Engels ontbijt (Full English breakfast)

Name: Engels ontbijt (Full English breakfast)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 persoon
Cuisine: Europees
Ingredients: 1 blik witte bonen in tomatensaus; 2 varkensworsten; 2 eieren; 2 stuks toast brood (casino brood); 2 plakjes goede kwaliteit bloedworst; 4 plakken ontbijtspek; 2 rijpe tomaten; handvol champignons; zout en peper naar smaak; boter; kopje thee

4,6 / 40 stemmen

Luister naar dit recept

Traditioneel Engels ontbijt bevat alles voor een goede start van de dag! Het bestaat uit spek, eieren, tomaten, champignons, bloedworst, bonen en toast.

Bijgewerkt op: 06-06-2026

Voedingsbalansscore

Ongebalanceerd

2.7/10

Glycemische index

Glycemische belasting

21.79 (Laag)

56.08 (Hoog)

Voedingswaarde per portie

Kcal

2832.30 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

257.40 g
10.78 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

111.76 g
37.72 g

Eiwitten

170.66 g

Vezels

64.46 g

Natrium

4237.78 mg

Bekijk alle voedingswaarden

Engels ontbijt (Full English breakfast) ingrediënten

Recept engels ontbijt (full english breakfast)

Recept engels ontbijt (full english breakfast) allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Soja

Gluten

Melk

Gemaakt door Marco

Geplaatst op 13-02-2016, dit recept is voor 1 persoon en duurt 30 minuten.

Marco is een echte Brabantse bourgondiër en gek op koken. Hij is verantwoordelijk voor de website en kookt graag lekker en simpele gerechten. Marco heeft een passie voor techniek, koken en volgt de laatste foodtrends. Hij wil met Ohmydish zoveel mogelijk mensen helpen om te genieten van de lekkerste gerechten, die je zelf thuis makkelijk kan maken.

Aan de slag

Bereidingstijd

10 minuten

Kooktijd

20 minuten

Totale tijd

30 minuten

Voorbereiding – 10 minuten

Was de tomaten en snij ze door de helft. Maak de champignons schoon en snij ze in vieren en zet ze opzij. Open het blik met witte bonen in tomatensaus.

Toast de sneetjes brood, met een broodrooster, oven of zelfs in een pan met deksel. Als je dit in de pan doet kun je het beste het brood aan beide kanten met boter besmeren.

Als de toast klaar is, zet je deze ook opzij.

Engels ontbijt maken - 20 minuten

Verhit boter in een koekenpan en bak de worsten op laag vuur voor ongeveer 10 minuten, controleer of ze gaar zijn. Verhit ondertussen een andere koekenpan zonder toevoeging van boter of olie.

Bak hierin het ontbijtspek krokant. Leg het spek met keukenpapier op het kleine bord, zodat het overtollige vet opgenomen kan worden. Verhit boter in dezelfde pan en bak de champignon kwarten goudbruin in een paar minuten.

De champignons zullen vocht verliezen, dus laat ze na het bakken uitlekken voor je ze op het bord legt. Verhit boter in een koekenpan en bak 2 eieren.

Verhit nogmaals boter in de andere pan en bak de tomaten en bloedworst plakken in een paar minuten tot ze donker kleuren. Verhit kort de witte bonen in tomatensaus.

Als alles voorbereid is, breng je alles op smaak met peper en zout en serveer. Serveer met een kop Engelse thee. Eet smakelijk!

Wat dacht je van deze lekkere recepten?

