Blondies met amaretto en witte chocolade

(26)

Overheerlijke blondies met amaretto en witte chocolade, een klassieke combinatie van smaken. Een tikkeltje zoet, maar vooral erg lekker!

Kooktijd 40 minuten Aantal personen 6 personen Categorie Taart en cake
Blondies met amaretto en witte chocolade

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 220 gram roomboter
  • 275 gram lichte basterdsuiker
  • 2 eieren
  • snuf zout
  • 2 eetlepels vanille extract
  • 4 eetlepels amaretto
  • 280 gram bloem
  • 1 reep witte chocolade (100 gram)
Blondies met amaretto en witte chocolade Ingrediënten
↑ Klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • kleine pan
  • garde
  • grote kom
  • siliconen spatel
  • ovenschaal of vierkant cakeblik bekleed met bakpapier
  • oven
  • koksmes

Bereiding


Kooktijd 40 minuten Aantal personen 6 personen Categorie Taart en cake

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/blondies-met-amaretto-en-witte-chocolade


Voorbereiding -- 10 minuten

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet de bakvorm in met boter en bekleed met bakpapier. Smelt de boter in de kleine pan en roer de basterdsuiker dan erdoor tot een egale massa. 

Verplaats dit dan naar de grote kom en voeg de amaretto en vanille extract toe. Roer de eieren 1 voor 1 erdoor, zorg steeds dat het mengsel weer opnieuw glad is.

Voeg een snufje zout toe en roer geleidelijk de bloem erbij. Het beslag zal uiteindelijk stevig worden. 

Blondies met amaretto en witte chocolade
Blondies met amaretto en witte chocolade

Blondies met amaretto en witte chocolade afmaken -- 30 minuten + wachttijd

Hak de chocoladereep grof en roer dit door het beslag. Verdeel het beslag evenredig over de bakvorm en bak de blondies dan gaar in ongeveer een half uur.

De exacte tijd is afhankelijk van je oven, de blondie behoort nog smeuïg te zijn. Laat de blondies dan volledig afkoelen en snijd in stukjes. Geniet ervan!

Wat vind jij van dit recept?

26 stemmen

Gratis profiel aanmaken op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.

Profiel aanmaken

Herfst recepten

Heerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten. Proef de herfst met deze lekkere en simpele herfstrecepten! Geniet van bijvoorbeeld een mok golden milk, een kom romige paddenstoelen-truffelsoep of bak lekkere pompoenwafels voor bij een kop warme chocolademelk.