Heb je ooit al eens een pittige grapefruit cocktail gedronken? Lekker om van te genieten terwijl je in de zon zit, recept voor 4 personen.
Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/pittige-grapefruit-cocktail
Snijd de jalapeño peper doormidden en giet de tequila in een groot glas. Voeg dan de jalapeño pepers toe. Dek het glas af met huishoudfolie om te voorkomen dat de alcohol verdampt. Zet een uur lang aan de kant, op deze manier zal de tequila pittig worden.
Houdt wat grapefruit apart om mee te kunnen garneren. Snijd de rest van de grapefruits doormidden en plaats deze met de platte kant naar beneden op de bakplaat. Bak de grapefruit helften 20 tot 25 minuten lang in de oven. De platte kant mag er iets zwartgeblakerd uitzien. Laat de grapefruits afkoelen tot je ze makkelijk vast kunt pakken met je handen.
Pittige grapefruit cocktail
Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Bereid een prachtig gerecht van 1 van deze smaakvolle lente recepten.
