Name: Gebakken knoflook krieltjes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Wereld
Ingredients: 500 gram krieltjes met schil; 3 knoflooktenen; olijfolie; 1 theelepel grove chili; peper en zout naar smaak; verse of gedroogde peterselie

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

500 gram krieltjes met schil
3 knoflooktenen
olijfolie
1 theelepel grove chili
peper en zout naar smaak
verse of gedroogde peterselie

Gebakken knoflook krieltjes ingrediënten

↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

middelgrote pan
grote bakpan
snijplank & koksmes

Recept printen Bekijk reacties (0) Opslaan in collectie

Bereiden

20 minuten 4 personen Bijgerechten

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/gebakken-knoflook-krieltjes

Voorbereiding -- 10 minuten

Vul de middelgrote pan met water en zout en breng aan de kook. Was de krieltjes onder stromend koud water en kook ze vervolgens ongeveer 10 minuten lang in het kokende water. Pel ondertussen de knoflooktenen en snijd deze fijn. Als je verse peterselie gebruikt, dien je deze eerst te wassen en drogen en dan fijn te hakken. Giet de aardappels af en zet opzij.

Gebakken knoflook krieltjes

Gebakken knoflook krieltjes afmaken -- 10 minuten

Verhit olijfolie in de grote bakpan en bak hierin de krieltjes enkele minuten tot ze krokant zijn aan alle kanten. Voeg dan de knoflook toe en bak nog enkele minuten langer. Breng de krieltjes op smaak met peper en zout en verdeel er de grove chili over. Garneer met peterselie, smakelijk!

Wat vind jij van dit recept?

0 stemmen