Ohmydish.nl


Zelfgemaakte nutella

Zelfgemaakte nutella voor alle nutella lovers! Deze makkelijke pasta met chocolade en geroosterde hazelnoten is het elke hap meer dan waard!

Zelfgemaakte nutella
20 minuten 6 personen Ontbijt
Zelfgemaakte nutella

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 200 gram hazelnoten
  • 200 ml volle melk
  • snufje zout
  • 170 gram pure chocolade
  • 140 gram melk chocolade
  • 2 eetlepels suiker
  • 1 eetlepel zonnebloemolie of een andere neutrale olie
Zelfgemaakte nutella ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • oven
  • ovenplaat met bakpapier
  • schone theedoek
  • keukenmachine
  • kleine sauspan
  • siliconen spatel

Bereiden

20 minuten 6 personen Ontbijt

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/zelfgemaakte-nutella


Voorbereiding -- 15 minuten

Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius.

Verdeel de hazelnoten over de ovenplaat en rooster de hazelnoten 10 minuten. Je zult merken dat de velletjes los gaan zitten en dat is precies wat we willen! Plaats de warme hazelnoten op de theedoek en zo kun je makkelijk de velletjes eraf wrijven.

Voeg de ontvelde hazelnoten toe aan je keukenmachine, zorg dat de kom niet te groot is anders zullen de messen de noten niet genoeg raken om een olieachtige hazelnoot pasta te creëren. Het zal ongeveer 5 minuten duren of misschien langer tot de hazelnootpasta glad is, tijd is afhankelijk van je keukenmachine. Voeg daarna zonnebloem of andere neutrale olie toe.

Zelfgemaakte nutella Zelfgemaakte nutella

Zelfgemaakte nutella afmaken -- 5 minuten

Als je chocolade repen gebruikt, dien je deze eerst in kleinere stukken te hakken. Smelt de chocolade samen met de melk, snufje zout en suiker in een kleine sauspan. Meng met de garde tot het een glad mengsel is en laat het lichtjes afkoelen.

Meng de hazelnootpasta met het chocolade mengsel tot het glad is. Bewaar in een weckpot of andere goed afgesloten tot. Nu is de nutella klaar om overal op te smeren, smakelijk!


Wat vind jij van dit recept?
1 stem


Heb je dit recept gemaakt of ga je deze maken?
Vermeld @ohmydish, tag #ohmydish op Instagram of sla dit recept op!


Volgend recept →
Focaccia met cherrytomaatjes

Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Bereid een prachtig gerecht van 1 van deze smaakvolle lente recepten.