😍 25Geweldig

😋 0Lekker

😲 0Verrassend

😕 1Matig

Amandel kokos koekjes vegetarisch

Name: Amandel kokos koekjes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Wereld
Ingredients: 2 eieren; 75 gram suiker; 1 zakje vanille suiker; 125 gram amandelmeel; 125 gram kokos; 1 theelepel bakpoeder

Deze makkelijke amandel kokos koekjes zijn klaar binnen 20 minuten. Te maken met maar een paar ingrediënten. Extra lekker door een vleugje vanille.

20 minuten

6 personen

Taart en cake

Recept amandel kokos koekjes

Ingrediënten

6 personen

✓ Tip: klik om af te vinken

Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.

Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

elektrische mixerovenbakplaat bekleed met bakpapier

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Noten

Sesamzaad

Pinda

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 12-06-2018, dit recept is voor 6 personen en duurt 20 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 29-08-2024

Aan de slag

Bereidingstijd

10 minuten

Kooktijd

10 minuten

Totale tijd

20 minuten

Voorbereiding – 10 minuten

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Klop de suiker en vanille suiker luchtig samen met de eieren.

Meng het amandelmeel met bakpoeder en kokos en voeg dit geleidelijk toe aan de luchtige eieren.

Zorg ervoor dat het beslag glad is en maak bolletjes met je handen. Het beslag is plakkerig, dus je zou dit eventueel met een ijslepel kunnen doen.

Amandel kokos koekjes afmaken – 10 minuten

Verdeel de bolletjes over de bakplaat bekleed met bakpapier en bak de koekjes dan mooi goudbruin in ongeveer 10 minuten.

Laat de koekjes een beetje afkoelen en bestrooi de koekjes dan met poedersuiker en geniet ervan!

Wat vind je van dit recept?

26 waarderingen

😍

Geweldig

😋

Lekker

😲

Verrassend

😕

Matig

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen

Kcal

301.84 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

17.87 g
14.73 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

21.06 g
7.83 g

Eiwitten

7.81 g

Vezels

5.31 g

Natrium

36.31 mg

Mineralen

Ijzer

2.58 mg

Calcium

64.17 mg

Magnesium

10.58 mg

Kalium

10.58 mg

Fosfor

55.79 mg

Koper

0.02 mg

Zink

0.37 mg

Jodium

7 µg

Selenium

6.14 µg

Vitamines

Vitamine C

0.1 mg

Vitamine D

0.36 mg

Vitamine A

0.04 mg

Vitamine B1

0.02 mg

Vitamine B2

0.06 mg

Vitamine B6

0.04 mg

Vitamine B12

0.46 µg

Foliumzuur

16.17 µg

Vitamine E

0.22 mg

Vitamine K

0.05 µg

Vitamine K1

0 µg

Verberg vitamines & mineralen

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

0 reacties op "Amandel kokos koekjes"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!