Ohmydish.nl


Snelle kippensoep

Maak een super makkelijk en snelle kippensoep binnen 20 minuten met maar een paar ingrediënten. Zelfgemaakt is altijd het lekkerste, vind je ook niet?

Snelle kippensoep
20 minuten 4 personen Lunch
Snelle kippensoep

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 2 kipfilets
  • 1 liter kippenbouillon
  • 1 grote wortel
  • een halve knolselderij
  • 1 prei
  • 3 bleekselderij stengels
  • peper en zout naar smaak
  • optioneel: selderijblaadjes of peterselie ter garnering
Snelle kippensoep ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • snijplank & koksmes
  • middelgrote pan
  • vork

Bereiden

20 minuten 4 personen Lunch

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/snelle-kippensoep


Voorbereiding -- 10 minuten

Verwarm de kippenbouillon in de middelgrote pan en breng aan de kook. Verwijder ondertussen overtollig vet en spieren van de kipfilets als dit nodig is. Kook de kipfilets ongeveer 10 minuten lang in de bouillon.

Was ondertussen de wortel, bleekselderij en knolselderij. Schil de wortel en snijd de prei en bleekselderij in dunne ringetjes en de wortel en knolselderij in kleine blokjes.

Snelle kippensoep Snelle kippensoep

Snelle kippensoep koken -- 10 minuten

Haal de kipfilets uit de kippenbouillon en voeg de gesneden groenten toe aan de bouillon. Kook de groenten gaar, dit zal ongeveer 10 minuten duren.

Gebruik ondertussen een vork om de kip in stukjes te trekken. Doe de stukjes kip terug in de pan en breng de soep op smaak met peper en zout. Smakelijk!


Wat vind jij van dit recept?
0 stemmen


Heb je dit recept gemaakt of ga je deze maken?
Vermeld @ohmydish, tag #ohmydish op Instagram of sla dit recept op!


Volgend recept →
Mini visbastilla

Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Bereid een prachtig gerecht van 1 van deze smaakvolle lente recepten.