Ohmydish.nl


Zelfgemaakte nutella

Zelfgemaakte nutella voor alle nutella lovers! Deze makkelijke pasta met chocolade en geroosterde hazelnoten is het elke hap meer dan waard!

20 minuten 6 personen Ontbijt
Zelfgemaakte nutella

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 200 gram hazelnoten
  • 200 ml volle melk
  • snufje zout
  • 170 gram pure chocolade
  • 140 gram melk chocolade
  • 2 eetlepels suiker
  • 1 eetlepel zonnebloemolie of een andere neutrale olie
Zelfgemaakte nutella ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • oven
  • ovenplaat met bakpapier
  • schone theedoek
  • keukenmachine
  • kleine sauspan
  • siliconen spatel

Bereiden


20 minuten 6 personen Ontbijt

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/zelfgemaakte-nutella


Voorbereiding -- 15 minuten

Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius. Verdeel de hazelnoten over de ovenplaat en rooster de hazelnoten 10 minuten. Je zult merken dat de velletjes los gaan zitten en dat is precies wat we willen!

Plaats de warme hazelnoten op de theedoek en zo kun je makkelijk de velletjes eraf wrijven. Voeg de ontvelde hazelnoten toe aan je keukenmachine, zorg dat de kom niet te groot is anders zullen de messen de noten niet genoeg raken om een olieachtige hazelnoot pasta te creëren.

Het zal ongeveer 5 minuten duren of misschien langer tot de hazelnootpasta glad is, tijd is afhankelijk van je keukenmachine. Voeg daarna zonnebloem of andere neutrale olie toe. 

Zelfgemaakte nutella
Zelfgemaakte nutella

Zelfgemaakte nutella afmaken -- 5 minuten

Als je chocolade repen gebruikt, dien je deze eerst in kleinere stukken te hakken. Smelt de chocolade samen met de melk, snufje zout en suiker in een kleine sauspan.

Meng met de garde tot het een glad mengsel is en laat het lichtjes afkoelen. Meng de hazelnootpasta met het chocolade mengsel tot het glad is. Bewaar in een weckpot of andere goed afgesloten tot.

Nu is de nutella klaar om op een broodje, taart of pannenkoekjes te smeren. Geniet ervan!


Wat vind jij van dit recept?
4 stemmen

Maak een gratis profiel aan op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.

Profiel aanmaken

Volgend recept →
Focaccia met cherrytomaatjes

Herfst recepten

Heerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten. Proef de herfst met deze lekkere en simpele herfstrecepten! Geniet van bijvoorbeeld een mok golden milk, een kom romige paddenstoelen-truffelsoep of bak lekkere pompoenwafels voor bij een kop warme chocolademelk.