Balsamico-honing kip

(12)

Heerlijk balsamico-honing kip, gebakken in de oven tot perfectie. Met een krokant vel en malse kip, om van te smullen! Klaar binnen een half uur. Laat een reactie achter

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 25-02-2018, dit recept is voor 4 personen en duurt 30 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 10-05-2023

Kooktijd 30 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Hoofdgerechten
Balsamico-honing kip

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 4 kippenbouten
  • 8 eetlepels aceto balsamico
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 6 eetlepels honing
  • 3 knoflooktenen
  • 1 verse rode peper
  • peper en zout naar smaak
  • olijfolie
Balsamico-honing kip Ingrediënten
↑ Klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • snijplank & koksmes
  • grote kom
  • oven
  • ovenplaat bekleed met bakpapier

Bereiding


Kooktijd 30 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Hoofdgerechten

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/balsamico-honing-kip


Voorbereiding – 10 minuten + tijd om te marineren

Pel de knoflooktenen en snijd deze fijn. Verwijder eventueel de zaadlijsten en snijd de rode peper fijn. Meng de rode peper met knoflook, balsamico, honing, sojasaus, peper en zout. 

Meng de kippenpoten met de marinade en marineer deze net zolang als je wilt. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. 

Balsamico-honing kip
Balsamico-honing kip

De balsamico-honing kip afmaken – 20 minuten

Verdeel de kippenpoten over een bakplaat bekleed met bakpapier en verdeel de marinade erover. Besprenkel met een beetje olijfolie en bak de kippenpoten gedurende 20 minuten in de oven. 

Draai de kippenpoten halverwege een keer zodat ze aan beide kanten mooi kleuren. Controleer of de kip gaar is en serveer direct, eet smakelijk!


Waardeer dit recept!
12 stemmen

Herfst recepten

Heerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten. Proef de herfst met deze lekkere en simpele herfstrecepten! Geniet van bijvoorbeeld een mok golden milk, een kom romige paddenstoelen-truffelsoep of bak lekkere pompoenwafels voor bij een kop warme chocolademelk.