Burgers met witte kool en mango

(2)

Een zomerse burger met witte kool en mango is klaar binnen 20 minuten. Een tikkeltje pittig voor een perfecte match met de zoete mango.

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 24-07-2018, dit recept is voor 4 personen en duurt 20 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 02-06-2023

Kooktijd 20 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Hoofdgerechten
Burgers met witte kool en mango

Ingrediënten


Burgers met witte kool en mango Ingrediënten
↑ Klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig


  • snijplank & koksmes
  • dunschiller
  • grill pan
  • broodmes

Aan de slag

Dit recept printen

Kooktijd 20 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Hoofdgerechten

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/burgers-met-witte-kool-en-mango


Voorbereiding – 10 minuten

Maak eerst de zoete aardappel frietjes. Schil de mango en snijd deze in plakjes, het makkelijkste kun je aan 4 kanten dunne plakjes tot aan de pit snijden.

Verwijder eventueel de zaadlijsten van de rode peper en snijd deze dan in plakjes. Snijd de hamburger broodjes door de helft. 

Burgers met witte kool en mango
Burgers met witte kool en mango

De burgers met witte kool en mango afmaken – 10 minuten

Verhit een grill pan op hoog vuur en grill eerst de hamburger broodjes aan 1 kant. Besmeer de hamburgers dan met een beetje olijfolie en grill ze dan enkele minuten aan beide kanten.

Begin met een paar lepels kool salade, dan een burger en hierop de plakjes mango en rode peper. Serveer met (zoete aardappel) friet, eet smakelijk!

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 24-07-2018, dit recept is voor 4 personen en duurt 20 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 02-06-2023


Waardeer dit recept!
2 stemmen

0 reacties op Burgers met witte kool en mango

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Wil je een reactie achterlaten?


Winter recepten

Kook heerlijke winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, stamppotten en drankjes om bij op te warmen.