😍 36Geweldig

😋 0Lekker

😲 0Verrassend

😕 0Matig

Knoflooksaus vegetarisch

Name: Knoflooksaus
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Wereld
Ingredients: 5 eetlepels mayonaise; 4 knoflooktenen; ongeveer 150 ml volle yoghurt; klein handjevol verse bieslook; peper en zout naar smaak

Zelfgemaakte knoflooksaus die je naar wens sterker van smaak kunt maken. Gemaakt met knoflook, frisse yoghurt en verse bieslook. Klaar in minder dan 10 minuten.

10 minuten

6 personen

Sauzen

Recept knoflooksaus

Ingrediënten

6 personen

✓ Tip: klik om af te vinken

Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.

Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

snijplank & koksmesmiddelgrote komlepel

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Mosterd

Selderij

Melk

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 30-06-2017, dit recept is voor 6 personen en duurt 10 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 15-10-2024

Aan de slag

Bereidingstijd

0 minuten

Kooktijd

10 minuten

Totale tijd

10 minuten

De knoflooksaus zelf maken – 10 minuten

Pel de knoflooktenen en snijd deze vervolgens zo fijn mogelijk. Wij gebruiken nooit een knoflookpers, omdat gesneden knoflook veel lekkerder is omdat je hier het vocht niet uitdrukt.

Snijd de verse bieslook in zo fijn mogelijke stukjes.

Meng de gesneden knoflook en bieslook met mayonaise en volle yoghurt. Breng de saus op smaak met peper en zout.

Tip: als je de saus langer laat staan, wordt deze nóg lekkerder.

Deze knoflooksaus is super lekker om te serveren bij bijvoorbeeld een bbq, op een broodje shoarma of op pizza. Geniet ervan!

Wat vind je van dit recept?

36 waarderingen

😍

Geweldig

😋

Lekker

😲

Verrassend

😕

Matig

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen

Kcal

150.67 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

3.78 g
1.5 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

14.62 g
2.53 g

Eiwitten

1.72 g

Vezels

0.41 g

Natrium

289.2 mg

Mineralen

Ijzer

0.18 mg

Calcium

45.33 mg

Magnesium

8.49 mg

Kalium

8.49 mg

Fosfor

38.17 mg

Koper

0.02 mg

Zink

0.19 mg

Jodium

4.28 µg

Selenium

0.27 µg

Vitamines

Vitamine C

2.71 mg

Vitamine D

0.03 mg

Vitamine A

0.01 mg

Vitamine B1

0.03 mg

Vitamine B2

0.06 mg

Vitamine B6

0.04 mg

Vitamine B12

0.13 µg

Foliumzuur

0.8 µg

Vitamine E

0.05 mg

Vitamine K

1.91 µg

Vitamine K1

0 µg

Verberg vitamines & mineralen

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

0 reacties op "Knoflooksaus"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!