Tonkatsu saus

(52)

Een tonkatsu saus kun je kant-en-klaar kopen bij de meeste toko's, maar deze saus is super makkelijk om zelf te maken. Een smaakvolle Japanse saus.

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 29-01-2021, dit recept is voor 4 personen en duurt 5 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 15-01-2024

Tip: Als je geen worcestershiresaus hebt kun je deze eventueel vervangen door een mengsel van 1 theelepel suiker, 1 eetlepel zoute sojasaus en een halve theelepel citroensap te maken.

Kooktijd 5 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Sauzen
Tonkatsu saus

Ingrediënten


  • 2 eetlepels worcestershire saus
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 100 ml ketchup
  • 1 theelepel suiker

Kookgerei nodig


  • kommetje
  • lepel

Tonkatsu saus Ingrediënten

Aan de slag

Dit recept printen

Kooktijd 5 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Sauzen

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/tonkatsu-saus


De tonkatsu saus maken – 5 minuten

Meng de ketchup samen met sojasaus, worcestershire saus, suiker en sojasaus.

Tonkatsu saus
Tonkatsu saus

Meng dit goed tot de suiker enigszins is opgelost. Het is niet nodig om deze simpele saus te verwarmen.

Deze saus past uiteraard perfect bij tonkatsu (Japanse schnitzel), geniet ervan!

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 29-01-2021, dit recept is voor 4 personen en duurt 5 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 15-01-2024


Waardeer dit recept!
52 stemmen

0 reacties op Tonkatsu saus

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Wil je een reactie achterlaten?


Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.