Marokkaanse sinaasappelsalade met kaneel

Gevulde eieren met avocado

Rijstepap basisrecept

Pannenkoeken met appel

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

Algemeen

Kcal

2832.30 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

257.40 g
10.78 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

111.76 g
37.72 g

Eiwitten

170.66 g

Vezels

64.46 g

Natrium

4237.78 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

53.52 mg

Calcium

1264.25 mg

Magnesium

324.73 mg

Kalium

324.73 mg

Fosfor

2323.61 mg

Koper

4.53 mg

Zink

14.95 mg

Jodium

44.07 µg

Seleen

36.93 µg

Vitamines

Vitamine C

61.52 mg

Vitamine D

3.46 mg

Vitamine A

0.53 mg

Vitamine B1

2.30 mg

Vitamine B2

2.76 mg

Vitamine B6

1.52 mg

Vitamine B12

6.28 µg

Foliumzuur

360.02 µg

Vitamine E

2.92 mg

Vitamine K

30.51 µg

Vitamine K1

0.00 µg

Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien

Hoeveelheid		Ingrediënt	Allergenen	Kcal	Koolhydraten	Koolhydraten waarvan suikers	Vet	Vet waarvan verzadigd	Eiwit	Vezels	Natrium	Ijzer	Calcium	Magnesium	Kalium	Fosfor	Koper	Zink	Jodium	Seleen	Vitamine C	Vitamine D	Vitamine A	Vitamine B1	Vitamine B2	Vitamine B6	Vitamine B12	Vitamine B11	Vitamine E	Vitamine K	Vitamine K1
1	blik	witte bonen in tomatensaus		604.20	76.85 g	-	3.18 g	0.53 g	39.75 g	55.65 g	10.60 mg	10.60 mg	185.50 mg	127.20 mg	2385.00 mg	795.00 mg	1.59 mg	5.30 mg	-	-	-	-	-	0.58 mg	0.27 mg	0.53 mg	-	212.00 µg	-	-	-
2		varkensworsten		626.00	3.00 g	-	49.00 g	16.20 g	44.80 g	-	1400.00 mg	3.00 mg	30.00 mg	40.00 mg	560.00 mg	300.00 mg	0.12 mg	4.00 mg	-	-	-	0.20 mg	0.04 mg	0.60 mg	0.40 mg	0.40 mg	2.20 µg	8.00 µg	-	-	-
2		eieren	ei	172.80	1.32 g	0.24 g	12.00 g	3.00 g	15.00 g	-	144.00 mg	2.16 mg	60.00 mg	12.00 mg	156.00 mg	216.00 mg	0.10 mg	1.56 mg	42.00 µg	36.84 µg	-	2.16 mg	0.24 mg	0.12 mg	0.36 mg	0.18 mg	2.76 µg	72.00 µg	1.32 mg	0.30 µg	-
2		stuks toast brood	gluten, soja, melk	236.00	44.50 g	3.00 g	2.00 g	0.50 g	8.30 g	2.50 g	480.00 mg	1.00 mg	20.00 mg	16.00 mg	200.00 mg	180.00 mg	0.08 mg	0.49 mg	-	-	-	-	-	0.21 mg	0.11 mg	0.04 mg	-	25.00 µg	-	-	-
2	plakje	goede kwaliteit bloedworst		187.00	1.50 g	-	17.00 g	6.05 g	7.60 g	-	400.00 mg	3.30 mg	7.50 mg	7.50 mg	50.00 mg	10.00 mg	0.20 mg	0.65 mg	-	-	-	0.75 mg	0.02 mg	0.30 mg	0.08 mg	0.02 mg	1.10 µg	2.00 µg	-	-	-
4	plak	ontbijtspek		127.68	0.13 g	-	12.13 g	4.32 g	4.86 g	0.16 g	320.00 mg	0.19 mg	2.56 mg	3.20 mg	64.00 mg	35.20 mg	0.03 mg	0.54 mg	-	-	-	0.19 mg	-	0.12 mg	0.06 mg	0.06 mg	0.22 µg	0.32 µg	0.03 mg	-	-
2		rijpe tomaten		47.50	7.25 g	7.25 g	0.50 g	-	2.50 g	2.50 g	20.00 mg	-	35.00 mg	25.00 mg	742.50 mg	65.00 mg	0.13 mg	0.25 mg	-	-	52.50 mg	-	0.10 mg	0.10 mg	0.05 mg	0.20 mg	-	17.50 µg	1.25 mg	18.75 µg	-
1	handvol	champignons		12.00	0.22 g	0.15 g	-	-	2.03 g	1.88 g	6.00 mg	0.90 mg	6.00 mg	8.25 mg	318.75 mg	93.75 mg	0.45 mg	0.30 mg	-	-	3.68 mg	-	-	0.08 mg	0.33 mg	0.05 mg	-	22.50 µg	-	-	-
		zout en peper		17.57	4.54 g	0.04 g	0.23 g	0.10 g	0.73 g	1.77 g	1356.53 mg	0.35 mg	16.00 mg	5.32 mg	44.35 mg	6.06 mg	0.04 mg	0.05 mg	2.07 µg	0.09 µg	5.35 mg	-	-	0.01 mg	0.01 mg	0.02 mg	-	0.70 µg	0.32 mg	11.46 µg	-
		boter	melk	95.55	0.09 g	0.09 g	10.73 g	7.02 g	0.09 g	-	0.65 mg	0.01 mg	1.69 mg	0.26 mg	1.95 mg	2.60 mg	-	0.01 mg	-	-	-	0.16 mg	0.13 mg	-	-	-	-	-	-	-	-
1	kopje	thee		706.00	118.00 g	-	5.00 g	-	45.00 g	-	100.00 mg	32.00 mg	900.00 mg	80.00 mg	900.00 mg	620.00 mg	1.80 mg	1.80 mg	-	-	-	-	-	0.18 mg	1.10 mg	0.02 mg	-	-	-	-	-
				2832.30	257.40 g	10.78 g	111.76 g	37.72 g	170.66 g	64.46 g	4237.78 mg	53.52 mg	1264.25 mg	324.73 mg	5422.55 mg	2323.61 mg	4.53 mg	14.95 mg	44.07 µg	36.93 µg	61.52 mg	3.46 mg	0.53 mg	2.30 mg	2.76 mg	1.52 mg	6.28 µg	360.02 µg	2.92 mg	30.51 µg	-

0 reacties op "Engels ontbijt (Full English breakfast)"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Jouw beoordeling *

Reactie *

Naam *

Email *

Deel een foto van je gerecht (optioneel) Klik hier om een foto te uploaden Foto wordt geüpload...

Door dit formulier te versturen geef je ons toestemming om je naam, beoordeling, reactie en eventuele foto openbaar bij dit recept te tonen. De redactie bekijkt elke inzending en kan deze gebruiken om het recept te verbeteren.

Champignons Ei Brood Spek Worst Vullend

Ontvang de nieuwste recepten in je mailbox! Wil je net als 15.000+ anderen 2x per maand recepten in je inbox?