Name: Pizza baguette (pizza op een stokbroodje)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personen
Cuisine: Wereld
Ingredients: 1 baguette; 200 gram gerookte spekjes; handvol champignons; 1 kleine sjalot (of een kleine ui); handvol geraspte kaas; ongeveer 4 eetlepels tomatenpuree; 2 eetlepels (gedroogde) oregano; peper en zout naar smaak

Pizza baguette

5,0 / 8 stemmen

Luister naar dit recept

Een pizza baguette is een heerlijk belegd stokbrood met spekjes, champignons, kaas en meer. Een lunch om van te smullen! Klaar binnen een kwartier.

Bijgewerkt op: 22-09-2025

Recept pizza baguette

Ingrediënten

Keukenbenodigdheden

Bedankt voor je feedback!

🎉

Feedback

🙏

Bedankt voor je feedback!

Recept pizza baguette allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Gluten

Melk

Gemaakt door Marco

Geplaatst op 08-02-2018, dit recept is voor 2 personen en duurt 15 minuten.

Marco is een echte Brabantse bourgondiër en gek op koken. Hij is verantwoordelijk voor de website en kookt graag lekker en simpele gerechten. Marco heeft een passie voor techniek, koken en volgt de laatste foodtrends. Hij wil met Ohmydish zoveel mogelijk mensen helpen om te genieten van de lekkerste gerechten, die je zelf thuis makkelijk kan maken.

Aan de slag

Bereidingstijd

5 minuten

Kooktijd

10 minuten

Totale tijd

15 minuten

Voorbereiding – 5 minuten

Pel de sjalot of kleine ui en snijd deze in dunne ringen. Maak de champignons schoon met een champignon borstel of keukenpapier en snijd deze in plakjes.

Pizza baguette afmaken – 10 minuten

Verhit een middelgrote bakpan op hoog vuur en bak hierin de spekjes enkele minuten. Maak ondertussen een simpel sausje door tomatenpuree op smaak te brengen met (gedroogde) oregano, peper en zout.

Voeg de ui en champignons toe aan de spekjes, door het vet van de spekjes is het niet nodig extra boter of olie toe te voegen.

Bak dit geheel enkele minuten en zodra de spekjes krokant zijn en de uien zacht, voeg je een handvol geraspte kaas toe.

Breng op smaak met peper, zout zal niet nodig zijn vanwege de spekjes en zoute kaas. Snijd de baguette door de helft en snijd de helften nogmaals doormidden.

Besmeer de bovenkant met tomatensaus en verdeel het spek en champignon mengsel over de bodem. Leg de bovenkant er bovenop, eet smakelijk!

