Radijsboter maak je met maar 3 ingrediënten

Radijsboter Vegetarisch

5,0 / 7 stemmen

Luister naar dit recept

Doodsimpel recept voor radijsboter, geweldig voor bij de tapas, als snack of voorafje. Binnen no-time staat deze boter met radijsjes op tafel, ideaal voor je volgende feestje.

Bijgewerkt op: 24-05-2026

Voedingsbalansscore

Goed
6.4/10
Glycemische index
Glycemische belasting
11.61 (Laag)
0.23 (Laag)

Voedingswaarde per portie

Kcal
470.18 kcal
Koolhydraten
Waarvan suikers
1.94 g
1.64 g
Totaal vet
Waarvan verzadigd vet
51.68 g
33.75 g
Eiwitten
1.04 g
Vezels
0.72 g
Natrium
615.13 mg
Radijsboter ingrediënten

Recept radijsboter

Ingrediënten

4 personen
✓ Tip: klik om af te vinken

Stap van

Ingrediënten

Keukenbenodigdheden

Bedankt voor je feedback!
🎉

Feedback

🙏

Bedankt voor je feedback!

Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

Recept radijsboter allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Véronique Pouw

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 05-08-2016, dit recept is voor 4 personen en duurt 10 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Aan de slag
Bereidingstijd
5 minuten
Kooktijd
5 minuten
Totale tijd
10 minuten

Voorbereiding – 5 minuten

Zorg ervoor dat de roomboter op kamertemperatuur is.

Maak de radijsjes schoon onder koud stromend water, en snijd beide kanten eraf met het klein mesje. Was de radijsjes daarna nog een tweede keer.

Radijsboter
Zelfgemaakte radijsboter

De radijsboter afmaken – 5 minuten

Voeg alle radijsjes toe aan de food processor samen met 250 gram boter dat op kamertemperatuur is.

Voeg redelijk wat zout toe. Tip: let op mocht je gezouten boter gebruiken.

Pureer alles tot een mooie radijsboter, laat de foodprocessor ongeveer 4 - 5 minuten werken. Geniet van deze zelfgemaakte radijsboter!

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.
Algemeen
Kcal
470.18 kcal
Koolhydraten
Waarvan suikers
1.94 g
1.64 g
Totaal vet
Waarvan verzadigd vet
51.68 g
33.75 g
Eiwitten
1.04 g
Vezels
0.72 g
Natrium
615.13 mg
Toon vitamines & mineralen
Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien
Hoeveelheid Ingrediënt Allergenen Kcal Koolhydraten Koolhydraten waarvan suikers Vet Vet waarvan verzadigd Eiwit Vezels Natrium Ijzer Calcium Magnesium Kalium Fosfor Koper Zink Jodium Seleen Vitamine C Vitamine D Vitamine A Vitamine B1 Vitamine B2 Vitamine B6 Vitamine B12 Vitamine B11 Vitamine E Vitamine K Vitamine K1
6 verse radijsjes 10.80 1.50 g 1.20 g 0.12 g - 0.60 g 0.72 g 12.00 mg 0.48 mg 18.00 mg 6.00 mg 192.00 mg 18.00 mg 0.08 mg 0.12 mg - - 16.20 mg - - 0.02 mg 0.02 mg 0.04 mg - 18.00 µg - - -
62.5 gram boter melk 459.38 0.44 g 0.44 g 51.56 g 33.75 g 0.44 g - 3.13 mg 0.06 mg 8.13 mg 1.25 mg 9.38 mg 12.50 mg 0.01 mg 0.04 mg - - - 0.75 mg 0.63 mg 0.01 mg 0.01 mg - - - - - -
zout - - - - - - - 600.00 mg - 0.15 mg 4.35 mg 0.08 mg - - - - - - - - - - - - - - - -
    470.18 1.94 g 1.64 g 51.68 g 33.75 g 1.04 g 0.72 g 615.13 mg 0.55 mg 26.28 mg 11.60 mg 201.45 mg 30.50 mg 0.08 mg 0.17 mg - - 16.20 mg 0.75 mg 0.63 mg 0.02 mg 0.03 mg 0.04 mg - 18.00 µg - - -
2 reacties op "Radijsboter"
Eef zegt op 09-08-2016
Wat een leuk en origineel recept. Lekker dat pittige van de radijs in boter en dan op een stokbroodje, yum!
Ohmydish zegt op 09-08-2016
Dankje Eef! Het was afgelopen zaterdag met onze verjaardagen binnen no-time op haha! Zo super makkelijk en zo lekker, precies goed pittig en zout tegelijk :)

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Jouw beoordeling *
Deel een foto van je gerecht (optioneel)

Door dit formulier te versturen geef je ons toestemming om je naam, beoordeling, reactie en eventuele foto openbaar bij dit recept te tonen. De redactie bekijkt elke inzending en kan deze gebruiken om het recept te verbeteren.

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.