Wodka watermeloen-ijsjes

(2)

Ben je klaar voor de zomer? Deze wodka watermeloen-ijsjes zijn super lekker en simpel! Klaar in een kwartier voorbereiding + wachttijd.

Kooktijd 15 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Toetjes
Wodka watermeloen-ijsjes

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 300 gram watermeloen
  • 1 eetlepel witte basterdsuiker
  • 125 ml wodka
Wodka watermeloen-ijsjes Ingrediënten
↑ Klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • Blender, staafmixer of foodprocessor
  • Fijne zeef
  • Ijsvormpjes
  • Koksmes
  • Grote kom

Bereiding


Kooktijd 15 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Toetjes

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/wodka-watermeloen-ijsjes


De wodka watermeloen-ijsjes maken -- 10 minuten

Snijd de watermeloen in 4 delen en snijd de schil eraf. Snijd dan in kleine stukjes en haal de zaden eruit. Pureer de watermeloenstukjes samen met de witte basterdsuiker totdat er een glad mengsel ontstaat.

Voeg 125 ml wodka toe en haal het mengsel door een fijne zeef in een grote kom. 

Wodka watermeloen-ijsjes
Wodka watermeloen-ijsjes

De wodka watermeloen-ijsjes afmaken -- 5 minuten + wachttijd

Giet het watermeloen mengsel voorzichtig in de ijsvormpjes. Plaats de gevulde ijsvormpjes in de vriezer en wacht tenminste 3 tot 4 uur tot ze volledig bevroren zijn.

Haal de ijsvormpjes uit de vriezer en wacht een aantal minuten voordat je de ijsjes uit de vorm haalt. Je kunt de wodka watermeloen-ijsjes tot 3 maanden in de vriezer bewaren. Geniet ervan!


Wat vind jij van dit recept?
2 stemmen

Gratis profiel aanmaken op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.

Profiel aanmaken

Volgend recept →
Eclairs met aardbeien

Zomer recepten

Met warm weer heb je meestal geen zin om uren in de keuken te staan. Het is deze zomer heerlijk genieten met deze makkelijk te volgen recepten. Van frisse salades tot heerlijk geurende barbecue recepten, recepten met seizoensgroenten, de lekkerste ijsjes en meer!