Balsamico-honing kip

(12)

Heerlijk balsamico-honing kip, gebakken in de oven tot perfectie. Met een krokant vel en malse kip, om van te smullen! Klaar binnen een half uur.

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 25-02-2018, dit recept is voor 4 personen en duurt 30 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 10-05-2023

Kooktijd 30 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Hoofdgerechten
Balsamico-honing kip

Ingrediënten


  • 4 kippenbouten
  • 8 eetlepels aceto balsamico
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 6 eetlepels honing
  • 3 knoflooktenen
  • 1 verse rode peper
  • peper en zout naar smaak
  • olijfolie

Kookgerei nodig


  • snijplank & koksmes
  • grote kom
  • oven
  • ovenplaat bekleed met bakpapier

Balsamico-honing kip Ingrediënten

Aan de slag

Dit recept printen

Kooktijd 30 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Hoofdgerechten

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/balsamico-honing-kip


Voorbereiding – 10 minuten + tijd om te marineren

Pel de knoflooktenen en snijd deze fijn. Verwijder eventueel de zaadlijsten en snijd de rode peper fijn. Meng de rode peper met knoflook, balsamico, honing, sojasaus, peper en zout. 

Meng de kippenpoten met de marinade en marineer deze net zolang als je wilt. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. 

Balsamico-honing kip
Balsamico-honing kip

De balsamico-honing kip afmaken – 20 minuten

Verdeel de kippenpoten over een bakplaat bekleed met bakpapier en verdeel de marinade erover. Besprenkel met een beetje olijfolie en bak de kippenpoten gedurende 20 minuten in de oven. 

Draai de kippenpoten halverwege een keer zodat ze aan beide kanten mooi kleuren. Controleer of de kip gaar is en serveer direct, eet smakelijk!

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 25-02-2018, dit recept is voor 4 personen en duurt 30 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 10-05-2023


Waardeer dit recept!
12 stemmen

0 reacties op Balsamico-honing kip

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Wil je een reactie achterlaten?


Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.