Radijsboter

(6)

Doodsimpel recept voor radijsboter, geweldig voor bij de tapas, als snack of voorafje. Binnen no-time staat deze boter met radijsjes op tafel, ideaal voor je volgende feestje.

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 05-08-2016, dit recept is voor 4 personen en duurt 10 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 01-03-2024

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Voorgerechten
Radijsboter

Ingrediënten


  • 24 verse radijsjes
  • 250 gram boter op kamertemperatuur
  • zout naar smaak

Kookgerei nodig


  • Foodprocessor
  • Klein mesje

Radijsboter Ingrediënten

Aan de slag

Dit recept printen

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Voorgerechten

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/radijsboter


Voorbereiding – 5 minuten

Zorg ervoor dat de roomboter op kamertemperatuur is.

Maak de radijsjes schoon onder koud stromend water, en snijd beide kanten eraf met het klein mesje. Was de radijsjes daarna nog een tweede keer.

Radijsboter
Zelfgemaakte radijsboter

De radijsboter afmaken – 5 minuten

Voeg alle radijsjes toe aan de food processor samen met 250 gram boter dat op kamertemperatuur is.

Voeg redelijk wat zout toe. Tip: let op mocht je gezouten boter gebruiken.

Pureer alles tot een mooie radijsboter, laat de foodprocessor ongeveer 4 - 5 minuten werken. Geniet van deze zelfgemaakte radijsboter!

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 05-08-2016, dit recept is voor 4 personen en duurt 10 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 01-03-2024


Waardeer dit recept!
6 stemmen

2 reacties op Radijsboter

Eef plaatste op 09-08-2016 om 20:29:54
Wat een leuk en origineel recept. Lekker dat pittige van de radijs in boter en dan op een stokbroodje, yum!
Ohmydish plaatste op 09-08-2016 om 20:46:59
Dankje Eef! Het was afgelopen zaterdag met onze verjaardagen binnen no-time op haha! Zo super makkelijk en zo lekker, precies goed pittig en zout tegelijk :)

Wil je een reactie achterlaten?


Winter recepten

Kook heerlijke winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, stamppotten en drankjes om bij op te warmen.