Ohmydish.nl


Arretjescake

Iedereen kent deze super makkelijke no-bake arretjescake wel. Chocolade met koekjes, mm! Kun jij wachten tot de cake stevig is geworden?

Arretjescake
10 minuten 19 personen Taart en cake
Arretjescake

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 4 eieren
  • 250 gram suiker
  • 125 gram cacao poeder
  • 375 gram boter
  • 275 gram Maria koekjes (of andere droge koekjes)
Arretjescake ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • klein sauspannetje
  • elektrische mixer
  • snijplank & koksmes
  • cakeblik
  • siliconen spatel
  • huishoudfolie

Bereiden

10 minuten 19 personen Taart en cake

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/arretjescake


Voorbereiding -- 5 minuten

Bekleed het cakeblik met bakpapier, als je het bakpapier een stuk over de rand laat uitsteken kun je de arretjescake na het uitharden makkelijker uit de vorm te halen.

Smelt de boter in een klein sauspannetje. Meng de eieren en suiker tot een glad mengsel, voor het beste resultaat is een elektrische mixer aan te raden.

Voeg de gesmolten boter toe en zeef de cacaopoeder beetje bij beetje bij het mengsel, blijf mixen zodat het steeds opnieuw een glad mengsel wordt. 

Arretjescake
Arretjescake

Arretjescake afmaken -- 5 minuten

Snijd de koekjes in grove stukken en schep deze voorzichtig door het cacao mengsel. Gebruik een siliconen spatel en zorg dat alle koek stukjes volledig zijn bedekt.

Schenk het mengsel in het cakeblik en laat het cakeblik zachtjes op het aanrecht vallen om luchtbellen te verwijderen. Dek de arretjescake af met huishoudfolie en zet in de koelkast.

Na minimaal 2 uur zal de arretjescake stevig zijn geworden en kun je deze gemakkelijk snijden. Geniet van deze super makkelijke cake!


Wat vind jij van dit recept?
24 stemmen


Heb je dit recept gemaakt of ga je deze maken?
Vermeld @ohmydish, tag #ohmydish op Instagram of sla dit recept op!



Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Bereid een prachtig gerecht van 1 van deze smaakvolle lente recepten.