Name: Suikervrije meloen granita met munt
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Wereld
Ingredients: Halve galia meloen; Klein handje verse muntblaadjes; Sap van een halve citroen

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

Halve galia meloen
Klein handje verse muntblaadjes
Sap van een halve citroen

Suikervrije meloen granita met munt ingrediënten

↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

Blender
Luchtdicht bakje
Vork en lepel
Citruspers

Recept printen Bekijk reacties (0) Opslaan in collectie

Bereiden

10 minuten 4 personen Drankjes

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/suikervrije-meloen-granita-met-munt

Voorbereiding -- 5 minuten

Dit recept gebruikt geen suiker naast de fruit suikers van de meloen, aangezien de meloen en munt combinatie dit niet nodig hebben.

Schep de zaden uit de meloen met behulp van een lepel. Schep het vruchtvlees van de meloen in een blender en gooi de schil weg. Was de verse muntblaadjes onder koud stromend water en doe deze ook in de blender. Je kunt eventueel een aantal muntblaadjes aan de kant leggen om de meloen granita mee te garneren. Pers het sap uit de citroen met behulp van een citruspers en doe dit in de blender.

Suikervrije meloen granita met munt

De suikervrije meloen granita met munt afmaken -- 5 minuten + wachttijd

Pureer het meloen mengsel glad, plaats daarna in de vriezer en wacht tenminste een uur lang totdat het mengsel deels bevroren is. Roer dan het mengsel door elkaar met een vork. Plaats dan opnieuw in de vriezer en herhaal deze stap totdat er ijsschaafsels ontstaan.

Serveer de suikervrije meloen granita met munt in een cocktailglas of whiskeyglas. Garneer de granita eventueel met gescheurde blaadjes verse munt. Geniet ervan!

Wat vind jij van dit recept?

0 stemmen

Citrus Drankjes Fruit Koud Toetje Zomers

Heb je dit recept gemaakt of ga je deze maken?
Vermeld @ohmydish, tag #ohmydish op Instagram of sla dit recept op!