Opgeklopte feta met vijgenjam
😍 7 Geweldig
😋 0 Lekker
😲 0 Verrassend
😕 0 Matig

Opgeklopte feta met vijgenjam vegetarisch

Op zoek naar een heerlijke feta dip? Probeer dan deze super romige opgeklopte feta met vijgenjam, extra lekker voor de herfst met walnoten en honing. Klaar binnen no-time!

We houden allemaal wel van borrelen, wil je de volgende borrel eens iets anders op tafel zetten dan de standaard hummus? Ga dan zeker eens voor opgeklopte feta, een romige feta dip waar je van blijft eten.

Opgeklopte feta is een heerlijke romige dip met een volle smaak, serveer met walnoten en vijgenjam voor een herfstig tintje. Het is een super snelle dip, want het staat binnen 5 minuten op tafel.

Geef de opgeklopte feta een extra volle smaak door deze te combineren met geitenkaas. Gebruik een zachte geitenkaas, zodat je deze makkelijk kunt mengen met de feta.

Je krijgt het beste resultaat met een foodprocessor (keukenmachine), maar je kunt eventueel ook een elektrische mixer (met garde) gebruiken. Mocht je deze niet hebben, kun je eventueel ook de feta met een garde goed mixen maar dan zal de feta dip minder luchtig en romig zijn.

Opgeklopte feta met vijgenjam ingrediënten

Recept opgeklopte feta met vijgenjam

Ingrediënten

4 personen
✓ Tip: klik om af te vinken
Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

Recept opgeklopte feta met vijgenjam allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Véronique Pouw

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 04-10-2023, dit recept is voor 4 personen en duurt 5 minuten.

Bijgewerkt op: 24-07-2024

Aan de slag
Bereidingstijd
5 minuten
Kooktijd
Onbekend
Totale tijd
5 minuten

De opgeklopte feta met vijgenjam maken – 5 minuten

Plaats de feta in een food processor en meng dit een minuut lang. Voeg de geitenkaas toe samen met een eetlepel honing en de rasp van een halve citroen. Meng nog kort tot het super romig is geworden.

Opgeklopte feta met vijgenjam
Opgeklopte feta met vijgenjam

Schep de opgeklopte feta en geitenkaas in een kom en verdeel er een handvol walnoten, een beetje extra honing en een flinke eetlepel vijgenjam over. 

Serveer deze feta dip met bijvoorbeeld brood, crackers, soepstengels of verschillende soorten rauwe groenten. Geniet ervan!

Tips!

Kan ik de vijgenjam vervangen?

Vijgen combineren super met geitenkaas, feta en walnoten. De lichtzoete vijgen geven deze romige feta dip een herfstig tintje. Je kunt eventueel ook verse kruiden zoals bieslook en peterselie toevoegen i.p.v. vijgenjam voor een zomerse feta dip.

Kan ik de geitenkaas weglaten?

Je kunt de geitenkaas volledig weglaten, dit zal de feta dip zachter van smaak maken omdat geitenkaas een sterkere smaak heeft dan feta.

Wat vind je hiervan?

7 waarderingen
😍
7
Geweldig
😋
0
Lekker
😲
0
Verrassend
😕
0
Matig
Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.
Algemeen
Kcal
289.03 kcal
Koolhydraten
Waarvan suikers
16.64 g
9.64 g
Totaal vet
Waarvan verzadigd vet
19.29 g
10.65 g
Eiwitten
12.16 g
Vezels
1.24 g
Natrium
702.43 mg
Toon vitamines & mineralen
Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien
Hoeveelheid Ingrediënt Allergenen Kcal Koolhydraten Koolhydraten waarvan suikers Vet Vet waarvan verzadigd Eiwit Vezels Natrium Ijzer Calcium Magnesium Kalium Fosfor Koper Zink Jodium Seleen Vitamine C Vitamine D Vitamine A Vitamine B1 Vitamine B2 Vitamine B6 Vitamine B12 Vitamine B11 Vitamine E Vitamine K Vitamine K1
50 gram feta melk 126.00 0.60 g - 10.75 g 7.50 g 7.10 g - 550.00 mg 0.35 mg 215.00 mg - 310.00 mg 170.00 mg - 1.45 mg - - - - - 0.01 mg 0.15 mg - 0.15 µg - - - -
25 gram zachte geitenkaas melk 51.25 0.28 g 0.28 g 4.33 g 2.78 g 3.00 g - 90.00 mg 0.10 mg 32.50 mg 3.25 mg 33.75 mg 52.50 mg - 0.15 mg - - - 0.10 mg 0.06 mg 0.01 mg 0.09 mg 0.08 mg 0.06 µg 3.50 µg - - -
0.25 eetlepel honing 19.25 4.72 g 4.69 g - - 0.03 g - 0.44 mg 0.08 mg 0.31 mg 0.13 mg 3.13 mg 1.25 mg 0.01 mg 0.04 mg - - 0.20 mg - - - - - - - - - -
0.13 citroen 5.40 0.98 g 0.45 g 0.06 g - 0.08 g 0.33 g 0.30 mg 0.02 mg 1.50 mg 1.50 mg 22.50 mg 3.00 mg 0.01 mg 0.02 mg - - 6.75 mg - - 0.01 mg - 0.01 mg - 1.20 µg - - -
0.25 eetlepel vijgenjam 15.44 3.75 g 3.69 g - - 0.03 g 0.09 g 1.56 mg 0.06 mg 0.63 mg 0.63 mg 4.06 mg 0.94 mg - - - - - - - - - - - - - - -
0.25 handvol walnoten noten 42.19 0.76 g 0.16 g 3.91 g 0.31 g 0.90 g 0.50 g 0.13 mg 0.13 mg 5.63 mg 10.00 mg 33.75 mg 25.00 mg 0.08 mg 0.16 mg - - 0.25 mg - - 0.03 mg 0.02 mg 0.03 mg - 3.13 µg - - -
brood gluten, soja, melk 29.50 5.56 g 0.38 g 0.25 g 0.06 g 1.04 g 0.31 g 60.00 mg 0.13 mg 2.50 mg 2.00 mg 25.00 mg 22.50 mg 0.01 mg 0.06 mg - - - - - 0.03 mg 0.01 mg 0.01 mg - 3.13 µg - - -
    289.03 16.64 g 9.64 g 19.29 g 10.65 g 12.16 g 1.24 g 702.43 mg 0.86 mg 258.06 mg 17.50 mg 432.19 mg 275.19 mg 0.10 mg 1.87 mg - - 7.20 mg 0.10 mg 0.06 mg 0.08 mg 0.27 mg 0.12 mg 0.21 µg 10.95 µg - - -
0 reacties op "Opgeklopte feta met vijgenjam"

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recepten
Feestdagen
Diëten
Ingrediënten
Thema's
Seizoen
Keuken
Apparaat
Vlees, vis, vega(n)

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.