Name: Zelfgemaakte nutella
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 200 gram hazelnoten; 200 ml volle melk; snufje zout; 170 gram pure chocolade; 140 gram melk chocolade; 2 eetlepels suiker; 1 eetlepel zonnebloemolie of een andere neutrale olie

Zelfgemaakte nutella

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

200 gram hazelnoten
200 ml volle melk
snufje zout
170 gram pure chocolade
140 gram melk chocolade
2 eetlepels suiker
1 eetlepel zonnebloemolie of een andere neutrale olie

↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

oven
ovenplaat met bakpapier
schone theedoek
keukenmachine
kleine sauspan
siliconen spatel

Recept printen Reacties (0)

Opslaan in collectie

Bereiden

20 minuten 6 personen Ontbijt

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/zelfgemaakte-nutella

Voorbereiding -- 15 minuten

Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius.

Verdeel de hazelnoten over de ovenplaat en rooster de hazelnoten 10 minuten. Je zult merken dat de velletjes los gaan zitten en dat is precies wat we willen! Plaats de warme hazelnoten op de theedoek en zo kun je makkelijk de velletjes eraf wrijven.

Voeg de ontvelde hazelnoten toe aan je keukenmachine, zorg dat de kom niet te groot is anders zullen de messen de noten niet genoeg raken om een olieachtige hazelnoot pasta te creëren. Het zal ongeveer 5 minuten duren of misschien langer tot de hazelnootpasta glad is, tijd is afhankelijk van je keukenmachine. Voeg daarna zonnebloem of andere neutrale olie toe.

Zelfgemaakte nutella

Zelfgemaakte nutella afmaken -- 5 minuten

Als je chocolade repen gebruikt, dien je deze eerst in kleinere stukken te hakken. Smelt de chocolade samen met de melk, snufje zout en suiker in een kleine sauspan. Meng met de garde tot het een glad mengsel is en laat het lichtjes afkoelen.

Meng de hazelnootpasta met het chocolade mengsel tot het glad is. Bewaar in een weckpot of andere goed afgesloten tot. Nu is de nutella klaar om overal op te smeren, smakelijk!

Wat vind jij van dit recept?

1 stem

Chocolade Lunch Makkelijk Noten Snack Snel Spread Zoet

Heb je dit recept gemaakt of ga je deze maken?
Vermeld @ohmydish, tag #ohmydish op Instagram of sla dit recept op!