seleen	Vitamine C	Vitamine D	Vitamine A	Vitamine B1	Vitamine B2	Vitamine B6	Vitamine B12	Vitamine B11	Vitamine E	Vitamine K	Vitamine K1
125	gram	krieltjes met schil	106.25	23.38 g	0.88 g	0.13 g	-	2.50 g	2.13 g	7.50 mg	0.88 mg	12.50 mg	18.75 mg	500.00 mg	81.25 mg	0.10 mg	0.63 mg	2.50 µg	0.88 µg	12.50 mg	-	-	0.05 mg	0.04 mg	0.19 mg	-	33.75 µg	0.13 mg	4.00 µg	-
0.75		knoflooktenen	7.35	1.47 g	0.05 g	0.01 g	-	0.32 g	0.10 g	0.21 mg	0.07 mg	8.92 mg	1.05 mg	31.50 mg	6.83 mg	0.01 mg	0.05 mg	0.08 µg	-	0.74 mg	-	-	0.01 mg	-	0.02 mg	-	0.21 µg	-	-	-
		olijfolie	2.03	-	-	0.23 g	0.03 g	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
0.25	theelepel	grove chili	4.75	0.40 g	-	0.22 g	0.06 g	0.15 g	0.31 g	12.50 mg	0.16 mg	3.44 mg	-	25.00 mg	-	-	-	-	-	0.81 mg	-	-	-	0.01 mg	-	-	-	-	-	-
		peper en zout	4.39	1.13 g	0.01 g	0.06 g	0.02 g	0.18 g	0.44 g	339.13 mg	0.09 mg	4.00 mg	1.33 mg	11.09 mg	1.51 mg	0.01 mg	0.01 mg	0.52 µg	0.02 µg	1.34 mg	-	-	-	-	0.01 mg	-	0.18 µg	0.08 mg	2.86 µg	-
		verse of gedroogde peterselie	0.68	0.03 g	-	-	-	0.09 g	0.09 g	0.60 mg	0.15 mg	0.80 mg	1.00 mg	17.00 mg	2.60 mg	-	0.02 mg	-	-	3.20 mg	-	0.02 mg	-	0.01 mg	-	-	2.40 µg	-	-	-
			125.45	26.41 g	0.93 g	0.64 g	0.11 g	3.23 g	3.07 g	359.94 mg	1.34 mg	29.66 mg	22.13 mg	584.59 mg	92.19 mg	0.12 mg	0.71 mg	3.09 µg	0.90 µg	18.58 mg	-	0.02 mg	0.07 mg	0.06 mg	0.22 mg	-	36.54 µg	0.20 mg	6.86 µg	-

0 reacties op "Gebakken knoflook krieltjes"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Jouw beoordeling *

Reactie *

Naam *

Email *

Deel een foto van je gerecht (optioneel) Klik hier om een foto te uploaden Foto wordt geüpload...

Door dit formulier te versturen geef je ons toestemming om je naam, beoordeling, reactie en eventuele foto openbaar bij dit recept te tonen. De redactie bekijkt elke inzending en kan deze gebruiken om het recept te verbeteren.