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

Algemeen

Kcal

966.36 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

74.19 g
6.30 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

49.97 g
20.57 g

Eiwitten

44.76 g

Vezels

7.64 g

Natrium

3689.37 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

6.70 mg

Calcium

384.70 mg

Magnesium

80.79 mg

Kalium

80.79 mg

Fosfor

553.90 mg

Koper

0.95 mg

Zink

3.80 mg

Jodium

1.03 µg

Seleen

15.04 µg

Vitamines

Vitamine C

18.99 mg

Vitamine D

0.15 mg

Vitamine A

50.18 mg

Vitamine B1

0.50 mg

Vitamine B2

0.75 mg

Vitamine B6

0.68 mg

Vitamine B12

2.05 µg

Foliumzuur

64.85 µg

Vitamine E

1.16 mg

Vitamine K

6.73 µg

Vitamine K1

0.00 µg

Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien

Hoeveelheid		Ingrediënt	Allergenen	Kcal	Koolhydraten	Koolhydraten waarvan suikers	Vet	Vet waarvan verzadigd	Eiwit	Vezels	Natrium	Ijzer	Calcium	Magnesium	Kalium	Fosfor	Koper	Zink	Jodium	Seleen	Vitamine C	Vitamine D	Vitamine A	Vitamine B1	Vitamine B2	Vitamine B6	Vitamine B12	Vitamine B11	Vitamine E	Vitamine K	Vitamine K1
0.5		baguette	gluten	311.30	63.80 g	2.20 g	2.09 g	0.66 g	9.24 g	3.85 g	715.00 mg	1.21 mg	29.70 mg	22.00 mg	159.50 mg	110.00 mg	0.11 mg	0.88 mg	-	-	-	-	-	0.10 mg	0.06 mg	0.04 mg	-	27.50 µg	-	-	-
100	gram	gerookte spekjes		500.00	-	-	40.00 g	15.00 g	25.00 g	-	2000.00 mg	1.50 mg	20.00 mg	20.00 mg	300.00 mg	200.00 mg	0.10 mg	1.00 mg	-	15.00 µg	-	-	50.00 mg	0.30 mg	0.40 mg	0.50 mg	1.50 µg	10.00 µg	1.00 mg	1.00 µg	-
0.5	handvol	champignons		6.00	0.11 g	0.08 g	-	-	1.01 g	0.94 g	3.00 mg	0.45 mg	3.00 mg	4.13 mg	159.38 mg	46.88 mg	0.22 mg	0.15 mg	-	-	1.84 mg	-	-	0.04 mg	0.17 mg	0.02 mg	-	11.25 µg	-	-	-
0.5		sjalot		4.00	0.91 g	-	0.03 g	-	0.23 g	0.33 g	-	0.19 mg	9.00 mg	-	-	-	-	-	-	-	2.35 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
0.5	handvol	geraspte kaas	melk	94.75	-	-	7.43 g	4.80 g	7.18 g	-	112.50 mg	0.08 mg	255.00 mg	10.00 mg	27.50 mg	160.00 mg	0.29 mg	1.15 mg	-	-	0.13 mg	0.15 mg	0.08 mg	0.01 mg	0.09 mg	0.02 mg	0.55 µg	3.75 µg	-	-	-
2	eetlepel	tomatenpuree		30.40	5.60 g	4.00 g	-	-	1.40 g	1.16 g	180.00 mg	1.60 mg	12.00 mg	22.00 mg	340.00 mg	28.00 mg	0.20 mg	0.60 mg	-	-	12.00 mg	-	0.08 mg	0.04 mg	0.04 mg	0.08 mg	-	12.00 µg	-	-	-
1	eetlepel	oregano		11.13	1.50 g	-	0.31 g	0.06 g	0.34 g	0.48 g	0.60 mg	1.50 mg	48.00 mg	-	48.00 mg	6.00 mg	-	-	-	-	-	-	0.02 mg	0.01 mg	-	-	-	-	-	-	-
		peper en zout		8.79	2.27 g	0.02 g	0.11 g	0.05 g	0.36 g	0.89 g	678.27 mg	0.18 mg	8.00 mg	2.66 mg	22.17 mg	3.03 mg	0.02 mg	0.02 mg	1.03 µg	0.04 µg	2.67 mg	-	-	-	-	0.01 mg	-	0.35 µg	0.16 mg	5.73 µg	-
				966.36	74.19 g	6.30 g	49.97 g	20.57 g	44.76 g	7.64 g	3689.37 mg	6.70 mg	384.70 mg	80.79 mg	1056.55 mg	553.90 mg	0.95 mg	3.80 mg	1.03 µg	15.04 µg	18.99 mg	0.15 mg	50.18 mg	0.50 mg	0.75 mg	0.68 mg	2.05 µg	64.85 µg	1.16 mg	6.73 µg	-

0 reacties op "Pizza baguette"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Jouw beoordeling *

Reactie *

Naam *

Email *

Deel een foto van je gerecht (optioneel) Klik hier om een foto te uploaden Foto wordt geüpload...

Door dit formulier te versturen geef je ons toestemming om je naam, beoordeling, reactie en eventuele foto openbaar bij dit recept te tonen. De redactie bekijkt elke inzending en kan deze gebruiken om het recept te verbeteren.