Name: Burgers met witte kool en mango
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Wereld
Ingredients: 1 mango; 1 rode peper; olijfolie; 4 hamburgers (wij gebruikten runderburgers); 4 hamburger broodjes; witte kool salade, zoals bijvoorbeeld Amerikaanse coleslaw; zoete aardappel frietjes om erbij te serveren

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

1 mango
1 rode peper
olijfolie
4 hamburgers (wij gebruikten runderburgers)
4 hamburger broodjes
witte kool salade, zoals bijvoorbeeld Amerikaanse coleslaw
zoete aardappel frietjes om erbij te serveren

Burgers met witte kool en mango ingrediënten

↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

snijplank & koksmes
dunschiller
grill pan
broodmes

Recept printen Bekijk reacties (0) Opslaan in collectie

Bereiden

20 minuten 4 personen Hoofdgerechten

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/burgers-met-witte-kool-en-mango

Voorbereiding -- 10 minuten

Maak eerst de zoete aardappel frietjes. Schil de mango en snijd deze in plakjes, het makkelijkste kun je aan 4 kanten dunne plakjes tot aan de pit snijden. Verwijder eventueel de zaadlijsten van de rode peper en snijd deze dan in plakjes. Snijd de hamburger broodjes door de helft.

Burgers met witte kool en mango

Burgers met witte kool en mango afmaken -- 10 minuten

Verhit een grill pan op hoog vuur en grill eerst de hamburger broodjes aan 1 kant. Besmeer de hamburgers dan met een beetje olijfolie en grill ze dan enkele minuten aan beide kanten.

Begin met een paar lepels kool salade, dan een burger en hierop de plakjes mango en rode peper. Serveer met (zoete aardappel) friet, smakelijk!

Wat vind jij van dit recept?

0 stemmen