Deze Chinese eiertaartjes zijn lekker zoet en heerlijk voor bij de koffie of thee. Recept voor 5 personen, of 10 eiertaartjes. Klaar in 35 minuten.
Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/chinese-eiertaartjes
Kneed het deeg in een grote bol en haal er steeds kleinere bolletjes vanaf. Vul met de kleine bolletjes de metalen cakevormpjes. Druk goed aan zodat de bodem en de zijkanten helemaal tegen het vormpje aanzitten. Gebruik je vingers om extra stevig aan te drukken.
Vermeng de suiker samen met het water in een middelgrote sauspan op laag vuur en wacht totdat de suiker opgelost is. Zet dan het vuur uit en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
Meng 9 eieren 1 voor 1 door het suikerwater en voeg dan wat vanille-extract en de gecondenseerde melk aan toe. Vul de vormpjes met het ei-mengsel.
Geniet ervan!
Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Bereid een prachtig gerecht van 1 van deze smaakvolle lente recepten.