Spinaziesalade met walnoten
😍 10 Geweldig
😋 0 Lekker
😲 0 Verrassend
😕 0 Matig

Spinaziesalade met walnoten veganistisch

Deze spinaziesalade met walnoten is klaar in een handomdraai. Het perfecte bijgerecht bij veel soorten gerechten, extra lekker met een simpele zelfgemaakte dressing.

15 minuten
4 personen
Spinaziesalade met walnoten ingrediënten

Recept spinaziesalade met walnoten

Ingrediënten

4 personen
✓ Tip: klik om af te vinken
Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

Recept spinaziesalade met walnoten allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Véronique Pouw

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 16-02-2023, dit recept is voor 4 personen en duurt 15 minuten.

Bijgewerkt op: 24-07-2024

Aan de slag
Bereidingstijd
Onbekend
Kooktijd
15 minuten
Totale tijd
15 minuten

Spinaziesalade met walnoten maken – 15 minuten

Was de verse spinazie en gebruik een sla centrifuge om overtollig water te verwijderen. Verwijder eventueel de harde steeltjes van de spinazie.

Pel de rode ui en snijd deze fijn. Was de cherry tomaatjes en snijd deze in vieren. Hak de walnoten grof.

Spinaziesalade met walnoten
Spinaziesalade met walnoten

Je kunt de dressing direct in de middelgrote kom maken. Meng hiervoor 1 theelepel mosterd samen met 4 eetlepels appel cider azijn. Voeg 3 eetlepels notenolie langzaam toe terwijl je mengt met een garde. Breng de dressing op smaak met peper en zout.

Meng de spinazie samen met de dressing, rode ui, cherry tomaatjes en walnoten. Breng eventueel nogmaals op smaak met peper en zout, eet smakelijk!

Tips!

Welke dressing voor een spinaziesalade?

Je kunt behalve een notendressing ook een simpele vinaigrette gebruiken.

Kan ik de spinaziesalade vullender maken?

De spinaziesalade met walnoten is een heerlijk bijgerecht, voor een spinaziesalade tijdens de lunch die iets meer vult kun je feta of geitenkaas toevoegen.

Wat vind je hiervan?

10 waarderingen
😍
10
Geweldig
😋
0
Lekker
😲
0
Verrassend
😕
0
Matig
Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.
Algemeen
Kcal
116.49 kcal
Koolhydraten
Waarvan suikers
3.93 g
1.77 g
Totaal vet
Waarvan verzadigd vet
9.54 g
0.82 g
Eiwitten
3.34 g
Vezels
2.98 g
Natrium
412.24 mg
Toon vitamines & mineralen
Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien
Hoeveelheid Ingrediënt Allergenen Kcal Koolhydraten Koolhydraten waarvan suikers Vet Vet waarvan verzadigd Eiwit Vezels Natrium Ijzer Calcium Magnesium Kalium Fosfor Koper Zink Jodium Seleen Vitamine C Vitamine D Vitamine A Vitamine B1 Vitamine B2 Vitamine B6 Vitamine B12 Vitamine B11 Vitamine E Vitamine K Vitamine K1
1 handvol verse spinazie 11.25 0.45 g 0.30 g 0.22 g - 1.88 g 1.50 g 48.75 mg 3.07 mg 90.00 mg 33.75 mg 487.50 mg 41.25 mg 0.09 mg 0.38 mg - 0.75 µg 39.00 mg - 0.60 mg 0.08 mg 0.15 mg 0.15 mg - 52.50 µg 1.50 mg 360.00 µg -
0.25 theelepel mosterd mosterd 1.49 0.13 g - 0.07 g 0.02 g 0.09 g - 21.00 mg 0.03 mg 1.40 mg 1.40 mg 2.28 mg 1.23 mg - 0.02 mg - - - - - - - - - - - - -
1 eetlepel appel cider azijn sulfiet 3.15 0.02 g 0.02 g - - - - 1.20 mg 0.06 mg 1.95 mg 0.75 mg 8.40 mg 1.20 mg 0.02 mg 0.02 mg - - - - - - - - - - - - -
peper en zout 4.39 1.13 g 0.01 g 0.06 g 0.02 g 0.18 g 0.44 g 339.13 mg 0.09 mg 4.00 mg 1.33 mg 11.09 mg 1.51 mg 0.01 mg 0.01 mg 0.52 µg 0.02 µg 1.34 mg - - - - 0.01 mg - 0.18 µg 0.08 mg 2.86 µg -
0.75 eetlepel notenolie noten 46.15 - - 5.22 g 0.45 g - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
0.13 rode ui 5.63 0.95 g 0.95 g 0.03 g 0.02 g 0.19 g 0.39 g 1.41 mg 0.08 mg 4.69 mg 1.56 mg 27.34 mg 6.56 mg 0.01 mg 0.13 mg - - 1.02 mg - - - - 0.02 mg - 1.56 µg - - -
0.25 handvol cherry tomaatjes 2.25 0.49 g 0.33 g 0.03 g - 0.11 g 0.15 g 0.63 mg 0.04 mg 1.25 mg 1.38 mg 29.63 mg 3.00 mg 0.01 mg 0.03 mg - 0.01 µg 1.50 mg - 104.13 mg - - 0.01 mg - 1.88 µg 0.07 mg 0.60 µg -
0.25 handvol walnoten noten 42.19 0.76 g 0.16 g 3.91 g 0.31 g 0.90 g 0.50 g 0.13 mg 0.13 mg 5.63 mg 10.00 mg 33.75 mg 25.00 mg 0.08 mg 0.16 mg - - 0.25 mg - - 0.03 mg 0.02 mg 0.03 mg - 3.13 µg - - -
    116.49 3.93 g 1.77 g 9.54 g 0.82 g 3.34 g 2.98 g 412.24 mg 3.50 mg 108.91 mg 50.17 mg 599.98 mg 79.75 mg 0.21 mg 0.73 mg 0.52 µg 0.78 µg 43.10 mg - 104.73 mg 0.12 mg 0.18 mg 0.21 mg - 59.24 µg 1.65 mg 363.46 µg -
0 reacties op "Spinaziesalade met walnoten"

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recepten
Feestdagen
Diëten
Ingrediënten
Thema's
Seizoen
Keuken
Apparaat
Vlees, vis, vega(n)

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.