Inloggen

😍 15 Geweldig

😋 0 Lekker

😲 0 Verrassend

😕 0 Matig

Spruitjes met appel en banaan vegetarisch

Name: Spruitjes met appel en banaan
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: wereld
Ingredients: 1 kleine banaan; 1 appel; 350 gram spruitjes; Handvol rozijnen

Hartig, zoet en vrolijk bijgerecht voor bijvoorbeeld de feestdagen. Deze spruitjes met appel en banaan zijn in maar 15 minuten klaar!

15 minuten

2 personen

Bijgerechten

Voedingsbalansscore

Super

9.1/10

Glycemische index

Glycemische belasting

47 (Laag)

21.73 (Hoog)

Voedingswaarde per portie

Kcal

238.50 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

46.23 g
44.70 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

1.03 g
0.00 g

Eiwitten

8.38 g

Vezels

11.61 g

Natrium

16.13 mg

Bekijk alle voedingswaarden

Recept spruitjes met appel en banaan

Ingrediënten

2 personen

1 banaan
1 appel
350 gram spruitjes
1 handvol rozijnen

✓ Tip: klik om af te vinken

Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.

Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

Kleine pan
Snijplank
Dunschiller
Mes
Kom

Gemaakt door Marco

Geplaatst op 12-11-2016, dit recept is voor 2 personen en duurt 15 minuten.

Marco is een echte Brabantse bourgondiër en gek op koken. Hij is verantwoordelijk voor de website en kookt graag lekker en simpele gerechten. Marco heeft een passie voor techniek, koken en volgt de laatste foodtrends. Hij wil met Ohmydish zoveel mogelijk mensen helpen om te genieten van de lekkerste gerechten, die je zelf thuis makkelijk kan maken.

Bijgewerkt op: 24-07-2024

Aan de slag

Bereidingstijd

5 minuten

Kooktijd

10 minuten

Totale tijd

15 minuten

Voorbereiding – 5 minuten

Maak de spruitjes schoon. Snijd de kleine banaan in dunne plakjes. Schil de appel met behulp van de dunschiller en snijd in stukjes. Voeg toe aan een kom.

De spruitjes met appel en banaan afmaken – 10 minuten

Vul een kleine pan met water en breng aan de kook. Kook de schoongemaakte spruitjes gaar in 10 minuten tijd in de kleine pan. Giet de spruitjes af en voeg deze toe aan de kom met de banaan en appel.

Meng een handvol rozijnen door de spruitjes, appel en banaan en serveer direct. De banaan zorgt ervoor dat de spruitjes minder wrang smaken, de appel zorgt voor een frisser gerecht. Geniet ervan!

Wat vind je hiervan?

15 waarderingen

😍

Geweldig

😋

Lekker

😲

Verrassend

😕

Matig

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

Algemeen

Kcal

238.50 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

46.23 g
44.70 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

1.03 g
0.00 g

Eiwitten

8.38 g

Vezels

11.61 g

Natrium

16.13 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

2.03 mg

Calcium

68.94 mg

Magnesium

68.13 mg

Kalium

68.13 mg

Fosfor

185.00 mg

Koper

0.19 mg

Zink

0.90 mg

Jodium

1.56 µg

Seleen

0.00 µg

Vitamines

Vitamine C

165.25 mg

Vitamine D

0.00 mg

Vitamine A

0.27 mg

Vitamine B1

0.23 mg

Vitamine B2

0.32 mg

Vitamine B6

0.83 mg

Vitamine B12

0.00 µg

Foliumzuur

153.75 µg

Vitamine E

0.00 mg

Vitamine K

0.00 µg

Vitamine K1

0.00 µg

Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien

Hoeveelheid		Ingrediënt	Kcal	Koolhydraten	Koolhydraten waarvan suikers	Vet	Vet waarvan verzadigd	Eiwit	Vezels	Natrium	Ijzer	Calcium	Magnesium	Kalium	Fosfor	Koper	Zink	Jodium	Seleen	Vitamine C	Vitamine D	Vitamine A	Vitamine B1	Vitamine B2	Vitamine B6	Vitamine B12	Vitamine B11	Vitamine E	Vitamine K	Vitamine K1
0.5		banaan	53.75	11.75 g	11.38 g	0.13 g	-	0.75 g	1.25 g	0.63 mg	0.38 mg	5.44 mg	18.75 mg	250.00 mg	17.50 mg	0.08 mg	0.14 mg	1.56 µg	-	7.50 mg	-	0.01 mg	0.03 mg	0.04 mg	0.23 mg	-	9.38 µg	-	-	-
0.5		appel	47.25	10.50 g	10.33 g	-	-	0.35 g	2.01 g	1.75 mg	0.18 mg	3.50 mg	4.38 mg	105.00 mg	8.75 mg	0.09 mg	0.04 mg	-	-	8.75 mg	-	-	0.02 mg	0.01 mg	0.04 mg	-	2.63 µg	-	-	-
175	gram	spruitjes	64.75	7.35 g	7.00 g	0.88 g	-	6.65 g	7.00 g	8.75 mg	1.40 mg	52.50 mg	35.00 mg	525.00 mg	131.25 mg	-	0.70 mg	-	-	148.75 mg	-	0.26 mg	0.16 mg	0.26 mg	0.53 mg	-	140.00 µg	-	-	-
0.5	handvol	rozijnen	72.75	16.63 g	16.00 g	0.03 g	-	0.63 g	1.35 g	5.00 mg	0.08 mg	7.50 mg	10.00 mg	200.00 mg	27.50 mg	0.03 mg	0.03 mg	-	-	0.25 mg	-	-	0.03 mg	0.01 mg	0.03 mg	-	1.75 µg	-	-	-
			238.50	46.23 g	44.70 g	1.03 g	-	8.38 g	11.61 g	16.13 mg	2.03 mg	68.94 mg	68.13 mg	1080.00 mg	185.00 mg	0.19 mg	0.90 mg	1.56 µg	-	165.25 mg	-	0.27 mg	0.23 mg	0.32 mg	0.83 mg	-	153.75 µg	-	-	-