Bladerdeegtaart met rozenbotteljam en fruit Vegetarisch
5,0 / 3 stemmenLuister naar dit recept
Haal de zon in huis met deze simpele bladerdeegtaart met rozenbotteljam en fruit. Je kunt ook ander soort fruit gebruiken, zoals aardbeien of blauwe bessen.
Bijgewerkt op: 10-10-2025
Voedingsbalansscore
Voedingswaarde per portie
Waarvan suikers
13.19 g
Waarvan verzadigd vet
0.65 g
Recept bladerdeegtaart met rozenbotteljam en fruit
Ingrediënten
Stap van
Ingrediënten
Keukenbenodigdheden
Feedback
🙏
Bedankt voor je feedback!
Deel dit recept via:
Dit is wat je nodig hebt
Recept bladerdeegtaart met rozenbotteljam en fruit allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 02-03-2021, dit recept is voor 8 personen en duurt 30 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Voorbereiding – 20 minuten
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en vet een taartvorm in met boter.
Plaats de plak bladerdeeg in de ovenschaal, rol de randen een beetje naar binnen en prik gaatjes in het bladerdeeg met een vork.
Bak het bladerdeeg gaar en mooi goudbruin in ongeveer 10 minuten. De exacte baktijd is afhankelijk van de oven en soort bladerdeeg dat je gebruikt. Laat de taartbodem dan afkoelen.

Bladerdeegtaart met rozenbotteljam en fruit afmaken – 10 minuten
Schil de mango en snijd in blokjes. Verdeel ongeveer 4 eetlepels rozenbotteljam over de bodem, maak de laag niet te dik omdat de smaak dan gaat overheersen.
Verdeel de blokjes mango, frambozen en de inhoud van de passievruchten erover. Maak af met blaadjes verse munt, geniet ervan!
Wat dacht je van deze lekkere recepten?
Per 1 persoonsportie / stuk:
Waarvan suikers
13.19 g
Waarvan verzadigd vet
0.65 g
| Hoeveelheid | Ingrediënt | Allergenen | Kcal | Koolhydraten | Koolhydraten waarvan suikers | Vet | Vet waarvan verzadigd | Eiwit | Vezels | Natrium | Ijzer | Calcium | Magnesium | Kalium | Fosfor | Koper | Zink | Jodium | Seleen | Vitamine C | Vitamine D | Vitamine A | Vitamine B1 | Vitamine B2 | Vitamine B6 | Vitamine B12 | Vitamine B11 | Vitamine E | Vitamine K | Vitamine K1 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.13 | grote | plak bladerdeeg | gluten | 23.75 | 2.34 g | 0.26 g | 1.44 g | 0.64 g | 0.34 g | 0.08 g | 21.88 mg | 0.02 mg | 0.63 mg | 0.25 mg | 5.31 mg | 3.75 mg | - | 0.01 mg | - | - | - | 0.03 mg | 0.01 mg | 0.02 mg | 0.02 mg | 0.01 mg | - | 0.31 µg | - | - | - |
| 0.5 | eetlepel | rozenbotteljam | 30.88 | 7.50 g | 7.38 g | - | - | 0.05 g | 0.19 g | 3.13 mg | 0.13 mg | 1.25 mg | 1.25 mg | 8.13 mg | 1.88 mg | - | 0.01 mg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 0.13 | rijpe mango | 19.06 | 4.00 g | 3.81 g | 0.09 g | - | 0.34 g | 0.47 g | 1.56 mg | 0.06 mg | 3.75 mg | 3.13 mg | 59.38 mg | 3.75 mg | 0.03 mg | 0.02 mg | - | - | 11.25 mg | - | 0.03 mg | 0.02 mg | 0.02 mg | 0.01 mg | - | 6.25 µg | - | - | - | ||
| 0.38 | passievruchten | 13.50 | 2.51 g | 1.35 g | 0.08 g | - | 0.26 g | 0.84 g | 3.38 mg | 0.18 mg | 1.69 mg | 3.38 mg | 39.38 mg | 6.75 mg | 0.01 mg | 0.09 mg | - | - | 2.25 mg | - | 0.02 mg | - | 0.01 mg | 0.01 mg | - | - | - | - | - | ||
| 0.13 | handvol | frambozen | 3.60 | 0.56 g | 0.39 g | 0.04 g | 0.01 g | 0.09 g | 0.32 g | - | 0.08 mg | 3.00 mg | 1.88 mg | 12.75 mg | 3.00 mg | 0.01 mg | - | - | - | 1.88 mg | - | - | - | - | 0.01 mg | - | 1.88 µg | 0.04 mg | - | - | |
| 0.25 | blaadje | verse munt | 0.18 | 0.04 g | - | - | - | 0.01 g | 0.02 g | - | 0.01 mg | 0.61 mg | 0.20 mg | 1.42 mg | 0.15 mg | - | - | - | - | 0.08 mg | - | 4.27 mg | - | - | - | - | 0.29 µg | - | 1.04 µg | - | |
| 90.96 | 16.95 g | 13.19 g | 1.65 g | 0.65 g | 1.10 g | 1.91 g | 29.94 mg | 0.47 mg | 10.92 mg | 10.08 mg | 126.36 mg | 19.27 mg | 0.06 mg | 0.13 mg | - | - | 15.45 mg | 0.03 mg | 4.33 mg | 0.04 mg | 0.05 mg | 0.04 mg | - | 8.72 µg | 0.04 mg | 1.04 µg | - | ||||
Wil je een reactie achterlaten?
Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *
Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!