Surinaamse nasi
😍 39Geweldig
😋 0Lekker
😲 0Verrassend
😕 0Matig

Surinaamse nasi

Een Surinaamse nasi is niet alleen super smaakvol maar ook nog eens makkelijk te maken. Extra lekker met kip, maar kan eventueel ook zonder kip.

20 minuten
2 personen
Surinaamse nasi ingrediënten
Recept surinaamse nasi

Ingrediënten

2 personen
✓ Tip: klik om af te vinken
Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.
Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Véronique Pouw

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 03-02-2022, dit recept is voor 2 personen en duurt 20 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 23-05-2024

Aan de slag
Bereidingstijd
10 minuten
Kooktijd
10 minuten
Totale tijd
20 minuten

Voorbereiding – 10 minuten

Pel de sjalot en knoflooktenen en snijd deze fijn. Was het selderijblad en snijd deze vervolgens vrij fijn. 

Verwijder eventueel vet en spieren van de kipfilets en snijd deze in kleine blokjes.

Surinaamse nasi
Surinaamse nasi

De Surinaamse nasi afmaken – 10 minuten

Verhit een scheut zonnebloem- of andere neutrale olie in de wok en bak hierin de kip enkele minuten. Voeg dan ook de sjalot en knoflook toe en bak nog kort mee.

Voeg de erwtjes toe samen met een eetlepel bruine basterdsuiker, 2 eetlepels sojasaus, 3 eetlepels ketjap, 1 theelepel trassi en een bouillonblokje.

Voeg beetje bij beetje de gekookte rijst toe en roer deze telkens los. Roer het selderijblad erdoor en breng eventueel op smaak met meer sojasaus of ketjap. Eet smakelijk!

Tips!

Wat is lekker bij Surinaamse nasi?

Serveer bijvoorbeeld met varkenshaas saté en komkommersalade.

Welke rijst voor Surinaamse nasi?

Je kunt hiervoor het beste een langkorrelrijst gebruiken, zoals basmati of zilvervliesrijst. 

Wat vind je van dit recept?

39 waarderingen
😍
39
Geweldig
😋
0
Lekker
😲
0
Verrassend
😕
0
Matig
Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen
Kcal
588.73 kcal
Koolhydraten
Waarvan suikers
59.37 g
28.46 g
Totaal vet
Waarvan verzadigd vet
14.15 g
3.27 g
Eiwitten
54.21 g
Vezels
3.47 g
Natrium
2667.67 mg
Mineralen
Ijzer
4.77 mg
Calcium
102.1 mg
Magnesium
90.85 mg
Kalium
90.85 mg
Fosfor
635.9 mg
Koper
0.17 mg
Zink
1.8 mg
Jodium
0.16 µg
Selenium
1 µg
Vitamines
Vitamine C
18.52 mg
Vitamine D
0.15 mg
Vitamine A
0.55 mg
Vitamine B1
0.24 mg
Vitamine B2
0.2 mg
Vitamine B6
1.23 mg
Vitamine B12
0.5 µg
Foliumzuur
57.42 µg
Vitamine E
0.05 mg
Vitamine K
0 µg
Vitamine K1
0 µg
Verberg vitamines & mineralen
Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.
0 reacties op "Surinaamse nasi"

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.